分省市来看,山东预制菜企业数量最多达9246家,其次为河南、江苏、广东和安徽分别有相关企业6894家、5863家、5369家和4479家。

数据来源:企查查、中商产业研究院整理
(五)预制菜行业投融资情况
在市场和资本的双轮驱动下,让预制菜的讨论热度在近几年被推上高潮,各大餐企也纷纷推出预制菜产品,不少新兴预制菜品牌已获得多轮融资。据不完全统计,2021年,我国预制菜行业融资事件10余起,融资金额达数十亿元。具体融资情况如下:

数据来源:中商产业研究院整理
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