淀粉行业中80%-85%主要为玉米淀粉,玉米淀粉是玉米深加工的基础产品,其中直接用于食用的玉米淀粉占玉米淀粉中产量约15%。山东省是全国位列前三的玉米主产区,种植面积约占全国的10%,产量约占全国的12%,也是玉米淀粉和淀粉糖产业大省,玉米淀粉产量约占全国总产量的45%,在行业内产能排名前十的企业中,有一半是山东企业,且市场集中度较高。从2001年到2011年的十年间,在淀粉下游产品需求不断增长的带动下,国内玉米淀粉行业经历了高速发展阶段,大型企业纷纷建立,淀粉产能和产量也持续攀升,整体呈现了一个上涨的趋势。2011年我国玉米淀粉的产量为1892万吨,是2001年的500吨的3.7倍多,平均增长率为14.17%。玉米淀粉的快速发展,主要受益于国内淀粉消费需求的提升及玉米作为再生资源受到市场的普遍关注。2013年,我国玉米淀粉产量已超过2200万吨。2013年国内虽然近年来行业内增速放缓,玉米淀粉产能已达2500万吨左右。但并不意味着供需失衡的矛盾会有所缓解,产能基数的扩大使得国内市场供应量仍然充足。从淀粉的产业结构来看,目前国内淀粉有一半以上用于生产淀粉糖,其余的淀粉用于生产啤酒和造纸各占8%,食品加工、变性淀粉、医药生产各占7%,剩余的淀粉用于出口和多元醇等行业使用。从这些下游行业可以延伸出的终端产品就更加多样化,总结起来,以饮料、乳制品、食品、糖果、啤酒、造纸和纺织等行业占比最大。
本报告所有内容受法律保护,中华人民共和国涉外调查许可证:国统涉外证字第1454号。 本报告由中商产业研究院出品,报告版权归中商产业研究院所有。本报告是中商产业研究院的研究与统计成果,报告为有偿提供给购买报告的客户内部使用。未获得中商产业研究院书面授权,任何网站或媒体不得转载或引用,否则中商产业研究院有权依法追究其法律责任。如需订阅研究报告,请直接联系本网站,以便获得全程优质完善服务。 本报告目录与内容系中商产业研究院原创,未经本公司事先书面许可,拒绝任何方式复制、转载。 在此,我们诚意向您推荐鉴别咨询公司实力的主要方法。
2026年4月23日,甘肃—深圳(前海)产业合作大会暨"前海服务行"金张掖特色优势产业座谈会在张掖举行。张掖...
2026年4月23日,甘肃—深圳(前海)产业合作大会暨"前海服务行"金张掖特色优势产业座谈会在张掖举行。张掖...
查看详情
近日,深圳中商产业研究院课题组赴山西省运城市,就《运城市"十五五"现代服务业发展规划》编制工作开展实地...
近日,深圳中商产业研究院课题组赴山西省运城市,就《运城市"十五五"现代服务业发展规划》编制工作开展实地...
查看详情
4月14日上午,中商产业研究院项目中心专家应邀赴织金县,为全县工业及物流企业开展大规模设备更新资金申报...
4月14日上午,中商产业研究院项目中心专家应邀赴织金县,为全县工业及物流企业开展大规模设备更新资金申报...
查看详情
2026年4月8日,普洱市工业和信息化局组织召开《普洱市“十五五”新型工业化发展规划》专家评审会。会上,来...
2026年4月8日,普洱市工业和信息化局组织召开《普洱市“十五五”新型工业化发展规划》专家评审会。会上,来...
查看详情
近日,中商产业研究院课题组赴广西扶绥县,就《扶绥县"十五五"现代服务业发展规划》开展实地调研与座谈交流...
近日,中商产业研究院课题组赴广西扶绥县,就《扶绥县"十五五"现代服务业发展规划》开展实地调研与座谈交流...
查看详情
近日,中商产业研究院院长袁建教授率规划编制项目组赴江西省赣州市,就《赣州市"十五五"新型工业化发展规划...
近日,中商产业研究院院长袁建教授率规划编制项目组赴江西省赣州市,就《赣州市"十五五"新型工业化发展规划...
查看详情
3月27日,由深圳市光学光电子行业协会主办,中商产业研究院等单位协办的"光通信智能制造产业交流会"在深圳...
3月27日,由深圳市光学光电子行业协会主办,中商产业研究院等单位协办的"光通信智能制造产业交流会"在深圳...
查看详情
近日,中商产业研究院副院长吴新生博士带队率规划编制项目组赴广东省肇庆,就《广东省(肇庆)大型产业集聚...
近日,中商产业研究院副院长吴新生博士带队率规划编制项目组赴广东省肇庆,就《广东省(肇庆)大型产业集聚...
查看详情