2016-2021年中国矿泉水市场分析及投资前景咨询报告-中商产业研究院

内容概括

矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定，矿泉水饮用水含有国家标准规定的矿物质及限定指标。

中国矿泉水主要分布在华东、华南和华北地区，以上地区分别占全国矿泉水市场份额的24.33%、19.82%和19.7%。华东地区、华南地区和华南地区因为人口密集，消费水平比较高，对矿泉水的市场需求较高。

截至2015年9月，全国共有规模以上瓶（罐）装饮用水制造企业620家。2015年1-9月，瓶（罐）装饮用水制造行业累计实现销售收入961.78亿元，同比增长11.29%。2015年1-9月，瓶（罐）装饮用水制造行业共计实现利润总额81.65亿元，同比增长24.05%。

近年来，中国矿泉水在饮用水中的市场份额呈现上升态势。目前，中国矿泉水市场已形成了以农夫山泉、娃哈哈、怡宝、百岁山为主导的一线品牌，以崂山、康师傅、可口可乐、怡力、益宝、蓝光等有名气的二线品牌及一些实力较差的地方中小企业矿泉水品牌的“三足鼎立”市场格局。在中国矿泉水零售市场上，农夫山泉占了10.1%的市场份额；怡宝占10.1%；娃哈哈占了8.7%。预计2015年，中国矿泉水市场零售额突破437亿元，其中瓶装高端矿泉水零售额为323亿元，瓶装大众矿泉水零售额为114亿元。

随着生产企业数量增加，矿泉水行业内竞争加剧，与此同时，行业淘汰速度和行业整合加快，品牌集中度提高，加上国家对矿泉水行业的治理和规范提高了行业进入门槛，而且连锁餐饮、团购、超市等销售渠道费用高，行业内优势企业利润开始回升到正常水平。但是，国民对饮水健康关注度提升，国内市场矿泉水的需求量将保持稳步上升趋势，销售规模的将继续保持持续增长的态势。中商产业研究院预计，未来几年，我国矿泉水行业利润水平仍将维持基本稳定态势，但受塑料等原材料价格影响或有波动。

报告目录

第一章矿泉水行业“十二五”规划概述 10

第一节矿泉水行业“十二五”总体规划 10

第二节矿泉水行业“十二五”规划解读 11

一、矿泉水相关标准及其影响分析 11
二、“十二五”规划的总体战略布局 12
第二章“十三五”规划前期重大课题研究分析 13

第一节 “十三五”宏观经济形势研究 13

一、“十三五”国际环境变化及对我国经济影响 13
二、“十三五”经济结构调整的方向和战略举措 15
三、“十三五”创新驱动战略与创新型国家建设 16
四、“十三五”完善金融市场体系和风险防范研究 16

第二节 “十三五”产业发展形势研究 17

一、“十三五”工业结构升级与布局优化研究 17
二、“十三五”促进服务业发展重点机制研究 17
三、“十三五”战略性新兴产业发展战略研究 18

第三节 “十三五”生态文明与环境研究 18

一、“十三五”生态文明建设及制度研究 18
二、“十三五”低碳经济绿色低碳发展研究 19
三、“十三五”大气污染治理战略研究 19

第四节 “十三五”社会环境发展研究 20

一、“十三五”人口发展战略政策研究 20
二、“十三五”扩大消费需求增长研究 21
三、“十三五”健康保障发展问题研究 22
四、“十三五”公共服务和民生保障研究 22
第二部分行业运行分析 24

第三章矿泉水行业总体发展状况 24

第一节 2013-2015年矿泉水所属行业发展分析 24

第二节矿泉水所属行业规模情况分析 25

一、企业规模情况分析 25
二、资产规模状况分析 25
三、销售规模状况分析 26
四、利润规模状况分析 26

第三节矿泉水所属行业财务能力分析 27

一、行业盈利能力分析 27
二、行业偿债能力分析 29
三、行业运营能力分析 30
四、行业发展能力分析 31

第四章中国矿泉水市场规模分析 33

第一节中国矿泉水市场规模分析 33

一、中国矿泉水零售市场规模分析 33
二、中国瓶装矿泉水零售市场结构 33

第二节中国矿泉水区域结构分析 34

第三节中国矿泉水区域市场规模分析 34

一、华北地区市场规模分析 34
二、东北地区市场规模分析 35
三、华东地区市场规模分析 35
四、华中地区市场规模分析 36
五、华南地区市场规模分析 36
六、西部地区市场规模分析 37

第五章矿泉水行业发展现状分析 38

第一节矿泉水市场竞争特性分析 38

第二节矿泉水产业特征与行业重要性 38

第三节中国矿泉水行业市场发展分析 38

一、中国包装饮用水生产情况分析 38
二、中国瓶装水市场需求规模分析 39
三、中国瓶装水品牌渗透率分析 40
四、中国矿泉水资源开发利用状况 41
五、中国矿泉水行业市场现状分析 42
六、中国矿泉水知名品牌分析 42
七、中国矿泉水行业主要营销渠道分析 43

第四节中国主要地区矿泉水行业分析 44

一、吉林长白山天然矿泉水产业发展现状分析 44
二、黑龙江五大连池矿泉水发展现状分析 45
三、贵州矿泉水产业发展概况 46
四、拉萨市饮用天然矿泉水行业研究 47
五、溴酸盐限量新规为四川矿泉水发展提供良机 47
六、青海省矿泉水行业亟需加大开发力度 48
七、兰州矿泉水开发利用情况 48
第三部分行业竞争策略 49

第六章矿泉水行业竞争力优势分析 49

第一节行业竞争地位分析 49

第二节行业整体竞争力评价 49

第三节行业品牌竞争格局 49

第七章矿泉水行业市场竞争策略分析 50

第一节行业竞争结构分析 50

一、现有企业间竞争 50
二、潜在进入者分析 50
三、替代品威胁分析 51
四、供应商议价能力 51
五、购买者议价能力 51

第二节中国矿泉水行业国际竞争力比较 51

一、生产要素 51
二、需求条件 52
三、支援与相关产业 52
四、行业结构与竞争状态 52
五、政府的作用 52

第三节矿泉水企业竞争策略分析 52

一、影响矿泉水企业竞争力的不利因素 52
二、提高矿泉水企业核心竞争力的策略 53

第八章矿泉水行业重点企业竞争分析 54

第一节统一企业（中国）

投资有限公司 54
一、企业基本情况分析 54
二、企业产品情况分析 54
三、企业经营情况分析 54
四、企业营销网络分析 55

第二节康师傅控股有限公司 55

一、企业基本情况分析 55
二、企业产品情况分析 56
三、企业经营情况分析 56
四、企业竞争优势分析 57

第三节西藏5100水资源控股有限公司 57

一、企业基本情况分析 57
二、企业产品情况分析 57
三、企业经营情况分析 57
四、企业竞争优势分析 58

第四节恒大长白山矿泉水股份有限公司 58

一、企业基本情况分析 58
二、企业产品情况分析 59
三、企业生产经营分析 59
四、企业营销网络分析 59

第五节昆仑山矿泉水有限公司 59

一、企业基本情况分析 59
二、企业产品情况分析 60
三、企业经营情况分析 60
四、企业竞争优势分析 61

第六节杭州娃哈哈集团有限公司 61

一、企业基本情况分析 61
二、企业产品情况分析 62
三、企业竞争优势分析 62

第七节华润怡宝

饮料（中国）有限公司 62
一、企业基本情况分析 62
二、企业产品情况分析 63
三、企业经营情况分析 63
四、企业竞争优势分析 64

第八节深圳达能益力泉饮品有限公司 64

一、企业基本情况分析 64
二、企业产品情况分析 64
三、企业经营状况分析 65

第九节农夫山泉股份有限公司 65

一、企业基本情况分析 65
二、企业产品情况分析 66
三、企业生产网络分布 66
四、企业竞争优势分析 66

第十节上海雀巢饮用水有限公司 67

一、企业基本情况分析 67
二、企业产品情况分析 67
三、企业经营情况分析 67
四、企业竞争优势分析 68

第十一节深圳景田实业有限公司 68

一、企业基本情况分析 68
二、企业产品情况分析 68
三、企业竞争优势分析 69

第十二节乐百氏（广东）饮用水有限公司 69

一、企业基本情况分析 69
二、企业产品情况分析 69
三、企业销售网络分析 70

第十三节青岛崂山矿泉水有限公司 70

一、企业基本情况分析 70
二、企业产品情况分析 71
三、企业经营情况分析 72
四、企业销售网络分析 72

第十四节上海申美饮料

食品有限公司 72
一、企业基本情况分析 72
二、企业产品情况分析 73
三、企业生产情况分析 73

第十五节广州屈臣氏食品饮料有限公司 74

一、企业基本情况分析 74
二、企业产品情况分析 74
三、企业经营情况分析 74
第四部分投资前景预测 76

第九章矿泉水行业“十三五”投资与发展前景 76

第一节矿泉水行业“十三五”投资机会分析 76

一、矿泉水区域投资机会分析 76
二、矿泉水细分产品投资机会 76

第二节 “十三五”期间矿泉水行业发展预测分析 76

一、矿泉水行业现状发展分析 76
二、矿泉水生产设备发展方向 77
三、矿泉水生产技术发展分析 78

第三节未来矿泉水市场发展趋势 79

一、产业集中度趋势分析 79
二、行业发展趋势分析 79

第十章矿泉水行业发展中的热点问题探讨 80

第一节发展绿色经济

，增强可持续发展能力 80

第二节发挥地区比较优势

，促进区域协调发展 80

第三节建立扩大消费需求的长效机制研究 81

第四节培育新型战略型产业

，优化经济结构 81

第五节矿泉水行业自身热点问题研究 81

一、矿泉产业有待政策支持 81
二、高端矿泉水异军突起 82
三、行业产业链延伸问题 82
四、行业节能减排问题探讨 83

第十一章 2016-2021年矿泉水行业发展趋势及投资风险分析 84

第一节矿泉水存在的问题 84

第二节 2016-2021年矿泉水行业发展预测分析 84

一、2016-2021年矿泉水品质发展方向分析 84
二、2016-2021年矿泉水行业发展规模预测 85
三、2016-2021年矿泉水行业发展趋势预测 85

第三节 “十三五”期间矿泉水行业投资风险分析 86

一、市场竞争风险 86
二、水质风险分析 86
三、产品替代风险 86
四、分销渠道风险 87

第十二章 2016-2021年中国矿泉水行业投资策略分析 88

第一节 2016-2021年中国矿泉水行业投资机会分析 88

一、矿泉水行业投资特性分析 88
二、矿泉水行业投资机会分析 88
三、矿泉水区域投资潜力分析 88

第二节 2016-2021年中国矿泉水行业投资收益分析 88

第三节 2016-2021年中国矿泉水行业产品投资方向 89

第四节 2016-2021年中国矿泉水所属行业投资收益预测 89

一、2016-2021年中国矿泉水所属行业销售收入预测 89
二、2016-2021年中国矿泉水所属行业利润总额预测 90
三、2016-2021年中国矿泉水所属行业盈利水平预测 90

第十三章中国矿泉水行业营销策略及建议 92

第一节矿泉水行业营销策略分析及建议 92

一、矿泉水行业营销现状 92
二、矿泉水行业营销策略 92

第二节行业应对策略 93

一、把握国家投资的契机 93
二、竞争性战略联盟的实施 93
三、企业自身应对策略 93

第三节市场的重点客户战略实施 94

一、实施重点客户战略的必要性 94
二、合理确立重点客户 96
三、重点客户战略管理 97

图表目录

图表 1 2013-2015年中国瓶（罐）装饮用水制造行业经济指标统计 23
图表 2 2011-2015年中国瓶（罐）装饮用水制造企业数量变化趋势图 24
图表 3 2011-2015年中国瓶（罐）装饮用水制造行业资产总额统计 25
图表 4 2011-2015年中国瓶（罐）装饮用水制造行业销售收入统计 25
图表 5 2011-2015年中国瓶（罐）装饮用水制造行业利润总额统计 26
图表 6 2011-2015年中国瓶（罐）装饮用水制造行业毛利率情况 26
图表 7 2011-2015年中国瓶（罐）装饮用水制造行业成本费用利润率情况 27
图表 8 2011-2015年中国瓶（罐）装饮用水制造行业销售利润率情况 27
图表 9 2011-2015年中国瓶（罐）装饮用水制造行业总资产利润率情况 28
图表 10 2011-2015年中国瓶（罐）装饮用水制造行业资产负债率情况 29
图表 11 2011-2015年中国瓶（罐）装饮用水制造行业应收账款周转率情况 29
图表 12 2011-2015年中国瓶（罐）装饮用水制造行业流动资产周转率情况 30
图表 13 2011-2015年中国瓶（罐）装饮用水制造行业总资产周转率情况 30
图表 14 2012-2015年中国瓶（罐）装饮用水制造行业发展能力统计 31
图表 15 2011-2015年中国矿泉水行业零售额趋势图 32
图表 16 2011-2015年中国瓶装矿泉水零售额变化趋势图 33
图表 17 2014年中国矿泉水行业区域市场分布 33
图表 18 2011-2015年中国华北地区矿泉水市场规模变化趋势图 34
图表 19 2011-2015年中国东北地区矿泉水市场规模变化趋势图 34
图表 20 2011-2015年中国华东地区矿泉水市场规模变化趋势图 35
图表 21 2011-2015年中国华中地区矿泉水市场规模变化趋势图 35
图表 22 2011-2015年中国华南地区矿泉水市场规模变化趋势图 36
图表 23 2011-2015年中国西部地区矿泉水市场规模变化趋势图 36
图表 24 2010-2015年中国包装饮用水产量统计 38
图表 25 2015年中国包装饮用水产量结构图 38
图表 26 2011-2015年中国瓶装水零售量变化趋势图 39
图表 27 2011-2015年中国瓶装水零售额变化趋势图 39
图表 28 瓶装水行业各主要产品品牌渗透率 40
图表 29 瓶装水行业各主要产品品牌最经常饮用比例 40
图表 30 中国矿泉水主要品牌企业情况表 41
图表 31 2011-2014年中国矿泉水品牌份额统计 48
图表 32 中国矿泉水主要生产企业 49
图表 33 统一企业（中国）投资有限公司主要产品价格统计 53
图表 34 2012-2015年统一企业（中国）投资有限公司收入与利润统计 54
图表 35 2015年统一企业（中国）投资有限公司分产品收入统计 54
图表 36 康师傅控股有限公司主要饮用水产品价格列表 55
图表 37 2015年康师傅控股有限公司业务结构图 55
图表 38 2012-2015年康师傅控股有限公司收入及利润统计 55
图表 39 西藏5100水资源控股有限公司饮用水产品价格统计 56
图表 40 2011-2015年西藏5100水资源控股有限公司收入与利润统计 57
图表 41 恒大长白山矿泉水股份有限公司基本情况 57
图表 42 恒大长白山矿泉水股份有限公司恒大冰泉饮用水主要产品价格统计 58
图表 43 2013-2015年恒大长白山矿泉水股份有限公司收入与利润情况 58
图表 44 昆仑山矿泉水有限公司基本情况 59
图表 45 昆仑山矿泉水产品优势分析 59
图表 46 昆仑山矿泉水有限公司主要矿泉水产品价格统计 59
图表 47 2012-2014年昆仑山矿泉水有限公司收入及利润情况 60
图表 48 2012-2014年昆仑山矿泉水有限公司销售利润率及毛利率情况 60
图表 49 杭州娃哈哈集团基本情况 60
图表 50 华润怡宝饮料（中国）有限公司基本情况 61
图表 51 华润怡宝饮料（中国）有限公司饮用水产品价格统计 62
图表 52 华润怡宝饮料（中国）有限公司收入及利润情况 62
图表 53 华润怡宝饮料（中国）有限公司销售利润率及毛利率情况 62
图表 54 深圳达能益力泉饮品有限公司基本情况 63
图表 55 深圳达能益力泉饮品有限公司益力矿泉水主要产品价格统计 64
图表 56 深圳达能益力泉饮品有限公司收入及利润情况 64
图表 57 深圳达能益力泉饮品有限公司销售利润率及毛利率情况 64
图表 58 农夫山泉股份有限公司主要饮用水价格统计 65
图表 59 上海雀巢饮用水有限公司基本情况 66
图表 60 上海雀巢饮用水有限公司收入及利润情况 66
图表 61 上海雀巢饮用水有限公司销售利润率及毛利率情况 67
图表 62 深圳景田实业有限公司基本情况 67
图表 63 深圳景田实业有限公司饮用水产品价格统计 68
图表 64 乐百氏（广东）饮用水有限公司基本情况 68
图表 65 乐百氏（广东）饮用水有限公司饮用水产品价格统计 69
图表 66 青岛崂山矿泉水有限公司基本情况 70
图表 67 青岛崂山矿泉水有限公司瓶装水产品系列 70
图表 68 2012-2014年青岛崂山矿泉水有限公司收入及利润情况 71
图表 69 2012-2014年青岛崂山矿泉水有限公司销售利润率及毛利率情况 71
图表 70 上海申美饮料食品有限公司基本情况 72
图表 71 上海申美饮料食品有限公司冰露饮用水价格统计 72
图表 72 广州屈臣氏食品饮料有限公司基本情况 73
图表 73 广州屈臣氏食品饮料有限公司饮用水价格统计 73
图表 74 广州屈臣氏食品饮料有限公司收入及利润情况 74
图表 75 广州屈臣氏食品饮料有限公司销售利润率及毛利率情况 74
图表 76 2016-2021年中国矿泉水零售额预测趋势图 84
图表 77 2016-2021年中国瓶（罐）装饮用水制造行业销售收入预测趋势图 89
图表 78 2016-2021年中国瓶（罐）装饮用水制造行业利润总额预测趋势图 89
图表 79 矿泉水行业重点客户管理与企业战略规划 94

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