2018-2023年中国高端大米行业发展分析及投资研究报告-中商产业研究院

内容概括

作为传统产品，我国的大米利润率一向偏低，竞争也相当激烈。由于技术门槛不高，导致米厂比比皆是。为了生存，这些厂家尽量压低市场价格，排挤外来对手。厂家关心最多的是销量，抢着先把当地市场空隙填满，而不是利润和品牌。大米市场的营销也就形成了一个低价—低档—无品牌—低价的恶性循环。随着商业形态的发展，连锁超市、大卖场逐渐成为城市居民采购大米的主要场所，品牌大米开始走进消费者的意识习惯。消费者对食品安全和品质也更加重视，传统市场的不断蜕变，高端大米的市场潜力和发展空间也日益彰显。目前，我国高端大米市场需求大的城市主要为沿海发达城市以及国内一线城市。随着人们人均收入逐年提高，口粮消费能力提高，中等收入阶层数量在壮大，同时人们对健康养生、有机生态绿色食品的重视，人们对高端米的需求也在近年增加很多。，我国高端大米市场规模约为122.5亿元。高端大米行业的发展，与国民收入总体水平、收入结构及相应的消费结构密切相关，也受到食品安全因素、城市化率及人口结构因素等的影响。“十二五”期间，国民经济将继续保持较快增长，中产阶层群体不断扩大，消费结构逐步升级，大米行业必将朝着中高端方向发展。同时，随着城市化率的进一步提高和现代零售业的不断发展，以及人们生活节奏的加快，中高端大米产品消费总量也会进一步增加。未来几年，随着人民生活水平的提升以及对食品质量要求的提高，人们对安全、优质、营养的高端大米的需求仍将持续增长。中商情报网预计，到2019年，我国高端大米市场规模将达到372亿元。

报告目录

第一章高端大米行业综述 11

第一节大米相关概念 11

一、大米简介 11
二、大米的分类 11
三、大米的质量定等 12
四、大米的功效与作用 12

第二节高端大米行业定义 13

第三节高端大米上游行业分析 13

一、上游行业发展现状 13
二、上游行业发展趋势 14
三、上游行业对大米行业的影响 15

第四节稻谷行业运行情况分析 15

一、稻谷种植规模分析 15
二、稻谷产量规模分析 16
三、稻谷市场价格分析 16

第五节高端大米下游行业分析 19

一、下游行业发展现状 19
二、下游行业发展趋势 19
三、下游行业对大米行业的影响 20

第二章高端大米行业市场环境及影响分析 21

第一节高端大米行业政策环境 21

一、行业监管部门及机制 21
二、行业相关政策及规划 21

第二节行业经济环境分析 22

一、中国GDP增长情况分析 22
二、全社会消费品零售总额 23
三、城乡居民收入增长分析 23
四、居民消费价格变化分析 24
五、对外贸易发展形势分析 25
六、经济环境对行业的影响 26

第三节行业社会环境分析 26

一、人口环境分析 26
二、教育环境分析 27
三、生态环境分析 28
四、中国城镇化率 29
五、社会环境对行业的影响 29
第二部分行业深度分析 30

第三章高端大米行业运行现状分析 30

第一节高端大米行业发展状况分析 30

一、高端大米行业发展阶段 30
二、高端大米行业发展总体概况 30
三、高端大米行业发展特点分析 31
四、高端大米行业消费人群分析 31

第二节高端大米行业发展现状 31

一、高端大米行业市场规模 31
二、高端大米行业发展分析 32
三、高端大米企业发展分析 33

第三节高端大米市场情况分析 33

第四章高端大米市场供需形势分析 34

第一节大米市场供需分析 34

第二节高端大米行业产量分析 35

第三节高端大米行业需求情况 35

第四节高端大米行业供需情况 36

第三部分市场全景调研 37

第五章中国大米行业市场运行分析 37

第一节行业市场集中度分析 37

第二节不同类型大米市场分析 37

一、散装大米市场分析 37
二、小包装大米市场分析 38
三、特种大米市场分析 38

第三节大米主要消费市场分析 39

一、餐饮行业大米消费分析 39
（一）餐饮行业发展现状分析 39
（二）餐饮行业发展规模分析 39
（三）餐饮行业大米购买渠道 40
（四）餐饮行业大米需求前景 40
二、家庭大米消费市场分析 41
（一）中国城乡家庭数量规模 41
（二）城乡家庭大米消费特点 41
（三）家庭大米消费购买渠道 42
（四）家庭大米需求发展趋势 42
三、米制食品消费市场分析 42
（一）米制食品市场发展概况 42
（二）米制食品大米需求特征 42
（三）米制食品大米需求前景 43

第四节大米市场价格分析. 44

一、大米市场价格走势情况 44
（一）大米价格走势 44
（二）籼米价格走势 44
（三）粳米价格走势 45
（四）糯米价格走势 45
二、大米市场价格影响因素 46
（一）大米产地的影响 46
（二）大米等级的影响 46
（三）销售渠道的影响 47
（四）供需结构的影响 47
（五）政策调控的影响 47

第五节行业主要产品销售渠道与策略 47

一、本土经营模式分析 47
二、海外经营模式分析 49
三、网购渠道发展趋势 50

第六节 2018-2023年大米市场发展趋势 51

一、大米市场发展前景 51
二、大米市场投资机会 52
三、大米市场规模预测 52
四、大米加工业发展趋势 53

第六章高端大米产品市场分析及预测 55

第一节高端大米产品市场发展现状 55

一、高端大米产品市场发展现状 55
二、高端大米产品市场品牌分析 55

第二节高端大米产品市场价格分析 56

一、高端大米市场定价机制组成 56
（一）市场供需因素的影响 56
（二）大米对外贸易的影响 56
（三）政府干预力量的影响 57
（四）粮食储备行为的影响 57
二、高端大米市场价格分析 58

第三节高端大米进出口状况分析 59

一、高端大米进口分析 59
（一）进口数量情况 59
（二）进口金额情况 59
（三）进口来源分析 59
（四）进口均价分析 60
二、高端大米出口分析 61
（一）出口数量情况 61
（二）出口金额情况 61
（三）出口流向分析 61
（四）出口均价分析 62

第四节高端大米消费者消费行为调查 63

一、消费者对品牌关注情况 63
二、包装大米购买数量情况 63
三、包装大米意向价格调查 64
四、消费者对大米产品标准 65
五、包装大米购买渠道调查 66
六、包装大米品牌营销建议 66

第五节高端大米包装及安全认知分析 67

一、大米包装对消费者影响 67
二、消费者对安全大米认知度 68

第七章我国高端大米行业营销趋势及策略分析 71

第一节高端大米行业销售渠道分析 71

一、营销分析与营销模式推荐 71
二、高端大米营销环境分析与评价 71
（一）政治法律环境 71
（二）经济环境 72
（三）社会文化环境 72
（四）技术环境 73
三、销售渠道存在的主要问题 74
四、营销渠道发展趋势与策略 74

第二节高端大米行业营销策略分析 75

一、中国高端大米营销概况 75
二、高端大米营销策略探讨 76

第三节高端大米营销的发展趋势 77

一、未来高端大米市场营销的出路 77
二、中国高端大米营销的趋势预测 77
第四部分竞争格局分析 78

第八章 2018-2023年高端大米行业竞争分析 78

第一节高端大米行业竞争结构分析 78

一、现有企业间竞争 78
二、潜在进入者分析 78
三、替代品威胁分析 79
四、供应商议价能力 79
五、客户议价能力 79

第二节高端大米行业SWOT分析 80

一、高端大米行业优势分析 80
二、高端大米行业劣势分析 80
三、高端大米行业机会分析 80
四、高端大米行业威胁分析 80

第二节高端大米行业竞争态势分析 80

一、高端大米行业集中度分析 80
二、高端大米企业竞争分析 80

第三节高端大米行业竞争格局分析 81

第四节高端大米市场竞争策略分析 81

一、构建优质渠道 81
二、整合优质资源 82
三、提升经营能力 82
四、树立品牌形象 83
五、调整市场策略 85

第九章 2018-2023年高端大米行业领先企业经营形势分析 87

第一节金健米业股份有限公司 87

一、企业基本情况分析 87
二、企业主要产品分析 87
三、企业经营状况分析 88
四、企业竞争优势分析 90
五、企业发展战略分析 90

第二节东方集团股份有限公司 91

一、企业基本情况分析 91
二、企业主要产品分析 91
三、企业经营状况分析 93
四、企业竞争优势分析 94
五、企业发展战略分析 96

第三节黑龙江北大荒农业股份有限公司 96

一、企业基本情况分析 96
二、企业主要产品分析 97
三、企业经营状况分析 98
四、企业竞争优势分析 99

第四节金源米业国际有限公司 100

一、企业基本情况分析 100
二、企业主要产品分析 101
三、企业经营状况分析 101
四、企业竞争优势分析 102

第五节厦门好年东米业有限公司 103

一、企业发展基本情况 103
二、企业主要产品分析 104
三、企业主要经济指标 105
四、企业经营效益分析 106
五、企业竞争优势分析 106

第六节中国粮油（控股）有限公司 107

一、企业基本情况分析 107
二、企业主要产品分析 107
三、企业经营状况分析 110
四、企业全产业链分析 111
五、企业发展战略分析 113

第七节中良美裕有机谷物制品（北京）有限公司 113

一、企业发展基本情况 113
二、企业主要产品分析 113
三、企业主要经济指标 114
四、企业经营效益分析 114
五、企业竞争优势分析 115

第八节深圳市盛宝粮油供应有限公司 116

一、企业发展基本情况 116
二、企业主要产品分析 117
三、企业销售网络分析 118
四、企业品牌优势分析 119

第九节益海嘉里投资有限公司 120

一、企业发展基本情况 120
二、企业主要产品分析 120
三、企业销售网络分析 122
四、企业获奖情况分析 122
五、企业竞争优势分析 123

第十节哈尔滨壹斗米谷物有限公司 124

一、企业发展基本情况 124
二、企业主要产品分析 124
三、企业销售模式分析 125
四、企业竞争优势分析 126

第十一节五常葵花阳光米业有限公司 126

一、企业发展基本情况 126
二、企业主要产品分析 127
三、企业主要经济指标 128
四、企业经营效益分析 128
五、企业销售网络分析 129
六、企业发展方向分析 129

第十二节杭州道尔农产品有限公司 130

一、企业发展基本情况 130
二、企业主要产品分析 130
三、企业竞争优势分析 131

第十三节金福米业有限责任公司 132

一、企业发展基本情况 132
二、企业主要产品分析 132
三、企业竞争优势分析 133

第十四节黑龙江东粮经贸（集团）有限公司 133

一、企业发展基本情况 133
二、企业主要产品分析 134
三、企业主要经济指标 135
四、企业经营效益分析 135
五、企业竞争优势分析 136

第十五节沈阳信昌粮食贸易有限公司 136

一、企业发展基本情况 136
二、企业主要产品分析 136
三、企业主要经济指标 137
四、企业经营效益分析 137

第十六节广东成泰米业有限公司 138

一、企业发展基本情况 138
二、企业主要产品分析 138
三、企业销售网络分析 139
四、企业竞争优势分析 140
第五部分发展前景及投资战略研究 141

第十章 2018-2023年高端大米行业前景及趋势预测 141

第一节 2018-2023年高端大米市场发展前景 141

一、2018-2023年高端大米市场发展驱动因素 141
二、2018-2023年高端大米市场发展前景展望 141

第二节 2018-2023年高端大米市场发展趋势预测 141

一、2018-2023年高端大米行业发展趋势 141
二、2018-2023年高端大米市场规模预测 142

第三节 2018-2023年高端大米行业供需预测 143

一、2018-2023年中国高端大米行业产量预测 143
二、2018-2023年中国高端大米行业需求预测 144

第四节 2018-2023年高端大米行业发展趋势 144

一、市场整合成长趋势 144
二、行业投资并购趋势 144
三、产品技术研发趋势 145
四、品牌粘附力增加趋势 145

第十一章 2018-2023年高端大米行业投资环境分析 146

第一节 2018-2023年全球大米行业发展环境分析 146

一、供给市场分析 146
二、行业需求分析 146
三、供需平衡预测 146
四、市场价格趋势 147

第二节 2018-2023年中国高端大米行业投资环境 147

一、大米行业投资特性分析 147
二、高端大米行业投资环境 148
三、高端大米行业投资热点 149

第三节 2018-2023年高端大米行业投资壁垒分析 150

第十二章 2018-2023年高端大米行业投资风险及发展策略分析 153

第一节 2018-2023年高端大米行业投资风险 153

一、产业政策风险 153
二、市场竞争风险 154
三、宏观经济风险 154
四、企业经营风险 154
六、食品安全风险 154

第二节 2018-2023年高端大米行业发展策略 155

一、国际竞争力的提升策略 155
二、市场风险规避策略分析 157
三、行业整合发展策略分析 159
四、营销渠道建设策略分析 160

第十三章 2018-2023年高端大米行业投资战略研究 163

第一节高端大米行业发展战略研究 163

一、战略综合规划 163
二、技术开发战略 163
三、区域战略规划 164
四、产业战略规划 164
五、营销品牌战略 164
六、竞争战略规划 166

第二节对我国高端大米品牌的战略思考 167

一、高端大米品牌的重要性 167
二、高端大米实施品牌战略的意义 168
三、高端大米企业品牌阶段战略分析 169
四、高端大米品牌市场定位策略分析 171
五、高端大米品牌宣传推广策略分析 175

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