2019年版饮料行业市场调查及投资咨询报告-中商产业研究院

内容概括

2019年版饮料行业市场调查及投资咨询报告

报告目录

第一章 2018年饮料行业发展环境分析 8

第一节 2018年中国经济发展环境分析 8

一、中国GDP增长情况分析 8
二、工业经济发展形势分析 9
三、社会固定资产投资分析 10
四、全社会消费品零售总额 11
五、城乡居民收入增长分析 12
六、居民消费价格变化分析 13

第二节中国饮料行业政策环境分析 14

一、饮料行业监管体制 14
二、饮料行业政策法规 17
三、饮料行业相关标准 19

第二章 2014-2018年饮料行业发展分析 23

第一节饮料行业发展历程分析 23

第二节饮料行业运行态势分析 25

第三节饮料行业企业数量分析 25

第四节饮料行业企业产量分析 26

第五节饮料行业产品零售分析 27

第六节饮料行业产品结构分析 27

第七节饮料行业销售收入分析 29

第八节饮料行业利润总额分析 30

第三章 2014-2018年饮料细分市场分析 31

第一节瓶（桶）装饮用水 31

一、行业发展分析 31
二、企业数量及亏损分析 31
三、产量分析 32
四、销售收入 32
五、利润总额 33
六、消费地域特征 34
七、瓶（桶）装饮用水相关标准变更情况 34
八、瓶（桶）装饮用水主要质量安全问题 35
九、典型企业分析 37
（一）农夫山泉股份有限公司 37
（二）康师傅控股有限公司 38
（三）杭州娃哈哈集团有限公司 38
（四）华润怡宝饮料（中国）有限公司 39
（五）西藏5100水资源控股有限公司 39
（六）昆仑山矿泉水有限公司 40
（七）统一企业中国控股有限公司 40

第二节碳酸饮料（汽水） 41

一、行业发展分析 41
二、企业数量及亏损分析 42
三、产量分析 42
四、销售收入 43
五、利润总额 44
六、消费地域特征 44
七、碳酸饮料相关标准变更情况 44
八、碳酸饮料主要质量安全问题 46
九、典型企业分析 47
（一）可口可乐公司 47
（二）百事可乐公司 48
（三）杭州娃哈哈非常可乐饮料有限公司 49

第三节茶（类）饮料 49

一、行业发展分析 49
二、企业数量及亏损分析 51
三、销量分析 51
四、销售收入 52
五、利润总额 53
六、消费地域特征 53
七、茶（类）饮料相关标准变更情况 53
八、茶（类）饮料主要质量安全问题 55
九、典型企业分析 56
（一）康师傅控股有限公司 56
（二）统一企业中国控股有限公司 56
（三）天喔食品（集团）有限公司 57
（四）广东加多宝饮料食品有限公司 58
（五）今麦郎饮品股份有限公司 59
（六）广州王老吉药业股份有限公司 60

第四节果蔬汁类及其饮料 61

一、行业发展分析 61
二、企业数量及亏损分析 62
三、产量分析 62
四、销售收入 63
五、利润总额 64
六、消费地域特征 64
七、果蔬汁类及其饮料相关标准变更情况 64
八、果蔬汁类及其饮料主要质量安全问题 69
九、典型企业分析 70
（一）中国汇源果汁集团有限公司 70
（二）椰树集团有限公司 70
（三）可口可乐公司 71
（四）统一企业中国控股有限公司 72
（五）农夫山泉股份有限公司 73

第五节蛋白饮料 74

一、行业发展分析 74
二、企业数量及亏损分析 75
三、产量分析 75
四、销售收入 76
五、利润总额 77
六、消费地域特征 77
七、蛋白饮料相关标准变更情况 77
八、蛋白饮料主要质量安全问题 79
九、典型企业分析 81
（一）厦门银鹭食品集团有限公司 81
（二）河北承德露露股份有限公司 82
（三）椰树集团有限公司 83
（四）维维食品饮料股份有限公司 83
（五）内蒙古伊利实业集团股份有限公司 84
（六）内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 85
（七）杭州娃哈哈集团有限公司 86

第六节固体饮料 87

一、行业发展分析 87
二、企业数量及亏损分析 87
三、销量分析 88
四、销售收入 89
五、利润总额 89
六、消费地域特征 90
七、固体饮料相关标准变更情况 90
八、固体饮料主要质量安全问题 95
九、典型企业分析 95
（一）维维食品饮料股份有限公司 95
（二）大闽食品(漳州)有限公司 96
（三）雀巢公司 96
（四）香飘飘食品股份有限公司 97

第七节其他饮料类 98

一、行业发展分析 98
二、销量分析 100
三、销售收入 100
四、消费地域特征 100
五、其他饮料类相关标准变更情况 101
六、其他饮料类主要质量安全问题 102
七、典型企业分析 102
（一）红牛维他命饮料（湖北）有限公司 102
（二）天地壹号饮料股份有限公司 103

第四章中国饮料行业产业链分析 105

第一节饮料行业产业链概述 105

第二节饮料上游产业发展状况分析 105

一、中国蔗糖产量及价格分析 105
二、水果蔬菜产量及价格分析 108
三、谷物豆类产量及价格分析 112
四、中国茶叶产量及价格分析 114

第三节饮料下游应用需求市场分析 115

一、行业经销渠道分析 115
二、行业需求状况分析 116
三、行业需求前景分析 117

第五章饮料行业存在的问题分析 118

第一节我国饮料生产企业面临八大挑战 118

第二节饮料企业抢占市场创新是关键 120

第三节国内中小饮料企业制胜策略 120

第六章 2019-2025年饮料行业发展预测 122

第一节 2019-2025年饮料行业发展趋势分析 122

第二节 2019-2025年饮料行业发展预测分析 125

第三节 2019-2025年饮料行业发展规模预测 126

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