2018-2023年甘肃畜牧业市场竞争力调查及发展趋势研究报告-中商产业研究院

内容概括

近年来，甘肃全省各地加快发展畜牧业的要求，进一步推进牛羊产业大县建设，优化畜牧业内部结构，积极开展牛羊新类群选育工作，加强牛羊品种改良、养殖小区与标准化生产、秸秆加工利用、污物处理、健康养殖等核心技术推广，畜禽圈舍建设、环境控制、粪污处理等一批先进适用技术得到广泛应用。畜牧业已经成为甘肃省农业和农村经济中最有活力的增长点和最主要的支柱产业。畜牧业产业收入已经成为农民家庭经营收入的重要来源。甘肃省畜牧业生产持续发展。截止至年末，甘肃省省大牲畜存栏661.24万头（只），比上年末增长1.59%；牛存栏496.22万头，增长1.50%；羊存栏1973.38万只，增长2.10%；猪存栏675.63万头，增长3.10%。牛、羊、猪出栏分别为176.30万头、1132.82万只和747.82万头，分别比上年增长2.10%、4.20%和3.60%。《甘肃省“十二五”农业发展规划》指出，到“十二五”末，把甘肃建成马铃薯产业大省、草食畜牧业强省和全国重要的“西菜东调”基地等。此外，随着城乡居民收入水平的提高和城镇化进程的加快，城乡居民对肉牛肉羊的消费将不断增加。未来一段时期，甘肃省人口刚性增长也是肉牛的消费需求长期增长的重要因素。与此同时，我国肉牛肉羊产品在生产成本和出口价格上仍然具有较大比较优势。随着我国肉牛肉羊产品质量提高和市场营销网络逐步健全，我国甘肃省等重点畜牧业基地对东南亚、中亚、中东和俄罗斯等周边国家和地区的出口潜力巨大。

报告目录

第一章畜牧业相关概述 11

第一节畜牧业基础概述 11

一、畜牧业范围界定 11
二、畜牧业主要特点 11
三、畜牧业在国民经济中地位 12

第二节畜牧业的发展进程 12

一、恢复时期（1949-1952年） 12
二、起步发展时期（1953-1957年） 13
三、曲折发展时期（1958-1978年） 13
四、改革开放时期（1979年以后） 14

第三节畜牧业的地域分类 14

一、农区畜牧业 14
二、牧区畜牧业 15
三、草地畜牧业 15
四、城郊畜牧业 15

第二章中国畜牧业发展态势分析 17

第一节中国畜牧业运行总况 17

一、畜牧业总体发展概况分析 17
二、畜牧业与农业发展关系分析 18
三、十一五畜牧业发展成就分析 19
四、中国畜牧产品产量情况分析 20
五、畜牧业现代化发展现状分析 22
六、畜牧业饲养技术发展分析 23

第二节中国畜牧业相关研究 24

一、发展畜牧业的重要性分析 24
二、发展畜牧业的经济学分析 25
三、发展现代畜牧业的必要性 28
四、转变中国畜牧业生产方式 30

第三节中国畜牧业发展态势 31

一、国家畜牧养殖重点推广技术 31
二、畜牧业发展机遇和挑战分析 33
三、畜牧业处于转型的关键时期 35
四、国内畜牧业人才需求量巨大 36
五、草原畜牧业区域布局目标 36
六、推动建立发展畜禽养殖小区 37

第四节中国畜牧产品市场分析 42

一、畜产品总体消费变化分析 42
二、畜产品区域消费变化分析 43
三、畜产品消费增长因素分析 43
四、畜产品贸易壁垒新动分析 44

第五节中国创新型畜牧业特色 46

一、畜牧业转型路线图之生态化 46
二、畜牧业转型路线图之市场化 52
三、畜牧业转型路线图之国际化 60
四、国家唯一生态畜牧业试验区 66

第六节中国畜牧业可持续发展 67

一、资源承载能力 67
二、功能整合性 69
三、标准体系建设 70

第三章年甘肃畜牧产业运行环境分析 78

第一节年甘肃宏观经济环境分析 78

一、甘肃GDP增长情况 78
二、工业经济发展新形势 79
三、全社会固定资产投资 80
四、社会消费品零售总额 81
五、城乡居民收入与消费 82
六、对外贸易的发展形势 83

第二节甘肃畜牧业发展政策环境分析 84

一、畜牧业行政监管体系 84
二、畜牧业法律法规体系 85
三、甘肃畜牧业相关政策 87
四、甘肃生猪养殖产业政策 90

第三节甘肃畜牧业产业社会环境分析 92

一、居民食品消费支出 92
二、畜牧业总产值分析 93
三、食品安全重点工作 93

第四章年甘肃畜牧业发展状况分析 99

第一节甘肃生猪养殖发展分析 99

一、甘肃生猪养殖发展现状 99
二、甘肃生猪存栏量分析 99
三、甘肃生猪出栏量分析 99
四、甘肃生猪养殖成本效益 100
（一）小规模生猪养殖成本收益 100
（二）中规模生猪养殖成本收益 101
（三）大规模生猪养殖成本收益 101

第二节甘肃肉牛养殖发展分析 102

一、甘肃牛养殖发展现状 102
二、甘肃牛存栏量分析 103
三、甘肃牛出栏量分析 103
四、甘肃牛养殖成本效益 103
（一）奶牛养殖成本收益 103
（二）耗牛养殖成本收益 104

第三节甘肃羊养殖发展分析 105

一、甘肃羊养殖规模分析 105
二、甘肃羊的出栏量分析 106
三、甘肃羊养殖成本效益 106
（一）绵羊养殖成本收益 106
（二）山羊养殖成本收益 107

第四节甘肃家禽养殖分析 108

一、甘肃家禽养殖规模分析 108
二、甘肃家禽出栏量分析 108
三、甘肃蛋鸡养殖成本效益 109

第五节甘肃各地县牲畜饲养情况 110

第五章甘肃畜禽养殖产业链分析 112

第一节甘肃畜禽养殖饲料价格分析 112

一、畜禽养殖饲料市场分析 112
（一）甘肃饲料行业现状 112
（二）甘肃饲料生产分析 113
（三）甘肃饲料生产企业 114
二、中国饲料市场价格分析 115
（一）玉米价格走势分析 115
（二）豆粕价格走势分析 116
（三）小麦麸价格走势分析 116

第二节甘肃畜禽养殖下游市场分析 117

一、甘肃畜牧产品生产状况分析 117
（一）甘肃各地县畜产品产量 117
（二）甘肃猪肉产量分析 119
（三）甘肃牛肉产量分析 119
（四）甘肃羊肉产量分析 119
（五）甘肃禽蛋产量分析 120
（六）甘肃牛奶产量分析 120
（七）甘肃羊绒产量分析 120
（八）甘肃绵羊毛产量分析 121
（九）甘肃山羊毛产量分析 121
二、甘肃畜牧产品消费状况分析 122
（一）甘肃猪肉消费情况 122
（二）甘肃牛肉消费情况 122
（三）甘肃羊肉消费情况 123
（四）甘肃禽禽类消费情况 124

第六章甘肃屠宰及肉类加工行业发展分析 125

第一节甘肃屠宰及肉类加工行业发展分析 125

一、甘肃屠宰及肉类加工行业现状 125
二、甘肃屠宰及肉类加工行业分析 126

第二节甘肃屠宰及肉类加工行业规模分析 129

一、屠宰及肉类加工行业企业数量分析 129
二、屠宰及肉类加工行业产值规模分析 129
三、屠宰及肉类加工行业资产规模分析 130
四、屠宰及肉类加工行业销售收入分析 131
五、屠宰及肉类加工行业利润总额分析 132

第三节甘肃屠宰及肉类加工行业经营效益 133

一、屠宰及肉类加工行业盈利能力分析 133
二、屠宰及肉类加工行业的毛利率分析 134
三、屠宰及肉类加工行业偿债能力分析 135
四、屠宰及肉类加工行业运营能力分析 135

第七章甘肃肉制品加工行业发展分析 137

第一节甘肃省畜禽屠宰行业经济运行分析 137

一、畜禽屠宰行业发展总体概述 137
二、畜禽屠宰行业企业数量统计 138
三、畜禽屠宰行业资产总额分析 139
四、畜禽屠宰行业销售收入分析 139
五、畜禽屠宰行业利润总额分析 140
六、畜禽屠宰行业运营效益分析 141

第二节甘肃省肉制品加工行业经济运行分析 142

一、肉制品加工行业发展总体概述 142
二、肉制品加工行业企业数量统计 143
三、肉制品加工行业资产总额分析 144
四、肉制品加工行业销售收入分析 144
五、肉制品加工行业利润总额分析 145
六、肉制品加工行业运营效益分析 146

第八章甘肃畜牧业重点企业竞争力分析 148

第一节甘肃康美现代农牧产业集团有限公司 148

一、企业基本情况 148
二、企业主营业务分析 148
四、企业竞争优势分析 149
五、企业营销网络分析 149

第二节嘉峪关市牧源滩畜牧有限公司 150

一、企业基本情况 150
二、企业主要业务分析 150
三、企业项目投资分析 151
四、企业竞争优势分析 152

第三节东信牧业发展有限公司 152

一、企业基本情况 152
二、企业主要业务分析 153
三、企业所获扶持情况 153
四、企业生产情况分析 153

第四节华亭县宏源牧业有限公司 153

一、企业基本情况 153
二、企业主要业务分析 154
三、企业生产情况分析 154
四、企业所获荣誉情况 154

第五节甘肃森泰种畜育种有限公司 154

一、企业基本情况 154
二、企业主要业务分析 155
三、企业竞争优势分析 155

第九章 2018-2023年中国畜牧业产业前景预测分析 156

第一节 2018-2023年中国畜牧业新趋势分析 156

一、中国畜牧业转型升级分析 156
二、中国畜牧业发展趋势分析 156
三、中国猪肉消费的发展趋势 158
四、中国畜牧业竞争趋势分析 158

第二节2018-2023年甘肃畜牧业前景展望 159
一、甘肃畜牧业发展前景分析 159
二、甘肃生猪养殖前景分析 160
三、甘肃肉牛养殖前景分析 160
四、甘肃家禽养殖前景分析 161

第三节2018-2023年甘肃畜牧产品市场预测分析 162
一、甘肃猪肉产量预测分析 162
二、甘肃牛肉产量预测分析 162
三、甘肃肉类产品消费预测分析 163
四、甘肃畜牧屠宰销售收入预测 163

第十章 2018-2023年中国畜牧业投资机会与风险分析 164

第一节中国畜牧业进入壁垒分析 164

一、养殖技术壁垒 164
二、疫病防治壁垒 164
三、饲养环境壁垒 164
四、农户认可壁垒 165
五、初始资金壁垒 165
六、销售渠道壁垒 165
七、专业人才壁垒 165

第二节 2018-2023年甘肃畜牧业投资机会分析 166

一、畜牧业产业链投资机会 166
二、甘肃畜牧业投资环境分析 166
三、甘肃畜牧业投资机会分析 167

第三节甘肃省畜牧业投资风险分析 168

一、疫情风险 168
二、产业政策风险 168
三、市场周期波动风险 168
四、原材料价格上涨 169
五、土地租赁风险 169
六、核心技术人员流失风险 169
七、自然灾害风险 169
八、食品安全风险 170

第十一章甘肃畜禽养殖企业投融资战略规划分析 171

第一节畜禽养殖企业发展战略规划背景意义 171

一、企业转型升级的需要 171
二、企业强做大做的需要 171
三、企业可持续发展需要 171

第二节畜禽养殖企业发展战略规划的制定原则 172

一、科学性 172
二、实践性 172
三、前瞻性 172
四、创新性 172
五、全面性 173
六、动态性 173

第三节畜禽养殖企业战略规划制定依据 173

一、国家产业政策 173
二、行业发展规律 173
三、企业资源与能力 174
四、可预期的战略定位 174

第四节畜禽养殖企业战略规划策略分析 174

一、战略综合规划 174
二、技术开发战略 175
三、区域战略规划 175
四、产业战略规划 175
五、营销品牌战略 176
六、竞争战略规划 177

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