2023年中国植物蛋白饮料行业市场规模及竞争格局预测分析(图)
来源:中商产业研究院 发布日期:2023-05-12 17:57
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中商情报网讯:植物蛋白饮料指的是以植物果仁、果肉及大豆为原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等),经加工、调配后,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。具有低胆固醇、低脂肪、蛋白质含量较高等特点,此外还不含乳糖,不会引起“乳糖不耐受症”,更利于人体消化吸收,也因此受到了特定人群的喜爱。

市场规模分析

随着人们生活水平的提高,消费观念正在加速转变,健康化、个性化、高品质消费需求成为市场发展的重要方向,植物蛋白饮料的天然健康绿色的属性符合当下消费趋势,市场规模稳步增长。数据显示,2022年我国植物蛋白饮料行业市场规模约1351亿元,同比增长9.5%。中商产业研究院预测,2023年我国植物蛋白饮料市场规模将达1428亿元。

数据来源:中商产业研究院整理

竞争格局分析

我国植物蛋白饮料市场竞争格局分散,行业集中率低。2021年,养元饮品市场份额占比最高,达5.44%;承德露露、达利食品、维维食品、欢乐家市场份额占比分别为2.04%、1.82%、1.38%、0.64%,CR5仅有11.32%。未来,随着消费需求的持续升级,企业将提供多样化产品满足消费者需求,扩大市场份额,从而提高企业集中度。

数据来源:中商产业研究院整理

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国植物蛋白饮料行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业手术机器人、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。

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