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2018-2023年益阳市蔬菜行业深度分析及发展趋势研究报告

  • 报告编码:CP 822694 了解中商产业研究院实力
  • 出版日期:动态更新
  • 报告页码:97 图表:50
  • 服务方式:电子版 或 纸介版 或 光盘
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内容概括

蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本),蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质,1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。由于近几年益阳市蔬菜品种结构的优化,2015年上半年,益阳市蔬菜品种更加丰富,市场供应更为均衡,未出现单一品种的“价低伤农”和“价高滥市”现象。据调查,上半年上涨幅度较大的品种主要有白菜、包菜、萝卜、黄瓜、辣椒、莴笋、丝瓜、南瓜、大葱,价格下降有苋菜、空心菜、土豆、芹菜等。近年来,益阳市蔬菜行业得到了较快的发展。在蔬菜种植方面:益阳市蔬菜播种面积逐年增长的趋势。截至2014年底,益阳市蔬菜播种面积为11.42万公顷,同比增长4.0%;截至2015年底,益阳市蔬菜播种面积为11.59万公顷,同比增长1.5%。在蔬菜产量方面:“十二五”期间,益阳市蔬菜产量实现了量的突破。2014年,益阳市蔬菜产量达到351.8万吨,较2013年增长12.1%;2015年益阳市蔬菜产量达到379.2万吨,较2014年增长7.8%。“十二五”期间,益阳市蔬菜加工行业呈现快速发展的趋势。截止至2015年底,益阳市规模以上蔬菜加工企业数量达13家。2015年,益阳市蔬菜加工行业共计实现销售收入为21.76亿元,同比增长27.56%;实现利润总额达4996.3万元,同比增长23.76%。2015年,行业销售毛利率为16.78%,成本费用利润率为2.66%,销售利润率为2.30%,总资产利润率为10.02%。根据益阳市“十三五”现代农业发展规划,未来几年,益阳市蔬菜市场仍然会保持较快的增长。在标准化、设施化生产和冷链储藏运输建设方面将会得到完善。在蔬菜市场流通方面,将会引进电子商务助力益阳市蔬菜行业的可持续发展。目前,益阳市蔬菜已经开始销往香港,可见未来几年益阳市蔬菜市场供给将会进一步提升,从而带动益阳市蔬菜加工行业的发展。此外,根据益阳市“十三五”现代农业发展规划可知,益阳市未来几年将推动农业现代化的发展,到2020年,力争农业总产值达到530亿元。而其中的蔬菜在未来几年也将得到进一步的发展,未来五年蔬菜总产量年均增长率将达到7.2%,到2020年,蔬菜总产量将达到500万吨,相比2015年的379.2万吨仍有很大的增长空间。这也将给蔬菜加工行业带来红利,未来几年益阳市蔬菜加工行业价值不可估量。

报告目录

第一章 蔬菜产业界定和分类 9

第一节 蔬菜概述 9

一、蔬菜定义 9
二、蔬菜品种 9
三、蔬菜营养价值 9

第二节 蔬菜产业集群特征 10

一、地域根植性强 10
二、产业关联性大 10
三、技术创新性强 11
四、对政府的依赖性大 11

第三节 蔬菜产业集群的生命周期 11

一、萌芽期 11
二、成长期 12
三、成熟期 12
四、衰退期 12

第二章 蔬菜产业宏观发展状况分析 13

第一节 世界蔬菜产业发展情况分析 13

一、世界蔬菜产业运行状况 13
(一)世界蔬菜播种面积 13
(二)世界蔬菜产量统计 13
二、世界蔬菜产业发展趋势前景 14

第二节 中国蔬菜产业发展基本概况 14

一、中国蔬菜生产形势分析 14
二、中国蔬菜播种面积 15
三、中国蔬菜产量统计 16
四、中国蔬菜交易市场分析 17
(一)蔬菜交易市场数量统计 17
(二)蔬菜交易市场经营情况 17
(三)蔬菜交易市场规模分析 18
五、中国蔬菜产业发展趋势前景 18

第三节 湖南省蔬菜产业发展状况分析 19

一、湖南省蔬菜生产情况分析 19
(一)湖南省蔬菜播种面积 19
(二)湖南省蔬菜产量统计 20
二、湖南省蔬菜交易市场分析 20
(一)蔬菜交易市场数量统计 20
(二)蔬菜交易市场经营情况 21
(三)蔬菜交易市场规模分析 22
三、湖南省蔬菜产业发展趋势前景 23

第三章 益阳市蔬菜产业发展环境分析 25

第一节 益阳市蔬菜产业发展经济环境 25

一、益阳市GDP增长情况分析 25
二、工业经济发展形势分析 25
三、社会固定资产投资分析 26
四、全社会消费品零售总额 28
五、城乡居民收入增长分析 28
六、居民消费价格变化分析 29

第二节 蔬菜产业政策环境分析 30

一、中国蔬菜质量安全的相关法规 30
(一)《全国蔬菜产业发展规划(2015-2020年)》 30
(二)《新一轮“菜篮子”工程建设指导规划()》 33
(三)其他与蔬菜相关的产业政策及规划 34
(四)“十三五”中国农业经济发展规划 35
二、益阳市蔬菜产业发展政策分析 37
(一)益阳市蔬菜质量安全的相关法规 37
(二)益阳市十三五现代农业发展规划 40

第四章 益阳市蔬菜加工行业经济运行分析 44

第一节 益阳市蔬菜加工行业规模分析 44

一、蔬菜加工行业企业规模分析 44
二、蔬菜加工行业资产规模分析 44
三、蔬菜加工行业负债总额分析 45
四、蔬菜加工行业销售收入分析 45
五、蔬菜加工行业利润总额分析 46

第二节 益阳市蔬菜加工行业盈利能力分析 46

一、蔬菜加工行业销售毛利率分析 46
二、蔬菜加工行业成本费用利润率 46
三、蔬菜加工行业销售利润率分析 47
四、蔬菜加工行业资产利润率分析 47

第三节 益阳市蔬菜加工行业成本费用分析 48

一、蔬菜加工行业营业成本分析 48
二、蔬菜加工行业销售费用分析 48
三、蔬菜加工行业管理费用分析 49
四、蔬菜加工行业财务费用分析 49
第四节益阳市蔬菜加工行业偿债能力分析 49
第五节益阳市蔬菜加工行业运营能力分析 50

第五章 益阳市蔬菜产业发展情况分析 51

第一节 益阳市蔬菜行业生产现状分析 51

一、益阳市农业运行情况分析 51
(一)益阳市农业发展经济指标 51
(二)益阳市农业经济运行特点 52
二、益阳市蔬菜播种面积 53
三、益阳市蔬菜产量统计 53
四、益阳市蔬菜生产结构分析 54

第二节 益阳市蔬菜批发市场分析 54

一、团州蔬菜批发市场 54
二、大桥综合批发市场 55
三、创客众筹蔬菜农产品批发连锁店 55

第三节 益阳市城区蔬菜价格分析 56

第四节 益阳市蔬菜加工行业现状 57

第五节 益阳市蔬菜行业发展特点 57

第六章 益阳市蔬菜加工企业竞争力分析 58

第一节 辣妹子食品股份有限公司 58

一、企业发展基本情况 58
二、企业主要产品分析 59
三、企业经营情况分析 59
四、企业销售网络分析 60
五、企业竞争优势分析 60

第二节 湖南益阳世林食品有限公司 61

一、企业发展基本情况 61
二、企业主要产品分析 61
三、企业经营情况分析 62
四、企业销售网络分析 63
五、企业竞争优势分析 63

第三节 益阳市大通湖天诚(食品)有限公司 63

一、企业发展基本情况 63
二、企业主要产品分析 64
三、企业经营情况分析 64
四、企业销售网络分析 65
五、企业发展战略分析 65

第四节 益阳正东食品有限公司 65

一、企业发展基本情况 65
二、企业主要产品分析 66
三、企业经营情况分析 66

第五节 益阳市蓝天食品有限公司 67

一、企业发展基本情况 67
二、企业主要产品分析 67
三、企业经营情况分析 68
四、企业销售网络分析 68
五、企业发展战略分析 68

第六节 益阳乡里香土菜食品有限公司 69

一、企业发展基本情况 69
二、企业主要产品分析 69
三、企业经营情况分析 70
四、企业竞争优势分析 70
五、企业发展战略分析 71

第七节 益阳市风顺农业开发有限公司 71

一、企业发展基本情况 71
二、企业主要产品分析 72
三、企业发展战略分析 72
四、企业竞争优势分析 72

第八节 益阳市金大地天然色素有限公司 73

一、企业发展基本情况 73
二、企业主要产品分析 73
三、企业销售网络分析 74

第七章 2018-2023年益阳市蔬菜市场发展趋势及前景 75

第一节 2018-2023年益阳市蔬菜市场发展分析 75

一、益阳市蔬菜市场发展趋势 75
二、益阳市蔬菜市场发展前景 75

第二节 2018-2023年益阳市蔬菜市场投资前景分析 76

一、影响行业发展因素 76
(一)有利因素 76
(二)不利因素 78
二、行业进入壁垒 79
三、行业重点投资热点 80

第三节 2018-2023年益阳市蔬菜行业投资风险分析 81

一、产业政策风险 81
二、产品质量风险 81
三、市场竞争风险 82
四、技术风险分析 82

第四节 2018-2023年益阳市蔬菜行业投资策略及建议 82

一、蔬菜种植业 82
二、蔬菜加工业 83

第八章 2018-2023年益阳市蔬菜行业发展战略分析 85

第一节 益阳市蔬菜行业发展战略规划指导思想 85

第二节 益阳市蔬菜行业战略规划制定基本原则 85

一、城乡统筹 85
二、循环生态 85
三、规模集约 85
四、改革创新 86
五、开放搞活 86

第三节 益阳市蔬菜行业战略规划制定内容 86

一、优化产业布局 86
(一)种植业 86
(二)农产品加工 87
(三)休闲农业 88
二、产业转型升级 88
(一)实施农业产业体系完善工程 88
1.做强一产业 88
2.做大二产业 89
3.做活三产业 89
(二)实施新农业经营主体培育工程 89
1.创新农村土地流转机制 89
2.培育壮大新型经营主体 90
(三)实施农业基础建设和装备条件改善 90
1.切实加强高标准农田建设 90
2.着力改善养殖业生产条件 90
3.大力提高农业机械化水平 91
(四)实施科技创新支撑工程 91
1.加强农业科研成果转化与应用 91
2.加强农业信息化建设 91
3.加强种子种苗体系建设 92
4.培育壮大农业农村人才队伍 92
(五)实施农产品 质量安全保障工程 92
1.深入推进农业标准化 92
2.健全“三品一标”农产品认证体系 93
3.加强农产品质量监管体系建设 93
(六)实施资源利用与生态保护工程 93
1.大力发展“两型”农业 93
2.加强农业农村污染治理 93
3.加大农业资源保护力度 94
(七)实施新农村建设工程 94
1.大力发展农村公共事业 94
2.着力抓好新农村示范村建设 94
3.深入推进农村环境整治 95

第四节 益阳市蔬菜行业战略规划发展目标 95

一、发展战略 95
二、发展目标 96

第五节 益阳市十三五重点蔬菜基地项目建设 97

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