2018-2023年杭州市桶装水行业市场分析及发展前景预测报告-中商产业研究院

内容概括

桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。桶装水分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。桶装水是舶来品，上世纪90年代中期开始出现，由于居民消费水平及消费意识的提高，杭州市桶装水行业在近年来得到了较好的发展。目前，桶装水在杭州市的大部分公共场所如办公楼、医院、学校等地方已经十分普及。

从杭州桶装水市场总体来看，桶装水的品牌呈现出“百花齐放”的局面，主要品牌包括哇哈哈、农夫山泉、千岛湖泉水、怡宝、虎跑泉水、雀巢等，其中，哇哈哈、农夫山泉、千岛湖泉水等地方品牌认知度较高。

近年来，随着杭州市人口的不断增加及人们对自身健康和饮用水问题愈发重视，杭州市桶装水逐渐进入千家万户，其市场规模也保持着较好的增长势头。2017年，杭州市桶装水市场规模达15.0亿元。

杭州有着江、河、湖、山交融的自然环境。全市丘陵山地占总面积的65.6%，平原占26.4%，江、河、湖、水库占8%，世界上最长的人工运河—京杭大运河和以大涌潮闻名的钱塘江穿过。2017年杭州市水资源总量146.87亿立方米；总用水量33.47亿立方米。2017年，杭州市常住人口946.80万人，其中城镇人口727.14万人，占常住人口的76.8%。超过一半的城市人口决定了杭州市未来桶装水行业超大的需求量，杭州市桶装水市场前景广阔。

随着新国标的实施，行业规范化程度的提升有利于桶装水市场的发展，但由于桶装水造假、质量不合格等问题的存在，其面临来自于矿泉水以及其他饮用水产品的竞争替代风险。但从行业总体的发展来看，消费需求的增长仍将驱动行业的发展，预计到2023年杭州市桶装水市场规模将达到22.6亿元。

报告目录

第一章 2017年杭州市桶装水行业环境分析 5

第一节杭州市桶装水行业发展环境分析 5

一、杭州市宏观经济总体情况 5
二、杭州市消费品零售总额 5
三、杭州市城乡居民收入情况分析 6
四、杭州市人口规模及结构分析 6

第二节杭州市桶装水产业政策分析 7

一、杭州市包装水产业监管体制 7
二、杭州市饮用水产业政策分析 8
三、杭州市桶装水行业相关标准 11

第三节杭州市桶装水行业环境分析 12

一、浙江省包装饮用水产量分析 12
二、浙江省桶装水行业经营分析 12
三、杭州市瓶装水市场发展概况 13

第二章杭州市桶装水市场规模及销售渠道 14

第一节杭州市桶装水市场发展分析 14

一、杭州市桶装水市场发展概述 14
二、杭州市桶装水消费结构分析 15
三、杭州市桶装水企业发展现状 15
四、杭州市桶装水市场规模分析 16
五、杭州市桶装水品牌市场份额 16
六、杭州市桶装水价格情况分析 17

第二节杭州市桶装水渠道发展模式 17

（一）经销商模式 17
（二）配送+水站(加盟店)模式 18
（三）直营店模式 19
（四）电话呼叫中心模式 20

第三节杭州市桶装水替代品行业分析 20

一、杭州市桶装水替代品发展概述 20
二、替代品对桶装水的需求影响 21

第三章杭州市桶装水行业消费者调查分析 23

第一节杭州市居民饮水习惯调查分析 23

一、人均饮水量情况分析 23
二、饮用水饮用习惯分析 23
三、居民摄入水分来源情况 24
四、对日均饮水量认识调查 24

第二节杭州市桶装水消费情况调查 25

一、关于此次调查的说明 25
二、被调查对象基本情况 25
（一）被调查对象群体分布 25
（二）被调查对象区域分布 26
三、杭州市桶装水消费调查分析 27
（一）桶装水市场总体评价 27
（二）正使用桶装水满意度 27
（三）桶装水使用频率调查 28
（四）目前桶装水价格调查 29
（五）桶装水需求关注因素 29

第三章杭州市桶装水行业品牌竞争力分析 30

第一节杭州娃哈哈集团有限公司 30

一、企业发展基本情况 30
二、企业主要产品分析 31
三、企业经营情况分析 31
四、企业营销网络分析 32
五、企业竞争优势分析 32

第二节农夫山泉股份有限公司 32

一、企业发展基本情况 32
二、企业主要产品分析 33
三、企业经营情况分析 34
四、企业营销网络分析 34
五、企业竞争优势分析 34

第三节华润怡宝饮料（中国）有限公司 35

一、企业发展基本情况 35
二、企业主要产品分析 36
三、企业经营情况分析 36
四、企业竞争优势分析 36
五、企业发展战略分析 37

第四节杭州虎跑梦泉水业有限公司 37

一、企业发展基本情况 37
二、企业主要产品分析 38
三、企业经营情况分析 38
四、企业竞争优势分析 39

第五节浙江千岛湖水资源开发有限公司 39

一、企业发展基本情况 39
二、企业主要产品分析 39
三、企业竞争优势分析 40

第五章 2018-2023年杭州市桶装水市场前景机会分析 41

第一节 2018-2023年杭州市桶装水行业前景展望 41

一、桶装水企业发展方向分析 41
二、桶装水行业产品发展趋势 41
三、杭州市桶装水市场前景预测 42
四、杭州市桶装水市场规模预测 42

第二节 2018-2023年杭州市桶装水行业投资机会及风险 43

一、桶装水行业投资环境分析 43
二、桶装水行业投资机会分析 45
三、桶装水行业投资风险分析 45

第三节 2018-2023年杭州市桶装水行业投资建议及策略 46

图表目录

图表 1 2013-2017年杭州市地区生产总值增长趋势图 5
图表 2 2013-2017年杭州市社会消费品零售总额统计 6
图表 3 2013-2017年杭州市城镇和农村居民人均支配收入统计 6
图表 4 2013-2017年杭州市常住人口增长趋势图 7
图表 5 杭州市饮用水相关行业政策情况 10
图表 6 现行部分饮用水市场标准统计 11
图表 7 2013-2017年浙江省包装饮用水产量变化趋势图 12
图表 8 2012-2017年浙江省瓶（罐）装饮用水行业销售收入和利润统计 12
图表 9 杭州市桶装水消费结构占比图 15
图表 10 杭州市部分桶装水生产企业情况 15
图表 11 2013-2017年杭州市桶装水市场规模增长趋势图 16
图表 12 杭州市桶装水品牌市场份额占比 17
图表 13 杭州市部分桶装水价格情况统计 17
图表 14 杭州市桶装水经销商模式示意图 18
图表 15 杭州市桶装水加盟店模式示意图 18
图表 16 桶装水呼叫中心模式示意图 20
图表 17 杭州市居民人均饮水量占比结构图 23
图表 18 杭州市家庭饮用水消费结构占比结构图 24
图表 19 杭州市居民对日均饮水量认识调查情况 25
图表 20 杭州市被调查对象群体分布结构图 26
图表 21 杭州市被调查对象区域分布结构图 26
图表 22 杭州市被调查对象对桶装水总体评价情况 27
图表 23 杭州市被调查者对正使用桶装水的满意度情况 28
图表 24 杭州市家庭用户桶装水更换频率占比结构图 28
图表 25 杭州市被调查对象对桶装水需求因素情况 29
图表 26 杭州娃哈哈集团有限公司基本情况 30
图表 27 杭州娃哈哈集团有限公司桶装水产品图 31
图表 28 2013-2017年杭州娃哈哈集团有限公司营业收入统计 31
图表 29 农夫山泉股份有限公司基本情况 32
图表 30 农夫山泉股份有限公司主要饮用水统计 33
图表 31 农夫山泉股份有限公司桶装水产品图 34
图表 32 2012-2016年农夫山泉股份有限公司营业收入统计 34
图表 33 华润怡宝饮料(中国)有限公司基本情况 35
图表 34 华润怡宝饮料(中国)有限公司桶装水产品图 36
图表 35 2014-2016年华润怡宝饮料(中国)有限公司营业收入统计 36
图表 36 杭州虎跑梦泉水业有限公司基本情况 37
图表 37 杭州虎跑梦泉水业有限公司桶装水产品图 38
图表 38 2013-2017年杭州虎跑梦泉水业有限公司收入及利润统计 38
图表 39 浙江千岛湖水资源开发有限公司基本情况 39
图表 40 浙江千岛湖水资源开发有限公司桶装水产品图 40
图表 41 2018-2023年杭州市桶装水市场规模预测趋势图 43

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