2019-2023年中国绿豆行业调查及市场前景预测报告-中商产业研究院

内容概括

绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.），属于豆科。别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。其实绿豆还有一种颜色，黄色的，这种品质很稀少，目前只在江西鄱阳看到，外表黄色，豆皮比绿色更薄，营养更佳。

2018年我国杂粮产量为1313.6万吨，绿豆产量为63.8万吨，绿豆产量占杂粮产量的4.86%。从2011年至中国绿豆产量占比一直处于下滑趋势。

近年来，我国绿豆的播种面积和产量都相应下滑。绿豆的播种面积为500.4千公顷，产量为63.8万吨。我国绿豆产量主要分布在东北地区，占全国产量的28%，其中吉林洮南和黑龙江泰来是绿豆生产的主要地区。我国绿豆产值规模达到38.28亿元。

往年缅甸绿豆产量较低，随着近两年出口价不断上涨，农户开始使用化肥和农药提高产量，正常年头油绿豆亩产在100-150斤。2018年缅甸绿豆总产量在40-50万吨，2018年种植面积减少，且干旱严重，油绿豆产量将会减少40%左右，加上毛杂豆种植面积减少，总产量将会减少20%左右。

预计未来几年，我国绿豆行业趋势理性发展，我国绿豆市场规模为54亿元；到2021年，我国绿豆市场规模为106亿元。未来几年，我国绿豆的产量将稳步增加，到2021年，我国绿豆的产量为120万吨。

报告目录

第一章中国绿豆行业品牌发展环境分析 10

第一节产品/行业特征 10

一、产品/行业定义 10
二、产品/行业消费特征 11
三、产品/行业消费方式及用途 12
四、农业产业规模分析 13
五、中国绿豆在杂粮上的比重 14

第二节 2018年中国宏观经济环境分析 14

一、中国GDP增长情况分析 14
二、工业经济发展形势分析 15
三、社会固定资产投资分析 16
四、全社会消费品零售总额 17
五、全国居民收入增长分析 18
六、居民消费价格变化分析 19
七、对外贸易发展形势分析 20

第三节政策环境特征 21

一、国家宏观调控政策分析 21
（一）三农发展政策 21
（二）国家土地政策 23
（三）国家税收政策 24
（四）《粮食行业“十三五”发展规划纲要》 25
（五）《粮食加工业发展规划（2011—2020年）》 26
二、绿豆行业相关政策分析 27
（一）相关生产补贴政策 27
（二）相关加工政策 28
（三）贸易政策 29
（四）其他扶持政策 30
三、相关绿豆产业协会 33

第四节绿豆行业竞争特征 35

一、国内外品牌竞争格局 35
二、行业进入壁垒分析 35
三、可替代品威胁分析 35
四、贴牌加工产品市场威胁分析 36

第五节绿豆行业技术环境特征 36

第二章中国绿豆行业市场供给分析 38

第一节绿豆播种面积及产量分析 38

第二节中国绿豆产值规模分析 39

第三节中国绿豆区域结构分析 39

第四节绿豆区域市场供给分析 40

一、东北地区市场供给分析 40
二、华北地区市场供给分析 40
三、华东地区市场供给分析 41
四、华中地区市场供给分析 42
五、华南地区市场供给分析 42
六、西部地区市场供给分析 43

第三章中国绿豆行业品牌需求与消费者偏好调查 44

第一节中国绿豆消费量分析 44

第二节中国绿豆市场规模分析 45

第三节中国绿豆平均批发价格走势分析 46

第四节绿豆产品目标客户群体调查 46

一、不同收入水平消费者偏好调查 46
二、不同年龄的消费者偏好调查 47
三、不同地区的消费者偏好调查 47

第五节绿豆产品的品牌市场调查 47

一、消费者对绿豆品牌认知度宏观调查 47
二、消费者对绿豆产品的品牌偏好调查 47
三、消费者对绿豆品牌的首要认知渠道 48
四、绿豆品牌市场占有率调查 48
五、消费者的消费理念调研 48

第六节不同客户购买相关的态度及影响分析 49

一、价格敏感程度 49
二、品牌的影响 49
三、购买方便的影响 49
四、包装的影响程度 50

第四章中国绿豆行业品牌产品市场供需渠道分析 51

第一节销售渠道特征分析 51

一、供需渠道定义 51
二、供需渠道格局 51
三、供需渠道形式 51
四、供需渠道要素对比 52

第二节销售渠道对绿豆行业品牌发展的重要性 54

第三节绿豆行业销售渠道的重要环节分析 55

一、批发商 55
二、零售商（无店铺零售、店铺零售） 56
三、代理商 56

第四节销售渠道发展趋势分析 58

一、去“中间化”还是“再中间化” 58
二、网购渠道的兴起，制造商和经销商的分工将越来越明确 58
三、强势平台的出现，渠道出现扁平化趋势 60
四、农村及城市的销售渠道趋势发展 62

第五节销售渠道策略分析 62

一、直接渠道或间接渠道的营销策略 62
二、长渠道或短渠道的营销策略 63
三、宽渠道或窄渠道的营销策略 63
四、单一销售渠道和多销售渠道策略 64
五、传统销售渠道和垂直销售渠道策略 64

第六节中国绿豆行业品牌产品生产及渠道投资运作模式分析 65

一、国内生产企业投资运作模式 65
二、国内营销企业投资运作模式 66
三、外销与内销优势分析 67

第五章中国绿豆行业进出口市场情况分析 69

第一节绿豆及其制品出口检验检疫 69

一、大豆及其制品出口检验检疫 69
（一）检验检疫法律法规标准 69
（二）《食品中农药最大残留量》 70
（三）《出口食品生产企业安全卫生要求》 70
二、绿豆及其制品出境检验检疫流程 76
（一）出境检验检疫要求 76
（二）出境检疫检疫流程 78

第二节绿豆及其制品出口管理情况 80

一、进出口企业合作形式 80
二、农产品供应企业品质管理 80
三、中国卫生品质检查机关目录 81

第三节 2015-2018年中国绿豆行业进口分析 83

一、中国绿豆行业进口数量情况 83
二、中国绿豆行业进口金额情况 83
三、中国绿豆行业进口来源情况 84
四、中国绿豆行业进口均价情况 85

第四节 2015-2018年中国绿豆行业出口分析 85

一、中国绿豆行业出口数量情况 85
二、中国绿豆行业出口金额情况 86
三、中国绿豆行业出口流向情况 86
四、中国绿豆行业出口均价情况 87

第五节中国绿豆行业云南昆明海关进出口分析 88

一、中国绿豆行业云南昆明海关进口情况 88
二、中国绿豆行业云南昆明海关出口情况 88

第六节绿豆行业进口国家情况 88

一、澳大利亚绿豆现状 88
二、缅甸绿豆现状 90

第七节绿豆行业出口现状及问题 92

第六章贸易协定发展分析 95

第一节中韩FTA发展 95

一、中韩FTA发展新动态 95
二、协定范围 96
三、中韩FTA进出口建议 97
四、对韩出口条件及供给条件变化因素 98

第二节中澳FTA发展 99

一、中澳FTA发展新动态 99
二、中澳FTA达到一定自由化水平贸易 100
三、中澳FTA发展成就及机遇 100

第三节中国与阿根廷的贸易协定分析 101

一、中阿贸易协定发展历程 101
二、中阿贸易协定成就与机遇 101

第七章中国绿豆行业竞争格局分析 103

第一节绿豆行业竞争格局概况 103

一、绿豆行业需求结构分析 103
二、绿豆生产区域集中度分析 104

第二节绿豆行业地区竞争状况分析 105

一、领导地区的市场力量 105
二、其他地区的竞争力 109

第三节中国绿豆行业竞争格局展望 111

第八章中国绿豆行业优势品牌企业分析 113

第一节浏阳河农业产业集团股份有限公司 113

一、公司发展基本情况 113
二、企业主营业务分析 113
三、企业经营情况分析 115
四、企业销售网络分析 116
五、企业竞争优势分析 116
六、企业发展战略分析 117

第二节广州国联食品有限公司 117

一、公司发展基本情况 117
二、企业主营业务分析 118
三、企业经营情况分析 118
四、企业销售网络分析 119
五、企业竞争优势分析 119

第三节昌图县双林粮油贸易有限公司 119

一、公司发展基本情况 119
二、企业主营业务分析 119
三、企业经营情况分析 120
四、企业销售网络分析 120

第四节通榆县中兴粮油贸易有限责任公司 120

一、公司发展基本情况 120
二、企业主营业务分析 121
三、企业经营情况分析 121
四、企业竞争优势分析 121
五、企业竞争优势分析 121

第五节吉林省德泰绿豆产业基地集团有限公司 122

一、公司发展基本情况 122
二、企业主营业务分析 122
三、企业竞争优势分析 122
四、企业发展战略分析 123

第六节锦州天福绿豆米厂 123

一、公司发展基本情况 123
二、企业主营业务分析 124
三、企业竞争优势分析 124

第七节厦门嘉祺生物食品有限公司 124

一、公司发展基本情况 124
二、企业主营业务分析 125
三、企业生产经营情况 125
四、企业销售网络分析 126
五、企业发展战略分析 126

第九章 2019-2023年国内绿豆行业发展预测 127

第一节 2019-2023年绿豆行业市场预测 127

一、2019-2023年绿豆行业市场规模预测 127
二、2019-2023年绿豆行业总产值预测 127

第二节 2019-2023年绿豆行业供需预测 128

一、2019-2023年绿豆供给预测 128
二、2019-2023年绿豆需求预测 129
三、2019-2023年绿豆供需平衡预测 129

第三节 2019-2023年绿豆行业投资机会 129

一、2019-2023年绿豆行业主要领域投资机会 129
二、2019-2023年绿豆行业出口市场投资机会 131
三、2019-2023年绿豆行业企业的多元化投资机会 131

第四节影响绿豆行业发展的主要因素 131

一、2019-2023年影响绿豆行业运行的有利因素分析 131
二、2019-2023年影响绿豆行业运行的稳定因素分析 132
三、2019-2023年影响绿豆行业运行的不利因素分析 132
四、2019-2023年我国绿豆行业发展面临的挑战分析 133
五、2019-2023年我国绿豆行业发展面临的机遇分析 133

第五节绿豆行业投资风险及控制策略分析 133

一、2019-2023年绿豆行业市场风险及控制策略 133
二、2019-2023年绿豆行业政策风险及控制策略 134
三、2019-2023年绿豆行业经营风险及控制策略 134
四、2019-2023年绿豆行业技术风险及控制策略 135
五、2019-2023年绿豆行业同业竞争风险及控制策略 136

第十章 2019-2023年中国绿豆行业品牌投资价值与投资策略分析 137

第一节绿豆行业SWOT模型分析 137

一、优势分析 137
二、劣势分析 138
三、机会分析 138
四、威胁分析 138

第二节绿豆行业发展的PEST分析 139

一、政治和法律环境分析 139
二、经济发展环境分析 142
三、社会文化与自然环境分析 144
四、技术发展环境分析 144

第三节绿豆行业投资价值分析 145

一、2019-2023年绿豆发展趋势分析 145
二、2019-2023年绿豆市场发展空间 146
三、2019-2023年绿豆产业政策趋向 146
四、2019-2023年绿豆技术革新趋势 148
五、2019-2023年绿豆价格走势分析 148

第四节绿豆行业投资风险分析 149

一、宏观调控风险 149
二、行业竞争风险 150
三、供需波动风险 150
四、技术创新风险 150
五、经营管理风险 150

第五节绿豆行业投资策略分析 151

一、重点投资品种分析 151
二、重点投资地区分析 152
三、重点项目投资策略 153

第十一章中国绿豆行业总结及企业经营战略建议 155

第一节绿豆行业问题总结 155

第二节 2019-2023年绿豆行业企业的标竿管理 155

一、国内企业的经验借鉴 155
二、国外企业的经验借鉴 156

第三节 2019-2023年绿豆行业企业的资本运作模式 159

一、绿豆行业企业国内资本市场的运作建议 159
（一）绿豆行业企业的兼并及收购建议 159
（二）绿豆行业企业的融资方式选择建议 161
二、绿豆行业企业海外资本市场的运作建议 162

第四节 2019-2023年绿豆行业企业营销模式建议 163

一、绿豆行业企业的国内营销模式建议 163
（一）绿豆行业企业的渠道建设 163
（二）绿豆行业企业的品牌建设 165
二、绿豆行业企业海外营销模式建议 167
（一）绿豆行业企业的海外细分市场选择 167
（二）绿豆行业企业的海外经销商选择 167

第五节绿豆市场的重点客户战略实施 168

一、实施重点客户战略的必要性 168
二、企业重点客户的鉴别与确定 170
三、企业重点客户的开发与培育 171
四、实施重点客户战略要需解决的问题 175
五、企业重点客户的市场营销策略分析 181

图表目录

图表 1 中国绿豆种植区域分布 10
图表2 2015-2018年中国农业产值及其所占比重统计 13
图表3 2015-2018年中国农业产值及其所占比重图 13
图表 4 2015-2018年中国绿豆产量占杂粮产量比重 14
图表 5 2015-2018年中国国内生产总值及增长速度 15
图表 6 2015-2018年中国国内生产总值及构成 15
图表 7 2015-2018年中国固定资产投资及增长速度 17
图表 8 2015-2018年中国社会消费品零售总额及增长速度 18
图表 9 2015-2018年中国居民人均可支配收入及增长速度 19
图表 10 2015-2018年中国货物进出口总额变化趋势图 20
图表 11 “十三五”规划中农业现代化重大工程 22
图表 12 2018年绿豆进出口税率 30
图表 13 2015-2018年中国绿豆播种面积变化趋势图 38
图表 14 2015-2018年中国绿豆产量变化趋势图 38
图表 15 2015-2018年我国绿豆产值规模趋势 39
图表 16 2018年中国绿豆区域结构 39
图表 17 2015-2018年东北地区绿豆产量变化趋势图 40
图表 18 2015-2018年华北地区绿豆产量变化趋势图 41
图表 19 2015-2018年华东地区绿豆产量变化趋势图 41
图表 20 2015-2018年华中地区绿豆产量变化趋势图 42
图表 21 2015-2018年华南地区绿豆产量变化趋势图 42
图表 22 2015-2018年西部地区绿豆产量变化趋势图 43
图表 23 2015-2018年中国绿豆表观消费量变化趋势图 44
图表 24 2015-2018年中国绿豆人均消费量变化趋势图 45
图表 25 2015-2018年中国绿豆市场规模变化趋势图 45
图表 26 2015-2018年中国绿豆平均批发价格走势图 46
图表 27 消费者对绿豆品牌的偏好统计 48
图表 28 消费者可接受绿豆价格统计 49
图表 29 消费者购买绿豆渠道统计 50
图表 30 中国绿豆中7种农药最大残留限量标准 70
图表 31 中国大豆及其制品出境的检验检疫业务流程 80
图表 32 中国卫生品质检查相关机构及其职责 81
图表 33 2015-2018年中国绿豆行业进口数量统计 83
图表 34 2015-2018年中国绿豆行业进口金额统计 84
图表 35 2018年中国绿豆行业进口来源地情况 84
图表 36 2018年中国绿豆行业进口来源地结构分布图 85
图表 37 2015-2018年中国绿豆行业进口均价情况 85
图表 38 2015-2018年中国绿豆行业出口数量统计 86
图表 39 2015-2018年中国绿豆行业出口金额统计 86
图表 40 2018年中国绿豆行业出口流向情况 87
图表 41 2018年中国绿豆行业出口流向结构分布图 87
图表 42 2015-2018年中国绿豆行业出口均价情况 87
图表 43 2015-2018年中国绿豆行业云南昆明海关进口情况 88
图表 44 2015-2018年中国绿豆行业云南昆明海关进口情况 88
图表 45 澳大利亚绿豆种植区域 90
图表 46 2015-2018年中国绿豆出口额趋势图 94
图表 47 2006-2018年韩国食品法律法规标准 97
图表 48 绿豆行业需求领域 103
图表 49 绿豆行业国内需求领域结构图 104
图表 50 绿豆应用领域及产品 104
图表 51 2018年中国绿豆产量结构图 105
图表 52 浏阳河农业产业集团股份有限公司绿豆相关产品及介绍 113
图表 53 2018年浏阳河农业产业集团股份有限公司分产品情况表 115
图表 54 2018年浏阳河农业产业集团股份有限公司分产品结构图 116
图表 55 2015-2018年浏阳河农业产业集团股份有限公司收入及利润统计 116
图表 56 广州国联食品有限公司基本情况 118
图表 57 广州国联食品有限公司主要产品品牌 118
图表 58 2015-2018年广州国联食品有限公司收入及利润统计 118
图表 59 昌图县双林粮油贸易有限公司基本情况 119
图表 60 2015-2018年昌图县双林粮油贸易有限公司收入及利润统计 120
图表 61 通榆县中兴粮油贸易有限责任公司基本情况 120
图表 62 2015-2018年通榆县中兴粮油贸易有限责任公司收入及利润统计 121
图表 63 吉林省德泰绿豆产业基地集团有限公司基本情况 122
图表 64 锦州天福绿豆米厂基本情况 124
图表 65 厦门嘉祺生物食品有限公司绿豆产品 125
图表 66 2019-2023年绿豆市场规模预测趋势图 127
图表 67 2019-2023年绿豆行业总产值预测趋势图 128
图表 68 2019-2023年中国绿豆产量预测趋势图 128
图表 69 2019-2023年中国绿豆消费量预测趋势图 129
图表 70 “十三五”时期粮食行业发展主要指标 141
图表 71 “十三五”时期中国经济社会发展主要指标 143
图表 72 重点客户管理与企业战略规划 168

版权声明

本报告所有内容受法律保护，中华人民共和国涉外调查许可证：国统涉外证字第1454号。本报告由中商产业研究院出品，报告版权归中商产业研究院所有。本报告是中商产业研究院的研究与统计成果，报告为有偿提供给购买报告的客户内部使用。未获得中商产业研究院书面授权，任何网站或媒体不得转载或引用，否则中商产业研究院有权依法追究其法律责任。如需订阅研究报告，请直接联系本网站，以便获得全程优质完善服务。本报告目录与内容系中商产业研究院原创，未经本公司事先书面许可，拒绝任何方式复制、转载。在此，我们诚意向您推荐鉴别咨询公司实力的主要方法。