从细分产品需求来看，蔬菜冷链物流需求总量占比27.8%；水果冷链物流需求占比23.5%；肉类冷链物流需求总量占比19.6%；水产品冷链物流需求总量占比16.4%；乳制品冷链物流需求总量占比7.1%；速冻食品冷链物流需求总量占比5.5%。
数据来源：中物联冷链委、中商产业研究院整理
（四）冷库容量
冷库堪称冷链物流的“根据地”，冷库的建设和发展，已成为国家骨干冷链物流基地的重中之重，并取得明显成绩。2020年全国冷库总量达到7080万吨（折合1.77亿立方米），新增库容1027.5万吨，同比增长16.98%，该数字已超过美国。中商产业研究院预计2023年中国冷库总量达到10323万吨。
数据来源：中物联冷链委、中商产业研究院整理
（五）冷链物流企业数量
近年来我国冷链物流相关企业注册量整体呈上升趋势，2020年受疫情影响，冷链物流需求大幅增加,冷链物流相关企业注册量迅速上升至6592家，12021年回落至5527家。预计2023年中国冷链物流相关企业注册量将达7173家。
数据来源：中商产业研究院整理
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