2017-2022年中国番茄红素市场深度调研与投资机会研究报告-中商产业研究院

内容概括

番茄红素是植物中所含的一种天然色素，又称ψ—胡萝卜素，属于异戊二烯类化合物，是类胡萝卜素的一种。它是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一。番茄红素不仅分布在番茄中，还存在于木鳖果、西瓜、南瓜、李子、柿子等的果实，茶的叶片及萝卜、胡萝卜、芜菁甘蓝等的根部，其中番茄是目前番茄红素的主要来源。近年来，我国对番茄红素的重视度不断上升，番茄红素行业的技术水平有所提高，行业内投入番茄红素生产的企业增加，行业产能产量均保持着稳定增长。番茄红素的细分产品主要包含5%含量番茄红素、6%含量番茄红素和其他含量番茄红素，其中其他含量番茄红素主要包括3%、8%、10%、12%、15%含量的番茄红素。2016年，我国番茄红素产量约287吨。由于番茄红素所具有的优越生理功能和防癌、抗癌作用，番茄红素开发早已经被纳入“国家863计划”，但目前普遍的研究成果仍落后于世界先进水平。番茄红素目前在我国主要应用于医药和保健品、食用色素、化妆品三个领域。实际应用中，一般把番茄红素制成胶囊、胶丸或油剂。在食品和药品中，可起防癌、抗癌、延缓衰老等作用；在食用色素方面，番茄红素的色调可根据其使用方法不同，调配出黄色、橙色、红色等不同色调；番茄红素在化妆品中可起防止紫外线灼伤，健肤养颜的作用。随着人们对番茄红素的浸提合成工艺的研究，番茄红素将发挥越来越重要的作用。开发具有生理活性功能因子番茄红素，以改善人类的身体健康状况，具有重大意义。目前，中国番茄红素国内产量远远大于需求量，国内产品大部分用于出口，只有少部分用来做保健品、食品添加剂等，保健品是番茄红素最大的一个应用领域，国内市场下游需求不足。2016年番茄红素需求量约43.5吨。同时，国产产品在质量、品牌影响方面与发达国家产品还有一定差距，仍有部分高端番茄红素及其制品需要从国外进口。就全球市场而言，受番茄红素提取技术的限制，目前从番茄或其副产品中提取番茄红素的收率不高，导致行业的产能利用率整体较低，全球的供给量小于需求量，行业投资空间大。就国内市场而言，番茄红素行业还处于发展初期，行业规模和市场需求还比较小，相对市场饱和度较高的发达国家而言，国内发展空间还很大，市场需求的增长潜力大，投资前景看好。

报告目录

第一章番茄红素产业概述 8

第一节番茄红素产品概述 8

一、番茄红素定义 8
二、番茄红素特性 8
三、番茄红素保健功效 9

第二节番茄红素产业经营模式 10

一、采购模式 10
二、生产模式 10
三、销售模式 10

第二章全球及中国番茄红素市场分析 12

第一节番茄红素行业国际市场分析 12

一、番茄红素重点生产企业 12
二、番茄红素产品应用现状 13
三、番茄红素产品技术动态 14
四、番茄红素国际市场前景 14

第二节番茄红素行业国内市场分析 15

一、番茄红素国内市场现状 15
二、番茄红素产品生产技术 15
三、番茄红素竞争格局分析 15
四、番茄红素国内需求现状 16
五、番茄红素国内市场趋势 16

第三节番茄红素国内外市场对比分析 17

第三章 2016年番茄红素市场环境分析 18

第一节国际宏观经济及前景预测 18

一、2016年世界经济总体形势分析 18
二、2017年世界经济市场前景分析 22
三、外部环境对中国经济影响及政策建议 23

第二节国内宏观经济及前景预测 24

一、中国宏观经济环境分析 24
二、中国经济市场前景展望 25

第四章番茄红素行业相关政策分析 29

第一节番茄红素行业监管体制 29

第二节番茄红素行业政策分析 30

一、行业现行相关法律法规 30
二、行业发展相关政策规划 31

第三节番茄红素相关标准分析 32

第四节番茄红素产业政策趋势 33

第五章番茄红素提取工艺及成本结构 34

第一节番茄红素分布及生物合成 34

一、番茄红素分布情况 34
二、番茄红素生物合成 34

第二节番茄红素提取方法分析 36

一、直接粉碎法 36
二、有机溶剂浸提法 36
三、超临界CO2萃取法 37
四、生物及化学合成法 38
五、酶反应法 38
六、微波辐射萃取法 39
七、微生物发酵法 39

第三节番茄红素成本结构分析 39

第四节番茄红素技术发展趋势 40

第六章 2012-2016年番茄红素市场供需分析 41

第一节 2012-2016年番茄红素产能统计 41

第二节 2012-2016年番茄红素产量统计 41

第三节 2012-2016年番茄红素市场规模 42

第四节 2012-2016年番茄红素需求情况 43

第五节中国番茄红素需求应用领域情况 43

第六节 2016年番茄红素平均价格情况 43

第七节 2012-2016年番茄红素进出口情况 44

第七章 2017-2022年番茄红素市场供需前景预测 45

第一节 2017-2022年番茄红素产量预测 45

第二节 2017-2022年番茄红素需求预测 45

第三节2017-2022年番茄红素价格预测 46
第四节2017-2022年番茄红素出口预测 46
第五节2017-2022年番茄红素市场前景 46

第八章番茄红素市场波特五力竞争分析 48

第一节现有企业间的竞争格局 48

第二节行业新进入者威胁分析 48

第三节替代产品或服务的威胁 48

第四节供应商讨价还价的能力 49

第五节下游用户讨价还价能力 49

第九章番茄红素标杆企业研究分析 50

第一节晨光生物科技集团股份有限公司 50

一、企业基本情况分析 50
二、企业主要产品分析 51
三、企业经营情况分析 52
四、企业竞争优势分析 53
五、企业发展战略分析 56

第二节中基健康产业股份有限公司 56

一、企业基本情况分析 56
二、企业主要产品分析 57
三、企业经营情况分析 58
四、企业销售网络分析 59
五、企业竞争优势分析 60
六、企业发展战略分析 61

第三节新疆红帆生物科技有限公司 62

一、企业基本情况分析 62
二、企业主要产品分析 62
三、产品生产工艺分析 63
四、企业竞争优势分析 64

第四节新疆科宇科技有限公司 64

一、企业基本情况分析 64
二、企业主要产品分析 64
三、企业销售网络分析 65
四、企业竞争优势分析 65

第五节新疆西域果宝生物科技有限公司 66

一、企业基本情况分析 66
二、企业主要产品分析 66
三、企业竞争优势分析 67
四、企业发展动态分析 68

第十章番茄红素产业链及供应商联系方式 69

第一节番茄红素产业链分析 69

一、番茄红素供应链概述 69
二、番茄市场发展分析及预测 69
（一）2016年市场供需形势 70
（二）2017年市场预期走势 72
三、番茄红素下游应用发展 73
（一）医药、保健品行业 74
（二）食品、饮料行业 78
（三）其他行业发展 78

第二节番茄红素产业链供应商联系方式 79

一、番茄红素原料供应商及联系方式 79
二、番茄红素主要供应商及联系方式 80
三、番茄红素客户买家及联系方式 82

第十一章番茄红素营销模式及渠道分析 84

第一节番茄红素营销模式分析 84

一、番茄红素直销模式分析 84
二、番茄红素代理销售模式 84
三、番茄红素网络销售模式 85

第二节番茄红素营销渠道分析 85

第十二章番茄红素行业投资策略及建议 87

第一节番茄红素行业投资环境 87

一、行业发展有利因素分析 87
二、行业发展不利因素分析 88

第二节番茄红素行业投资壁垒 89

一、规模经营壁垒 89
二、生产技术门槛 89
三、品牌、信誉及销售渠道壁垒 89
四、生产许可证获得的壁垒 89

第三节番茄红素行业投资风险 90

一、原材料供应及价格变动风险 90
二、原材料采购和加工的季节性风险 90
三、出口比重较高风险 90

第四节番茄红素项目投资策略 91

图表目录

图表 1 2011-2017年中国国内生产总值及增长速度 25
图表 2 2014-2017年国内生产总值构成统计 25
图表 3 “十三五”时期中国经济社会发展主要指标 27
图表 4 植物提取物行业现行主要法律法规情况 30
图表 5 果蔬中番茄红素含量情况 34
图表 6 番茄红素合成途径 35
图表 7 直接粉碎法工艺过程 36
图表 8 有机溶剂提取法工艺过程 36
图表 9 超临界CO2萃取法工艺过程 37
图表 10 酶反应法工艺过程 38
图表 11 番茄红素成本结构分析 40
图表 12 2012-2016年中国番茄红素产能统计 41
图表 13 2012-2016年中国番茄红素产量统计 42
图表 14 2012-2016年中国番茄红素市场规模 42
图表 15 2012-2016年中国番茄红素需求量统计 43
图表 16 2012-2016年中国番茄红素产品进出口情况 44
图表 17 2017-2022年中国番茄红素产量预测趋势图 45
图表 18 2017-2022年中国番茄红素需求量预测趋势图 46
图表 19 晨光生物科技集团股份有限公司主要产品及用途 51
图表 20 晨光生物科技集团股份有限公司番茄红素产品参数 52
图表 21 2017年晨光生物科技集团股份有限公司分产品收入情况 52
图表 22 2013-2017年晨光生物科技集团股份有限公司收入及利润情况 53
图表 23 中基健康产业股份有限公司番茄红素产品介绍 57
图表 24 中基健康产业股份有限公司番茄红素产品及价格 58
图表 25 2017年中基健康产业股份有限公司分行业分产品收入情况 59
图表 26 2016-2017年中基健康产业股份有限公司番茄红素制品收入及成本 59
图表 27 2013-2017年中基健康产业股份有限公司收入及利润情况 59
图表 28 2017年中基健康产业股份有限公司分地区收入情况 60
图表 29 新疆红帆生物科技有限公司基本信息 62
图表 30 新疆红帆生物科技有限公司番茄红素产品信息 63
图表 31 新疆红帆生物科技有限公司番茄红素产品及价格 63
图表 32 新疆科宇科技有限公司基本信息 64
图表 33 科宇科技有限公司番茄红素产品情况 65
图表 34 西域果宝生物科技有限公司基本信息 66
图表 35 西域果宝生物科技有限公司番茄红素产品情况 67
图表 36 西域果宝生物科技有限公司番茄红素油脂产品示意图 67
图表 37 番茄红素行业产业链示意图 69
图表 38 2010-2016年番茄批发价格走势(元/公斤) 71
图表 39 2016-2017年中国番茄供需平衡表 72
图表 40 2012-2016年中国保健品市场规模 75
图表 41 2012-2016年中国膳食补充剂零售额 75
图表 42 番茄红素类保健品产品及生产企业 76
图表 43 番茄红素原料供应商及联系方式 79
图表 44 番茄红素主要供应商及联系方式 81
图表 45 番茄红素客户买家及联系方式 82
图表46 厂家直销模式优劣势情况 84
图表47 网络销售模式优劣势情况 85

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