2023年中国小龙虾养殖行业市场现状预测分析:养殖面积及产量均增加(图)
来源:中商产业研究院 发布日期:2023-07-04 10:06
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(三)小龙虾苗种供应充足

小龙虾苗种繁育方式主要包括稻田、池塘和藕田自繁。湖北育苗量远大于投苗量,多余苗种供应周边省份,安徽、湖南、江苏、江西等小龙虾养殖主产省整体上实现了苗种自给自足,省内小龙虾主产区的苗种供应省内外。

鉴于小龙虾自繁自育的弊端,以及优质苗种市场需求持续旺盛,各地加强了小龙虾良种场、规模化苗种场建设。湖南建有省级良种场3个、市级良种场4个;安徽建有1个省级良种场;江苏有从事专池繁育、温室大棚仿生态人工繁育的企业135家,面积23万亩,年育苗量1万吨;江西建有一定规模的小龙虾苗种繁育基地230多处,建有8个小龙虾良种繁育中心,鄱阳湖水系小龙虾良种生产体系基本建立。

此外,近年来,江苏、湖南等地开展了小龙虾“水花苗”市场推广应用。小龙虾“水花苗”适宜长途运输,在当地繁育成“水花苗”后,运输到养殖地进行“标粗”,就近放苗养殖,极大提高了小龙虾苗种成活率,市场前景良好。

(四)小龙虾养殖区域分布情况

2022年,我国有小龙虾养殖产量报告的省份24个。其中,湖北、安徽、湖南、江苏、江西5个传统小龙虾养殖大省仍然占据绝对主导地位,养殖产量263.74万吨,占全国小龙虾养殖总产量的91.24%,显示了我国小龙虾养殖的高集中度;产量超过万吨的还有6个省市,依次为四川、山东、河南、浙江、重庆、广西,养殖产量23.90万吨,占全国小龙虾养殖总产量的8.27%;其余13个省区产量合计占比仅为0.49%。

数据来源:《中国小龙虾产业发展报告(2023)》、中商产业研究院整理

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