2019-2023年中国茶叶行业市场调查与发展前景分析研究报告-中商产业研究院

内容概括

茶叶是中国特色农产品，在国内外具有广泛的市场；茶叶同时也是劳动密集型的产业，它既是农产品，也是工业产品，不仅可以就地解决当地农民的就业问题，而且可以通过发展茶叶的加工，来增加农民收入。这几年，南方主要产茶地区通过发展茶叶生产来提高农民收入，在一些重点产茶县，茶叶收入占到农民总收入的80%以上。

近几年，我国茶叶消费正处于转型期，茶产业是当之无愧的朝阳产业，在茶文化热、有机茶热、保健茶热、名优茶兴起等多重因素下，茶叶的传统区域性消费习惯正在走向分解，取而代之的是更为现代的、多元化的茶叶消费趋势。

近年来，在国家持续加大对农业产业扶持力度的大环境背景下，我国茶叶产业的发展得到各级政府的高度关注和大力推动，茶区基础设施建设不断完善，种植面积逐年增加，绿色、有机、低碳以及标准化茶园发展速度明显加快。2003年以来，我国的茶园面积持续增加。年，我国茶园面积约为228万公顷，同比增长7.92%。年，我国茶园面积为247万公顷，同比增长8.29%；年，我国茶园面积为265万公顷，同比增长7.33%；

随着我国茶叶市场消费量的快速增多，茶叶生产也不断升温，产量连创新高，产品结构不断优化，有资源优势和市场竞争力的茶叶品种发展迅速。近年来，我国茶叶产量持续走高。年，我国茶叶的产量为209.6万吨，同比增长8.94%。年，我国茶叶的表观消费量达到202万吨。

茶叶消费是一种传统消费，也是一种成熟消费，然而最近几年增加了不少全新的变化。过去主要集中在茶叶的冲泡、品赏，现在却表现为多元立体的发展趋势。现在，中国已经进入了全民喝茶的时代，尤其是分化出中老年茶客对茶叶功效品位的高要求与年轻茶客对茶叶时尚的需要，直接刺激了茶产业链的延伸，从而促进中国茶叶市场在未来几年内必然进入新一轮的跳跃式发展。

未来，在市场机制作用和国家政策扶持下，政府部门及茶叶行业内部一方面加紧整合科研、生产、加工、流通等方面的力量，逐步推进茶叶产业化经营的发展。另一方面通过推广无性系良种、优质化栽培等技术，提高了茶叶整体品质。在政策与技术的推动下，预计2020年，我国茶叶产量将达到252万吨左右

报告目录

第一章茶叶行业发展状况分析 15

第一节茶叶行业基本概况 15

一、茶叶行业基本特征 15
（一）茶叶行业的定义 15
（二）茶叶分类与特点 15
（三）茶叶的保健作用 21
二、茶叶行业在国民经济中的地位 23
三、中国茶叶市场特性分析 23
（一）茶叶产品的多样性 23
（二）商品茶价格模糊性 24
（三）市场通路的波动性 24
（四）茶叶品牌的可塑性 24
（五）包装茶的盈利性 25
四、中国茶叶行业发展历程 25

第二节茶叶行业管理体制及政策分析 28

一、茶叶行业管理体制 28
二、茶叶行业标准概况 28
（一）中国茶叶行业主要标准 28
（二）中国农产品质量安全相关标准 29
（三）茶叶生产许可证的审查细则 30
（四）茶叶QS认证程序相关标准 36
三、中国对茶产业政策支持情况 41

第三节年中国茶叶行业宏观环境发展分析 42

一、年中国GDP增长分析 42
二、年中国国内固定投资情况 43
三、年中国商品进出口贸易情况 44
四、城乡居民收入增长分析 45
五、居民消费价格变化分析 46

第四节中国农业经济运行情况分析 47

一、中国农业经济发展概况 47
二、中国农业播种情况分析 48
三、中国农业生产情况分析 48

第二章年中国精制茶加工行业数据监测分析 50

第一节年中国精制茶加工行业发展分析 50

一、年中国精制茶加工行业发展概况 50
二、年中国精制茶加工行业发展概况 51
三、年中国精制茶加工行业发展概况 53

第二节年中国精制茶加工行业规模分析 57

一、企业数量增长分析 57
二、资产规模增长分析 57
三、销售规模增长分析 59
四、利润规模增长分析 61

第三节年中国精制茶加工行业结构分析 63

一、企业数量结构分析 63
二、资产规模结构分析 64
三、销售规模结构分析 65
四、利润规模结构分析 66

第四节年中国精制茶加工行业成本费用分析 67

一、销售成本统计 67
二、主要费用统计 68

第五节年中国精制茶加工行业运营效益分析 69

一、偿债能力分析 69
二、盈利能力分析 69
三、运营能力分析 71

第六节年中国精制茶生产情况 72

一、年中国精制茶产量总体情况 72
二、年中国主要省市精制茶产量情况 73

第七节中国茶叶产业发展存在的问题及对策分析 74

一、中国茶叶产业发展存在的问题 74
二、中国茶叶产业发展的对策分析 75

第三章中国茶叶产品产销分析 79

第一节中国茶叶生产情况 79

一、中国茶叶种植面积情况 79
二、中国茶叶产量情况分析 80
三、中国茶叶农业产值分析 80

第二节中国茶叶销售情况 81

一、中国茶叶消费量分析 81
二、中国茶零售规模分析 81

第三节中国茶叶细分市场生产和消费分析 82

一、绿茶生产和消费情况分析 82
（一）绿茶的产量分析 82
（二）绿茶的区域分布 82
（三）绿茶的消费情况 83
二、红茶生产和消费情况分析 84
（一）红茶产量分析 84
（二）红茶区域分布 85
（三）红茶消费情况 85
三、乌龙茶生产和消费情况分析 86
（一）乌龙茶产量分析 86
（二）乌龙茶区域分布 86
（三）乌龙茶消费情况 87
（四）乌龙茶消费发展趋势 88
四、黑茶生产和消费情况分析 89
（一）黑茶产量情况 89
（二）黑茶区域分布 89
（三）黑茶消费情况 89
（四）普洱茶消费情况 90
五、白茶生产和消费情况分析 91
（一）白茶产量情况 91
（二）白茶区域分布 91
（三）白茶消费情况 92
六、黄茶生产和消费情况分析 92
（一）黄茶产量情况 92
（二）黄茶区域分布 93
（三）黄茶消费情况 93

第五节中国茶叶消费市场分析 94

一、中国国内茶叶内销市场分析 94
二、中国茶叶消费行为分析 95
（一）茶叶消费特点分析 95
（二）茶叶消费影响因素 96

第四章年中国茶叶进出口状况分析 98

第一节年中国茶叶进口分析 98

一、茶叶进口数量情况 98
二、茶叶进口金额情况 98
三、茶叶进口来源分析 99
四、茶叶进口均价分析 99

第二节年中国茶叶出口分析 100

一、茶叶出口数量情况 100
二、茶叶出口金额情况 100
三、茶叶出口流向分析 101
四、茶叶出口均价分析 102

第三节中国茶叶出口面临的问题及对策分析 102

一、茶叶出口瓶颈 102
二、茶叶出口对策 103

第五章中国茶叶行业竞争格局 105

第一节中国茶叶市场竞争结构分析 105

一、茶叶行业竞争格局综述 105
（一）茶叶行业竞争形势分析 105
（二）茶叶与其它饮料的竞争 105
（三）绿茶与其它茶类的竞争 105
（四）大型茶叶企业竞争情况 106
二、中国茶叶产区规模情况 106
（一）十大省区茶园面积 106
（二）十大省区茶叶产量 106
（三）十大名茶生产基地 107
三、中国茶叶行业集中度分析 108
（一）市场集中度分析 108
（二）品牌集中度分析 108
（三）区域集中度分析 108
四、中国茶叶市场竞争力分析 109
（一）茶叶品种竞争力分析 109
（二）茶叶种质资源竞争力 109
（三）茶叶科技研发竞争力 109
（四）茶文化竞争力分析 110
五、中国茶叶行业百强企业分析 110

第二节中国茶叶行业区域竞争结构分析 113

一、长江中下游绿茶竞争力 113
二、长江上中游绿茶竞争力 114
三、东南沿海乌龙茶竞争力 114
四、西南红茶特种茶竞争力 115

第三节中国茶叶产业化发展分析 115

一、茶叶产业化的建设模式 115
二、茶叶产业化发展的关键 119
三、茶叶产业化发展突破口 121
四、茶叶产业化的实现途径 121

第四节中国茶叶地理标志品牌战略 124

一、茶叶地理标志品牌特性分析 124
二、茶叶地理标志品牌实施现状 127
三、茶叶地理标志品牌战略 127

第六章中国主要地区茶叶市场发展分析 131

第一节福建茶叶市场发展现状分析 131

一、福建茶园种植面积分析 131
二、福建茶叶生产情况分析 131
三、福建茶叶加工市场状况 132
四、福建茶叶消费需求分析 133
五、福建茶叶发展战略分析 134

第二节云南茶叶市场发展现状分析 135

一、云南茶园种植面积分析 135
二、云南茶叶生产情况分析 136
三、云南茶叶加工市场状况 137
四、云南茶叶消费需求分析 138
五、云南茶叶发展战略分析 139

第三节浙江茶叶市场发展现状分析 142

一、浙江茶园种植面积分析 142
二、浙江茶叶生产情况分析 143
三、浙江茶叶加工市场状况 143
四、浙江茶叶消费需求分析 144
五、浙江茶叶发展战略分析 145

第四节湖南茶叶市场发展现状分析 148

一、湖南茶园种植面积分析 148
二、湖南茶叶生产情况分析 148
三、湖南茶叶加工市场状况 149
四、湖南茶叶消费需求分析 150
五、湖南茶叶发展战略分析 151

第五节安徽茶叶市场发展现状分析 152

一、安徽茶园种植面积分析 152
二、安徽茶叶生产情况分析 153
三、安徽茶叶加工市场状况 153
四、安徽茶叶消费需求分析 154
五、安徽茶叶发展战略分析 155

第六节贵州茶叶市场发展现状分析 156

一、贵州茶园种植面积分析 156
二、贵州茶叶生产情况分析 157
三、贵州茶叶加工市场状况 157
四、贵州茶叶消费需求分析 158
五、贵州茶叶发展战略分析 159

第七章中国茶叶主要竞争企业发展分析 162

第一节龙润茶集团有限公司 162

一、企业基本情况分析 162
二、企业主要产品分析 162
三、企业经营情况分析 162
四、企业营销网络分析 163
五、企业竞争优势分析 163

第二节天福(开曼)控股有限公司 164

一、企业基本情况分析 164
二、企业主要产品分析 165
三、企业经营情况分析 165
四、企业营销网络分析 166
五、企业发展战略分析 167

第三节福鼎白茶股份有限公司 168

一、企业发展基本情况 168
二、企业主要产品分析 169
三、企业经营情况分析 170
四、企业销售网络分析 171
五、企业竞争优势分析 171

第四节雅安茶厂股份有限公司 172

一、企业发展基本情况 172
二、企业主要产品分析 173
三、企业经营情况分析 174
四、企业销售网络分析 175
五、企业竞争优势分析 175

第五节湖南黑美人茶业有限公司 177

一、企业发展基本情况 177
二、企业主要产品分析 178
三、企业经营情况分析 178
四、企业销售网络分析 179
五、企业竞争优势分析 179
六、企业发展策略分析 180

第六节浙江茶乾坤食品股份有限公司 181

一、企业发展基本情况 181
二、企业主要产品分析 181
三、企业经营情况分析 182
四、企业销售网络分析 183
五、企业竞争优势分析 183
六、企业发展策略分析 184

第七节谢裕大茶叶股份有限公司 184

一、企业基本情况分析 184
二、企业主要产品分析 184
三、企业经营情况分析 185
四、企业销售网络分析 185
五、企业竞争优势分析 185

第八节广州恒福茶业股份有限公司 186

一、企业发展基本情况 186
二、企业主要产品分析 187
三、企业经营情况分析 187
四、企业销售模式分析 188
五、企业竞争优势分析 188

第九节湖北邓村绿茶集团有限公司 188

一、企业发展基本情况 188
二、企业主要产品分析 189
三、企业经营情况分析 189
四、企业销售网络分析 190
五、企业竞争优势分析 190

第十节勐海茶业有限责任公司 191

一、企业发展基本情况 191
二、企业主要产品分析 192
三、企业经营情况分析 192
四、企业竞争优势分析 193

第十一节湖南兰岭绿态茶业有限公司 194

一、企业发展基本情况 194
二、企业主要产品分析 194
三、企业经营情况分析 195
四、企业销售网络分析 196
五、企业竞争优势分析 196

第十二节湖北采花茶业有限公司 196

一、企业发展基本情况 196
二、企业主要产品分析 198
三、企业经营情况分析 199
四、企业销售网络分析 199
五、企业竞争优势分析 200

第十三节漳州天福茶业有限公司 202

一、企业发展基本情况 202
二、企业主要产品分析 203
三、企业经营情况分析 204
四、企业销售网络分析 204
五、企业竞争优势分析 205

第十四节四川龙都茶业(集团)有限公司 206

一、企业发展基本情况 206
二、企业主要产品分析 207
三、企业经营情况分析 208
四、企业销售网络分析 209
五、企业竞争优势分析 209

第十五节湖南梅山黑茶股份有限公司 210

一、企业发展基本情况 210
二、企业主要产品分析 210
三、企业经营情况分析 212
四、企业销售网络分析 213
五、企业竞争优势分析 214

第十六节湖北玉皇剑茶业有限公司 215

一、企业发展基本情况 215
二、企业主要产品分析 215
三、企业经营情况分析 216
四、企业销售网络分析 217
五、企业竞争优势分析 217

第十七节云南下关沱茶（集团）股份有限公司 217

一、企业发展基本情况 217
二、企业主要产品分析 218
三、企业经营情况分析 219
四、企业销售网络分析 220
五、企业竞争优势分析 220

第八章 2019-2023年中国茶叶行业发展预测 222

第一节年中国茶叶行业发展趋势分析 222

一、中国茶叶市场发展前景分析 222
（一）茶叶市场将迎来大发展 222
（二）优质袋泡茶发展空间大 223
（三）茶叶连锁行业发展前景 224
（四）茶饮料及精深加工前景 224
二、中国茶产业发展的必然趋势 224
三、中国茶业市场四大趋势 226
（一）茶叶精深加工发展趋势 226
（二）茶叶批发市场发展趋势 226
（三）线上零售成为发展趋势 227
（四）品牌化经营的发展趋势 228
四、中国茶叶出口发展趋势及形势预测 228
（一）茶叶出口趋势 228
（二）中国茶叶出口形势预测 229

第二节年茶叶行业预测 230

一、年中国茶叶产量预测 230
二、年中国茶叶行业消费量预测 230
三、年茶业盈利水平预测 231
四、年茶业区域格局预测 231

第三节年中国茶叶重点区域发展规划 232

一、中国茶叶重点区域发展目标 232
二、中国茶叶重点区域布局规划 232
第九章年中国茶叶行业投资及营销分析 233

第一节年中国茶叶行业投资环境分析 233

第二节年中国茶叶行业投资风险分析 234

一、自然灾害风险 234
二、原料供应风险 234
三、茶叶质量安全 234
四、品牌投资风险 235
五、市场竞争风险 235
六、需求结构风险 235
七、出口障碍风险 235
八、产品技术风险 236

第三节年中国茶叶行业投资策略分析 236

一、茶叶企业投资挑战与机遇 236
（一）茶企投资面临的挑战 236
（二）茶企投资获得的机遇 237
二、茶叶项目投资区域选择 238
三、并购或重组品牌企业 240
四、茶叶行业投资策略 240
五、茶叶深加工投资策略 241

第四节 2019-2023年中国茶叶行业营销策略分析及建议 242

一、茶叶行业营销策略分析 242
（一）品牌塑造策略 242
（二）市场分销策略 243
（三）产品开发策略 244
（四）产品价格策略 244
（五）市场促销策略 245
二、茶叶行业销售模式分析 245
（一）连锁店模式 245
（二）超市模式 246
（三）品类模式 246
（四）批发模式 246
（五）网络销售模式 247
三、茶叶企业网络营销分析 249
（一）茶叶网络营销发展机遇 249
（二）茶叶网络营销发展趋势 250
（三）茶叶网络营销技巧掌握 250
四、茶叶企业营销策略建议 252

第五节年中国茶叶行业企业经营发展策略分析 253

一、茶叶行业品牌培育策略 253
（一）公司制建设 253
（二）标准化建设 254
（三）质量的认证 254
（四）茶文化建设 255
（五）知识产权建设 256
（六）社会资源整合 256
二、茶叶企业的扩张策略 257

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