2014-2019年中国啤酒行业市场竞争与投资前景分析报告-中商产业研究院

内容概括

中商情报网发布的《2014-2019年中国啤酒行业市场竞争与投资前景分析报告》，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中商情报网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料，结合中商顾问公司对啤酒相关企业和科研单位等的实地调查，对国内外啤酒行业的供给与需求状况、相关行业的发展状况、市场消费变化等进行了分析。重点研究了主要啤酒品牌的发展状况，以及未来中国啤酒行业将面临的机遇以及企业的应对策略。报告还分析了啤酒市场的竞争格局，行业的发展动向，并对行业相关政策进行了介绍和政策趋向研判，是啤酒生产企业、科研单位、零售企业等单位准确了解目前啤酒行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。

报告目录

第一章 2013-2014年世界

第一节 2013年世界啤酒市场发展概况 31

一、2013年世界啤酒产量分析 31
二、2013年全球啤酒贸易情况 32
三、全球各国人均啤酒消费量分析 33
四、全球各国啤酒行业集中度分析 34
第二节2013年世界主要国家啤酒市场分析 35
一、2013年德国啤酒消费情况分析 35
二、2013年美国酒市场发展情况分析 38
三、2013年日本啤酒销售情况分析 39

第三节 2013-2014年世界啤酒业新品推出情况 41

一、米勒推出精酿啤酒风味新品 41
二、伊堡啤酒新品“晶莹”夜场 42
三、金川保健啤酒新品上市 42
四、精酿风味啤酒将引领美国市场 43
五、美国研制开发出雷司令浓啤酒 44

第二章 2013-2014年中国制酒行业整体发展状况分析 45

第一节 2013-2014年中国制酒行业发展概述 45

一、2013年中国制酒行业发展分析 45
二、2014年中国制酒行业发展分析 47
三、2013-2014年中国饮料酒产量分析 50

第二节 2013-2014年中国制酒行业发展分析 54

一、2014年中国制酒行业资产规模分析 54
二、2014年中国制酒行业销售规模分析 58
三、2014年中国制酒行业利润规模分析 62
四、2014年中国制酒行业盈利能力分析 66

第三节中国制酒行业存在的问题及未来发展预测 67

一、中国酒业发展的五大阻碍要素 67
二、《反垄断法》对中国酒企影响 69
三、中国酒业国际化状况分析 71
四、中国酒企品牌同质化影响 72
五、中国酒业软实力亟待提升 74
六、中国酒业发展变革趋势 75

第三章 2013-2014年中国啤酒行业发展情况分析 80

第一节中国啤酒产业发展历史 80

一、啤酒相关概述及产业链分析 80
二、啤酒工业的萌芽阶段（1900年-1949年） 81
三、啤酒调整和发展阶段（1949年-1978年） 82
四、啤酒的全面发展阶段（1979年-1988年） 83
五、啤酒工业发展成熟期（1989年至今） 83

第二节 2013-2014年中国啤酒行业发展情况分析 84

一、中国啤酒业发展现状与特点 84
二、2013年中国啤酒行业运行情况 87
三、2013年中国啤酒行业发展概况 89
四、2014年中国啤酒行业发展概况 91

第三节 2014年中国啤酒行业总体规模分析 94

一、2014年中国啤酒行业企业数量分析 94
二、2014年中国啤酒行业资产规模分析 98
三、2014年中国啤酒行业市场规模分析 102
四、2014年中国啤酒行业利润总额分析 106

第四节 2014年中国啤酒行业经营效益分析 110

一、2014年中国啤酒行业偿债能力分析 110
二、2014年中国啤酒行业盈利能力分析 114
三、2014年中国啤酒行业毛利率分析 118
四、2014年中国啤酒行业运营能力分析 121

第五节 2013-2014年中国啤酒市场供需分析 125

一、2006-2014年中国啤酒产量情况 125
二、2013年中国啤酒产量区域分析 127
三、2014年中国主要区域啤酒产量 129
四、2013年中国啤酒消费量分析 131
五、2013年中国啤酒人均消费量 131

第六节 2013年啤酒企业经营状况分析 132

一、2013年啤酒企业吨酒价格情况分析 132
二、2013年中国啤酒领先企业利润率 133
三、2013年中国啤酒企业优势区域分析 134

第七节 2013年啤酒行业技术发展情况分析 136

一、中比啤酒新品实验塑料聚酯瓶 136
二、部分酒类生产技术被限制出口 137
三、国外啤酒生产新技术发展概况 138
四、中国啤酒新国家标准发布 139

第四章 2013-2014年中国啤酒市场分析 141

第一节 2013年中国啤酒新品上市情况分析 141

一、“向家坝原生态啤酒”上市 141
二、“台魅啤酒”上市 141
三、泰山黑麦黑啤酒上市 141
四、泰山原浆啤酒济南上市 142
五、雪堡白啤酒正式上市 142

第二节 2013年中国啤酒市场动态分析 143

一、百威英博迈进西南啤酒市场 143
二、嘉士伯控股重庆啤酒 143
三、燕京啤酒加码广东市场 144
四、台tai湾啤酒落户江苏淮安主攻中高端市场 144
五、青啤收购银麦啤酒 144

第三节城市啤酒市场分析与进入策略 145

一、城市啤酒市场特点 145
二、城市市场的网络结构 145
三、啤酒企业开拓城市市场的超市策略 146
四、啤酒企业开拓城市市场的社区策略 147
五、啤酒企业开拓中高档啤酒市场策略 150

第四节农村啤酒市场分析与进入策略 151

一、农村啤酒市场分析 151
二、啤酒企业开拓农村啤酒市场策略 152
三、浅谈农村啤酒市场的营销策略 154

第五章 2013-2014年中国啤酒行业上市公司分析 157

第一节 2013-2014年中国啤酒行业上市公司发展环境分析 157

一、2013-2014年啤酒上市公司市盈率分析 157
二、外资参股中国啤酒公司情况 157
三、啤酒行业兼并收购情况 158
四、啤酒取水标准定额对啤酒公司的影响 159

第二节 2013-2014年中国啤酒行业上市基本条件和方案 159

一、首发上市法定条件 159
二、证监会审核关注重点 163
三、企业上市中介机构的选择 164
四、上市公司重大资产重组申报工作指引 169
五、如何做好新产品上市前的评估工作 170

第三节 2013-2014年中国啤酒行业上市企业运行情况分析 173

一、2009年主要啤酒企业上市公司年度数据 173
二、2013年啤酒行业上市公司分析 173
三、珠江啤酒借上市东风发力高端市场 176
四、金星啤酒改制完成3-5年争取上市 176

第六章 2013-2014年中国啤酒产品进出口状况分析 178

第一节 2013-2014年中国啤酒产品进口分析 178

一、2006-2014年中国啤酒进口数量情况 178
二、2006-2014年中国啤酒进口金额情况 178

第二节 2013-2014年中国啤酒产品出口分析 179

一、2006-2014年中国啤酒出口数量情况 179
二、2006-2014年中国啤酒出口金额情况 180

第三节 2006-2014年中国啤酒产品进出口均价分析 181

第四节 2013-2014年中国啤酒产品进出口省市分析 181

一、2013-2014年中国啤酒进口省市情况 181
二、2013-2014年中国啤酒出口省市情况 182

第五节 2013-2014年中国啤酒产品进出口流向分析 183

一、2013-2014年中国啤酒进口来源地情况 183
二、2013-2014年中国啤酒出口目的地情况 185

第七章 2014年中国啤酒相关竞争行业发展分析 188

第四节中国保健酒行业发展分析 237

一、2013年中国保健酒市场分析 237
二、中国保健酒市场存在问题分析 238
三、中国保健酒市场营销策略分析 240
四、中国保健酒市场前景预测分析 243

第五节烈性洋酒在中国的发展 246

一、洋酒市场发展分析 246
二、烈性洋酒与高端白酒的博弈 249
三、烈性洋酒加速本土化运作 251
四、洋酒在中国的发展趋势 252

第八章 2013-2014年啤酒生产要素与关联产业分析 258

第一节 2014年中国啤酒主要原料市场分析 258

一、啤酒原材料构成情况分析 258
二、中国啤酒业产能过剩成本高企 258
三、中国啤酒业原料进口情况分析 259
四、啤酒花市场价格变动情况分析 262
五、啤酒行业利润与大麦价格关系 263
六、甘肃省啤酒大麦种植培育情况 265
七、玉门市啤酒原料产业加工链分析 267

第二节中国国产啤酒

机械产业发展现状分析 269
一、中国啤酒装备制造业发展现状 269
二、中国啤酒设备业存在的问题 270
三、中国啤酒灌装机械发展特点 271
四、中国啤酒生产设备技术进步 274
五、啤酒饮料灌装机械发展趋势 275
六、中国啤酒装备业的发展方向 277

第三节啤酒包装发展现状与趋势 278

一、世界啤酒包装创新发展 278
二、啤酒包装机行业科技走势 286
三、PET包装啤酒瓶发展现状 287
四、啤酒瓶包转市场制胜策略 288
五、啤酒瓶市场集中度将提高 289

第九章 2013-2014年中国啤酒区域市场分析 291

第一节华北地区 291

一、北京啤酒市场 291
二、天津啤酒市场 296
三、河北啤酒市场 301
四、山西啤酒市场 307
五、内蒙古啤酒市场 312

第二节华东地区 316

一、长三角啤酒市场局势分析 316
二、上海啤酒市场 318
三、浙江啤酒市场 325
四、福建啤酒市场 334
五、山东啤酒市场 348
六、江苏啤酒市场 354
七、安徽啤酒市场 362
八、江西啤酒市场 367

第三节华南地区啤酒市场 373

一、华南啤酒市场呈现三大趋势 373
二、广东啤酒市场 375
三、深圳啤酒市场 384
四、广西啤酒市场 388
五、海南啤酒市场 397

第四节华中地区啤酒市场 401

一、河南啤酒市场 401
二、湖南啤酒市场 406
三、湖北啤酒市场 412

第五节东北地区啤酒市场 416

一、黑龙江啤酒市场 416
二、辽宁啤酒市场 423
三、吉林啤酒市场 432

第六节西北地区啤酒市场 437

一、国内啤酒市场西北新格局 437
二、陕西啤酒市场 439
三、甘肃啤酒市场 443
四、西安啤酒市场 446

第七节西南地区啤酒市场 448

一、云南啤酒市场 448
二、四川啤酒市场 454
三、成都啤酒市场 459
四、重庆啤酒市场 461
五、贵州啤酒市场 466

第十章 2013-2014年中国啤酒消费者调查分析 470

第一节啤酒消费者购买行为调查分析 470

一、消费者啤酒购买普及率分析 470
二、消费者购买啤酒考虑的因素 470
三、消费者购买啤酒的场所分布 471

第二节啤酒消费者消费行为调查分析 472

一、消费者啤酒饮用频率调查情况 472
二、消费者每次饮用啤酒数量情况 472
三、消费者饮用啤酒的场所分析 473
四、啤酒消费者消费动机调查分析 473
五、消费者啤酒消费金额调查分析 474

第三节啤酒消费者品牌偏好调查分析 474

一、消费者对啤酒品牌的知晓度分析 474
二、消费者对啤酒品牌选择偏好分析 475
三、主要啤酒品牌渗透率调研分析 476
四、消费者对啤酒品牌偏好情况分析 477

第十一章 2013-2014年国内啤酒主要企业发展分析 479

第一节青岛啤酒股份有限公司 479

一、公司基本情况 479
二、2013年企业经营情况分析 480
三、2014年企业经营情况分析 481
四、2014年企业经济指标分析 482
五、2014年企业盈利能力分析 483
六、2014年企业偿债能力分析 483
七、2014年企业运营能力分析 483
八、2014年企业成本费用分析 484

第二节华润创业有限公司 485

一、公司基本情况 485
二、2014年企业经营情况分析 486
三、2014年企业经济指标分析 487
四、2014年企业盈利能力分析 488
五、2014年企业偿债能力分析 488
六、2014年企业运营能力分析 489
七、华润雪花未来发展规划 489

第三节北京燕京啤酒股份有限公司 490

一、公司基本情况 490
二、2013年企业经营情况分析 490
三、2014年企业经营情况分析 492
四、2014年企业经济指标分析 493
五、2014年企业盈利能力分析 493
六、2014年企业偿债能力分析 494
七、2014年企业运营能力分析 494
八、2014年企业成本费用分析 494

第四节广州珠江啤酒股份有限公司 495

一、公司基本情况 495
二、2013年企业经营情况分析 498
三、2014年企业经营情况分析 500
四、2014年企业经济指标分析 501
五、2014年企业盈利能力分析 502
六、2014年企业偿债能力分析 502
七、2014年企业运营能力分析 503
八、2014年企业成本费用分析 503

第五节金威啤酒集团有限公司 504

一、公司情况 504
二、2014年企业经营情况分析 505
三、2014年企业经济指标分析 505
四、2014年企业盈利能力分析 506
五、2014年企业偿债能力分析 506
六、2014年企业运营能力分析 507

第六节福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司 507

一、公司基本情况 507
二、2013年企业经营情况分析 508
三、2014年企业经营情况分析 509
四、2014年企业经济指标分析 510
五、2014年企业盈利能力分析 511
六、2014年企业偿债能力分析 511
七、2014年企业运营能力分析 511
八、2014年企业成本费用分析 512

第七节重庆啤酒股份有限公司 512

一、公司基本情况 512
二、2013年企业经营情况分析 516
三、2014年企业经营情况分析 517
四、2014年企业经济指标分析 518
五、2014年企业盈利能力分析 519
六、2014年企业偿债能力分析 519
七、2014年企业运营能力分析 519
八、2014年企业成本费用分析 520

第八节

新疆啤酒花股份有限公司 521
一、公司基本情况 521
二、2013年企业经营情况分析 522
三、2014年企业经营情况分析 523
四、2014年企业经济指标分析 525
五、2014年企业盈利能力分析 526
六、2014年企业偿债能力分析 526
七、2014年企业运营能力分析 526
八、2014年企业成本费用分析 527

第九节兰州黄河企业股份有限公司 528

一、公司基本情况 528
二、2013年企业经营情况分析 528
三、2014年企业经营情况分析 530
四、2014年企业经济指标分析 531
五、2014年企业盈利能力分析 532
六、2014年企业偿债能力分析 532
七、2014年企业运营能力分析 532
八、2014年企业成本费用分析 533

第十节

西藏银河科技发展股份有限公司 534
一、公司基本情况 534
二、2013年企业经营情况分析 534
三、2014年企业经营情况分析 535
四、2014年企业经济指标分析 535
五、2014年企业盈利能力分析 536
六、2014年企业偿债能力分析 536
七、2014年企业运营能力分析 536
八、2014年企业成本费用分析 537

第十一节燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司 538

一、公司基本情况 538
二、2013年企业主要经济指标 539
三、2013年企业偿债能力分析 540
四、2013年企业盈利能力分析 540
五、2013年企业运营能力分析 541

第十二节河南省月山啤酒股份有限公司 542

一、公司基本情况 542
二、2013年企业主要经济指标 543
三、2013年企业偿债能力分析 544
四、2013年企业盈利能力分析 544
五、2013年企业运营能力分析 545

第十三节山东乳山市曙光啤酒有限公司 546

一、公司基本情况 546
二、2013年企业主要经济指标 547
三、2013年企业偿债能力分析 548
四、2013年企业盈利能力分析 549
五、2013年企业运营能力分析 550

第十四节华润雪花啤酒（浙江）股份有限公司 550

一、公司基本情况 550
二、2013年企业主要经济指标 551
三、2013年企业偿债能力分析 551
四、2013年企业盈利能力分析 552
五、2013年企业运营能力分析 553

第十五节金星啤酒集团有限公司 553

一、公司基本情况 553
二、2013年企业主要经济指标 554
三、2013年企业偿债能力分析 555
四、2013年企业盈利能力分析 555
五、2013年企业运营能力分析 556
六、金星啤酒品牌发展策略 557

第十六节英博雪津啤酒有限公司 560

一、公司基本情况 560
二、2013年企业主要经济指标 562
三、2013年企业偿债能力分析 562
四、2013年企业盈利能力分析 563
五、2013年企业运营能力分析 564
六、雪津啤酒品牌发展策略 564

第十七节哈尔滨啤酒集团 569

一、公司基本情况 569
二、哈啤的成长历程 570
三、哈尔滨啤酒的足球营销策略 570
四、哈尔滨啤酒全球生产基地落户长沙 571

第十二章 2013-2014年中国啤酒行业营销策略分析 572

第一节中国啤酒业的营销模式及发展趋势分析 572

一、啤酒业的五种营销模式 572
二、啤酒业中的“中国特色” 573
三、中国啤酒行业营销模式发展趋势 574
四、啤酒营销转型的“策略推进” 575

第二节中国啤酒品牌营销策略研究 579

一、中国啤酒品牌营销的现状及问题 579
二、中国啤酒品牌营销策略分析 580
三、构建区域强势啤酒品牌的实效策略 582
四、探寻中高档啤酒的蓝海策略 586
五、涨价或是啤酒品牌升级有效策略 587

第三节中国啤酒品牌广告策略研究 588

一、中国啤酒企业广告投放存在的问题 588
二、中国啤酒品牌广告策略的限制因素 589
三、啤酒品牌广告策略之路径 591
四、如何缩小国啤与洋啤广告水平差距 593
五、中国啤酒广告发展趋势 595

第四节啤酒旺季营销策略分析 596

一、旺季动销的三大助推器 596
二、啤酒旺季营销的八大短板 599
三、啤酒旺季营销策略 602
四、再谈啤酒旺季促销的有效策略 607
五、中小啤酒企业淡季销售的误区与策略 611

第五节啤酒夜场营销策略分析 614

一、啤酒夜场市场特点 614
二、啤酒夜场终端的分类 615
三、国产啤酒在夜场中的现状 616
四、啤酒夜场终端营销策略 618

第六节中国啤酒营销网络策略分析 624

一、目前啤酒市场营销网络存在的问题 624
二、提高现有营销网络效率的有效方法 625
三、啤酒营销网络模式的创新与发展 626

第七节 2013-2014年中国啤酒营销案例分析 628

一、华润啤酒营销整合策略 628
二、青岛啤酒——网络营销 632
三、燕京啤酒——体育营销 634
四、雪花啤酒——活动营销 635
五、哈啤的世界杯品牌营销 636

第十三章 2013-2014年中国啤酒行业竞争状况分析 638

第一节 2013-2014年中国啤酒行业竞争格局分析 638

一、中国啤酒业各整合阶段竞争状况 638
二、中国啤酒企业渠道升级战悄然打响 640
三、2013年中国啤酒企业的核心竞争力 641
四、资本和品牌改写中国啤酒业的布局 642
五、中国啤酒行业寡头竞争格局已显现 644

第二节 2013-2014年中国啤酒行业竞争态势分析 647

一、2013年国内啤酒行业竞争格局 647
二、2013年中国啤酒品牌市场份额 649
三、2014年啤酒企业品牌形象文化竞争 649
四、2014年中国啤酒行业总体竞争状况 650
五、中国主要啤酒企业并购与重组情况 653

第三节 2013-2014年外资进入国内啤酒业情况分析 659

一、外资进入国内啤酒业情况分析 659
二、外资渗入国内啤酒市场再提速 660
三、2014年外资争抢国内中低端啤酒市场 661
四、2014年广州引入最大规模外资啤酒项目 662

第四节 2013-2014年本土啤酒品牌发展情况分析 663

一、国内啤酒品牌发展现状分析 663
二、本土啤酒品牌危机四伏 666
三、内外资啤酒品牌挑起高端攻防战 667
四、浙江本土啤酒品牌集体衰落 669
五、中国啤酒企业品牌仍有待发展 671

第五节啤酒行业未来竞争趋势分析 673

一、啤酒市场未来竞争格局 673
二、西部啤酒市场争夺将加剧 674
三、中国啤酒业迈进价值竞争时代 674
四、国内啤酒国际化竞争步伐加快 679

第十四章 2014-2019年中国啤酒行业发展战略分析 680

第一节国内啤酒企业品牌传播问题及对策分析 680

一、中国啤酒企业品牌传播现状 680
二、啤酒企业品牌传播存在的问题 682
三、啤酒企业品牌传播对策分析 683

第二节中国啤酒品牌的蓝海战略研究 687

一、中国啤酒品牌的“蓝海” 687
二、中国目前啤酒品牌态势 688
三、中国啤酒品牌“蓝海”之路堪忧 689
四、中国主流啤酒品牌蓝海战略建议 690

第三节中国啤酒行业品牌突围策略 693

一、品牌——啤酒市场扩张的软实力 693
二、以资源整合实现品牌化突围 694
三、中小型啤酒企业的发展策略 695
四、中国啤酒区域品牌发展现状 698
五、中国啤酒区域品牌的突围策略 699

第四节中国啤酒国际化发展策略研究 701

一、中国啤酒企业的国际化风险 701
二、中国啤酒国际化之路初探 704
三、中国啤酒业国际化发展策略 706

第五节中国啤酒企业发展战略研究 711

一、雪花啤酒实施大营销战略 711
二、品牌战略助推华雪啤酒崛起 713
三、千岛湖啤酒以错位竞争战略突围 714
四、青岛啤酒未来三年发展战略 715
五、燕京啤酒品牌战略初显成效 716

第十五章 2014-2019年中国啤酒行业发展趋势与前景分析 718

第一节 2014-2019年中国啤酒行业经济环境分析及预测 718

一、“十二五”中国宏观经济形势预测 718
二、“十二五”中国酿酒产业发展展望 720
三、PPI上涨对中国酒行业影响分析 721
四、原料价格上涨对啤酒公司的影响 721

第二节 2014-2019年中国啤酒产业发展趋势分析 722

一、中国啤酒市场消费趋势分析 722
二、啤酒市场多元化发展趋势分析 723
三、未来中国啤酒品牌发展趋势分析 724
四、未来中国啤酒产业市场竞争焦点 725

第三节 2014-2019年中国啤酒产业

投资风险分析 728
一、市场竞争风险 728
二、市场运营风险 728
三、原料价格风险 728
四、产品质量风险 730
五、环保风险分析 730

第四节 2010-2015年中国啤酒市场发展前景预测分析 730

一、2014-2019年中国啤酒产量预测 730
二、2014-2019年中国啤酒销量预测 731
三、2014-2019年啤酒市场规模预测 732
附：报告说明 733

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