沉香，是一种药材名，属药瑞香科植物；也指白木香的含有树脂的木材。沉香是中国中药史上的瑰宝，《本草纲目》记载其：“味辛，微温，无毒。有降气、纳肾温中、清肝之功效”，早在宋朝就有“沉香一片值万钱”的说法。如今，沉香已摇身一变，成为收藏界的时尚新宠，有着“木中钻石”的美称。由于受生物学特性和生态学特性的制约，一棵沉香树形成沉香至少要十年以上的时间，含树脂较高的沉香甚至需要上百年，产香周期长，产量低。中国传统的沉香，主要采自野生沉香树。随着经济发展和社会需求量的增加，特别是长期以来，对野生资源的无序采伐利用，致使中国沉香资源日趋枯竭。在世界范围内，沉香的产地主要分布于中国海南省、越南、柬埔寨、老挝、泰国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚群岛等东南亚地区。沉香香型多种多样，不同的产区、不同的生成方式、不同的形成时间会令沉香散发出诸多不同的香味，且这些香味大多都有着令人愉悦的品香感受。一般而言，沉香品级是依产地、香气及树脂的含量而分级；同一种之沉香树，在不同产地之出品，往往香气差异颇大。中国的沉香主要集中在海南、台湾、广东、广西，原始的沉香在中国已经基本没有产量，而在越南，上等的沉香产量一年产量已不足10公斤。沉香是东亚、东南亚很多国家的传统药材和名贵天然香料，在传统中医学、藏医学和印度传统医学中已有几千年的应用历史，其药用、精油、香料等方面市场需求量巨大。市场对沉香需求量近年来呈增长趋势，目前国际市场对沉香年需求量很大，中国每年对沉香的需求量超过1000吨，其中80%以上靠进口。由于产量极小、绝对量少，导致沉香无法满足目前庞大的市场需求，每个城市都有沉香店，每个店里都有沉香，但实际上好沉香的数量不允许这么多的商家经营。很多不具备收藏性的沉香材料便流入了收藏市场，导致市场上产生了大量混乱的现象。沉香产业可分为种植、加工、流通、收藏、文化、宗教、药用等多个环节，每个环节都可以形成一个较大的产业。资料显示，目前全世界沉香及其直接加工产品的贸易额达300亿元以上，其中与中国有关的贸易就在100亿元以上。国际间贸易的沉香主要来自于越南、印尼及马来西亚等国家，主要销往沙特阿拉伯、阿联酋、日本、中国等远东及中东地区。

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