2012-2016年中国肉制品行业发展前景预测与商业模式分析报告

【导读】

【报告描述】：

肉制品（meat products），是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。

随着我国经济的迅速发展，我国居民食物消费方面的一个显著变化就是过去三十年里肉类消费的持续增长。肉类消费是国家发展和群众生活的重要内容，是一定时期人民群众生活状况和生活质量水平的重要标志。2011年，我国肉类总产量7957万吨，比上年增长0.4%。其中，猪肉产量5053万吨，下降0.4%；牛肉产量648万吨，下降0.9%；羊肉产量393万吨，下降1.4%。2011年我国肉制品肉类加工销售收入为3525.45亿元，增长32.44%，增长较快；2012年1-3月，我国肉制品肉类加工销售收入为776.34亿元，增长20.77%，增长较快。

当前，深加工肉制品和包装肉占全国肉类总产量的10%左右，中低温肉制品仅占全国肉类总产量的3%-5%。近年来，人们对冷鲜肉、分割肉及其延伸制品的需求量迅增。与此相应，肉制品“冷链”物流进入持续增长期。可见，我国肉制品的市场发展空间比较大。

《肉类工业“十二五”发展规划》提出，十二五期间在稳步发展猪肉生产的同时，加快发展禽肉和牛羊肉生产。到2015年，猪肉、禽肉、牛肉、羊肉、杂畜肉的产量分别达到5360万吨、1780万吨、690万吨、500万吨和170万吨，占比分别为63：21：8：5.9：2.1。

《规划》还提出，积极发展冷鲜肉加工和肉制品生产。到2015年，县级以上城市热鲜肉销售比例降到50％以下，冷鲜肉占比提高到30%。肉制品产量达到1500万吨，比2010 年增长25％，占肉类总产量的比重达到17%以上。中西式肉制品结构从现在的45：55调整为50：50。

《2012-2016年中国肉制品行业发展前景预测与商业模式分析报告》依据中国国家统计局、省市统计局及中国统计年鉴、中国农村统计年鉴、中国肉类协会及多种相关报刊杂志的基础信息等公布提供的数据支持，通过相关市场研究的工具、理论和模型，由中商情报网的资深专家和研究人员的分析，报告主要内容包括我国肉制品行业发展市场规模、市场竞争、区域市场、市场走势及市场预测分析；各地区肉制品行业发展分析；肉制品行业内领先企业的经营状况；肉制品行业发展趋势、发展前景、投资风险及投资策略等。让您全面、准确地把握整个肉制品市场的走向和发展趋势，从而在竞争中赢得先机。

中商情报网具有7年的产业研究和市场调研经验，是中国权威的行业分析研究咨询机构，本机构的研究报告保证报告的质量、数据的客观性准确性，为确保您所购买报告的准确以及真实性，请直接从中商情报网购买即可，同时中商情报网还提供，肉制品企业IPO上市咨询，项目可行性报告，项目商业计划书编写服务。
 
目 录
第一章  中国肉制品行业的概述
第一节 肉制品行业基本概念
一、行业相关定义
二、肉制品的分类
三、行业特点分析
四、行业的产业链
第二节 肉制品加工的辅助材料
一、调味料
二、香辛料
三、添加剂
第三节 功能性肉制品分析
一、功能性肉制品定义
二、脂肪与低胆固醇肉制品
三、膳食纤维肉制品
四、低硝酸盐肉制品
第二章  中国肉制品行业的运行环境分析
第一节 2012年中国宏观经济发展环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、全社会固定资产投资分析
四、社会消费品零售总额分析
五、城乡居民收入与消费分析
六、对外贸易的发展形势分析
第二节 中国肉制品行业政策环境分析
一、肉类工业发展规划分析
二、食品工业发展规划分析
三、食品安全国家标准分析
四、食品安全重点工作安排
五、肉制品行业的监管体制
六、肉制品行业的其他政策
第三节 中国肉制品行业社会环境分析
一、中国人口发展环境分析
二、中国城镇化率发展分析
三、中国居民消费环境分析
四、人均收入与肉类消费相关性
五、消费价格与肉类消费相关性
六、中国肉类消费发展前景分析
第三章  全球肉制品行业市场的运行分析
第一节 全球肉制品行业发展状况分析
一、全球肉制品的生产情况分析
（一）全球猪牛羊养殖规模分析
（二）全球肉类产品的产量分析
二、全球肉制品的消费情况分析
（一）全球肉的价格指数分析
（二）全球肉类的消费量分析
三、全球肉制品的贸易情况分析
（一）全球肉类进口贸易分析
（二）全球肉类出口贸易分析
四、全球肉制品行业细分市场分析
（一）猪肉及其制品市场分析
（二）牛肉及其制品市场分析
（三）羊肉及其制品市场分析
（四）禽肉及其制品市场分析
五、全球肉制品行业的发展前景
第二节 美国肉制品行业发展状况分析
一、美国猪牛羊存栏规模分析
二、美国肉类产品的供应分析
三、美国肉类产品的需求分析
四、美国肉制品行业发展前景
第三节 巴西肉制品行业发展状况分析
一、巴西猪牛羊存栏规模分析
二、巴西肉类产品的供应分析
三、巴西肉类产品的需求分析
四、巴西肉制品行业发展前景
第四节 德国肉制品行业发展状况分析
一、德国猪牛羊存栏规模分析
二、德国肉类产品的供应分析
三、德国肉类产品的需求分析
四、德国肉制品行业发展前景
第五节 俄罗斯肉制品行业发展状况分析
一、俄罗斯猪牛羊存栏规模分析
二、俄罗斯肉类产品的供应分析
三、俄罗斯肉类产品的需求分析
四、俄罗斯肉制品行业发展前景
第四章 中国肉制品行业市场发展状况分析
第一节 中国肉制品行业发展历程
一、计划经济的阶段
二、改革起步的阶段
三、快速发展的阶段
四、历史性跨越阶段
第二节 中国肉制品行业发展分析
一、中国肉制品行业的特征分析
二、中国肉制品行业价值链分析
三、国内外肉制品产业链的对比
（一）国内外养殖环节对比分析
（二）国内外屠宰加工环节对比
（三）国内外零售环节对比分析
四、中国肉制品行业发展现状分析
五、中国肉制品行业发展存在问题
第三节 中国肉制品生产情况分析
一、中国肉制品产量统计情况
二、中国肉制品供给影响因素
三、中国肉制品生产结构分析
四、中国肉类产品的生产特征
五、中国肉制品生产区域布局
第四节 中国肉制品消费情况分析
一、中国肉制品消费价格分析
二、中国肉及肉制品消费情况
三、肉制品行业需求影响因素
四、城乡居民肉类消费的特征
（一）肉类消费水平变动特征
（二）肉类消费结构变化特征
五、中国肉类消费的区域特点
六、中国肉类消费的发展形势
第五节 中国肉制品贸易情况分析
一、肉制品行业贸易发展分析
二、中国鲜、冷牛肉进出口分析
（一）中国鲜、冷牛肉进口分析
（二）中国鲜、冷牛肉出口分析
三、中国猪肉进出口分析
（一）中国猪肉进口分析
（二）中国猪肉出口分析
第五章 2010-2012年中国肉制品加工业经济运行分析
第一节 中国肉制品加工行业发展分析
一、2010年肉制品加工业发展概述
二、2011年肉制品加工业发展概述
三、2012年肉制品加工业发展概述
第二节 2012年肉制品加工行业经济运行状况
一、肉制品加工行业企业数量分析
二、肉制品加工行业资产规模分析
三、肉制品加工行业产值规模分析
四、肉制品加工行业销售收入分析
五、肉制品加工行业利润总额分析
第三节 2012年肉制品加工行业结构特征分析
一、肉制品加工企业经济类型分析
（一）国有肉制品加工企业指标分析
（二）集体肉制品加工企业指标分析
（三）股份制肉制品加工企业的指标
（四）股份合作肉制品加工企业指标
（五）私营肉制品加工企业指标分析
（六）外资肉制品加工企业指标分析
二、2012年肉制品加工企业规模结构分析
（一）大型肉制品加工企业指标分析
（二）中型肉制品加工企业指标分析
（三）小型肉制品加工企业指标分析
三、2012年肉制品加工行业区域结构分析
（一）东北地区肉制品加工行业分析
（二）华北地区肉制品加工行业分析
（三）华东地区肉制品加工行业分析
（四）华中地区肉制品加工行业分析
（五）华南地区肉制品加工行业分析
（六）西南地区肉制品加工行业分析
（七）西北地区肉制品加工行业分析
第四节2012年肉制品加工行业运营效益分析
一、肉制品加工行业盈利能力分析
二、肉制品加工行业的毛利率分析
三、肉制品加工行业运营能力分析
四、肉制品加工行业偿债能力分析
五、肉制品加工行业成长能力分析
第五节2012年肉制品加工行业成本费用分析
一、肉制品加工行业销售成本分析
二、肉制品加工行业销售费用分析
三、肉制品加工行业管理费用分析
四、肉制品加工行业财务费用分析
第六章  中国肉制品产业链行业发展分析
第一节 中国畜牧业发展分析
一、中国畜牧业发展概况分析
二、中国畜产品消费市场分析
（一）中国畜产品消费变化分析
（二）中国畜产品区域消费分析
（三）中国畜产品消费因素分析
三、中国畜牧业发展机遇分析
四、中国畜牧业面临挑战分析
五、中国畜牧业可持续发展分析
第二节 中国养殖业发展分析
一、养殖产业的发展概况
二、中国猪养殖规模分析
（一）中国生猪的存栏数
（二）中国肉猪的出栏数
三、中国牛养殖规模分析
四、中国羊养殖规模分析
五、水产养殖业发展分析
（一）水产养殖业市场概况
（二）水产养殖业市场规模
第三节 中国屠宰业发展分析
一、中国屠宰业的发展现状
二、屠宰加工行业地位分析
三、中国屠宰业集中度分析
四、中国屠宰业的发展目标
五、屠宰业管理的发展趋势
第四节 中国冷链物流业发展分析
一、中国冷链物流发的展现状分析
二、中国冷链物流的市场需求分析
三、中国肉制品冷链物流发展概况
四、中国肉制品冷链物流存在问题
五、中国肉制品冷链物流发展措施
第五节 中国肉制品销售市场发展分析
一、中国肉制品销售渠道分析
（一）农批市场
（二）大卖场
（三）超级市场
（四）小型超市
（五）网络渠道
二、中国肉制品销售物流现状
三、中国肉制品销售物流特性
四、肉制品销售物流发展对策
五、中国肉制品零售价格分析
六、中国肉制品零售市场分析
七、中国肉制品营销问题分析
八、中国肉制品营销策略分析
第七章  中国肉制品细分行业及产品市场分析
第一节 中国猪肉及其制品市场发展分析
一、中国猪肉产业链发展分析
（一）生猪养殖环节分析
（二）生猪屠宰加工环节
（三）猪肉制品流通环节
二、中国猪肉市场供需总体情况
（一）猪肉产品生产情况分析
（二）猪肉产品消费需求分析
（三）猪肉市场价格走势分析
三、中国猪肉制品发展前景分析
第二节 中国牛肉及其制品市场发展分析
一、中国牛肉产业链发展分析
（一）肉牛养殖环节分析
（二）肉牛屠宰加工环节
（三）牛肉制品流通环节
二、中国牛肉市场供需总体情况
（一）牛肉产品生产情况分析
（二）牛肉产品消费需求分析
（三）牛肉市场价格走势分析
三、中国牛肉制品发展前景分析
第三节 中国羊肉及其制品市场发展分析
一、中国羊肉产业链发展分析
（一）羊的养殖环节分析
（二）羊的屠宰加工环节
（三）羊肉制品流通环节
二、中国羊肉市场供需总体情况
（一）羊肉产品生产情况分析
（二）羊肉产品消费需求分析
（三）羊肉市场价格走势分析
三、中国羊肉制品发展前景分析
第四节 中国禽肉及其制品市场发展分析
一、中国禽肉产业链发展分析
（一）禽类养殖环节分析
（二）禽类屠宰加工环节
（三）禽肉制品流通环节
二、中国禽肉市场供需总体情况
（一）禽肉产品生产情况分析
（二）禽肉产品消费需求分析
（三）禽肉市场价格走势分析
三、中国禽肉制品发展前景分析
第五节 中国其他肉制品市场发展分析
一、中国速冻鱼糜制品发展分析
二、中国鱼糜制品企业营销现状
三、中国水产品及制品贸易情况
四、中国鱼肉制品发展态势分析
第六节 中国肉制品细分产品的发展分析
一、高温肉制品发展情况分析
（一）高温肉制品的发展概况
（二）高温肉制品的工艺流程
（三）高温肉制品的加工技术
二、低温肉制品加工发展情况分析
（一）低温肉制品的发展现状
（二）低温肉制品的工艺流程
（三）影响冷却肉发展的原因
第八章  中国肉类加工技术及设备发展分析
第一节 中国肉类加工技术理论研究分析
一、肉品成熟和蛋白质凝胶机理
二、中式传统特色肉品的现代化
三、中国肉品质量的控制和标准
四、中国畜产品的综合利用分析
第二节 中国肉类加工的技术发展动态
一、利用真空滚揉工艺生产肠类
二、制作外观显肉火腿工艺分析
三、肉制品的HACCP管理方法
四、改性淀粉取代未改性玉米淀粉
第三节 中国肉制品加工新技术应用分析
一、悬浮技术
二、超高压技术
三、超声波技术
四、挤压膨化技术
五、脉冲强光技术
六、超微粉碎技术
七、变压滚揉技术
八、固相微萃取技术
第四节 中国肉类加工设备技术改造探讨
一、电机拖动系统的节能技术改造
二、加热设备的节能改造升级分析
三、烘干设备节能改造升级的分析
第五节 中国肉类加工机械设备发展现状分析
一、中国肉类加工机械设备发展成绩分析
二、肉类加工机械设备发展存在问题分析
三、国外肉类加工机械制造企业主要优点
四、中国肉类加工机械制造企业发展障碍
第九章  中国肉制品行业市场的竞争格局分析
第一节  中国肉制品行业竞争格局分析
一、屠宰及肉类加工业竞争格局分析
二、中国传统肉制品的竞争潜力分析
三、中国猪肉及猪肉制品竞争力分析
四、中国干腌牛肉产品的竞争力分析
五、中国休闲鱼肉制品竞争市场分析
六、中国禽肉及其制品的竞争力分析
第二节 中国肉制品行业五力竞争模型分析
一、潜在进入者的威胁
二、现有竞争对手竞争
三、替代品的压力分析
四、购买者的侃价能力
五、供应者的侃价能力
第三节 中国肉类企业提升竞争力对策分析
一、重视企业品牌的培育和维护
二、肉类企业积极提高工艺技术
三、肉类企业完善冷藏链的建设
四、肉类企业的产品开发和升级
五、肉类企业拓展肉类出口贸易
第四节 中国牛肉产品竞争力的策略分析
第十章  中国肉制品行业区域市场发展状况分析
第一节 山东省肉制品市场分析
一、山东省肉类的产量规模分析
二、山东省肉制品行业发展概况
三、山东肉制品行业竞争力分析
四、山东省肉禽的批发市场分析
五、山东省肉制品行业发展优势
六、山东省肉制品行业发展战略
第二节 河南省肉制品市场分析
一、河南省肉类的产量规模分析
二、河南省肉制品行业发展概况
三、河南肉制品行业竞争力分析
四、河南省肉禽的批发市场分析
五、河南省肉制品行业发展优势
六、河南省肉制品行业发展战略
第三节 四川省肉制品市场分析
一、四川省肉类的产量规模分析
二、四川省肉制品行业发展概况
三、四川肉制品行业竞争力分析
四、四川省肉禽的批发市场分析
五、四川省肉制品行业发展优势
六、四川省肉制品行业发展战略
第四节 辽宁省肉制品市场分析
一、辽宁省肉类的产量规模分析
二、辽宁省肉制品行业发展概况
三、辽宁肉制品行业竞争力分析
四、辽宁省肉禽的批发市场分析
五、辽宁省肉制品行业发展优势
六、辽宁省肉制品行业发展战略
第五节 内蒙古肉制品市场分析
一、内蒙古肉类的产量规模分析
二、内蒙古肉制品行业发展概况
三、内蒙古肉制品业竞争力分析
四、内蒙古肉禽的批发市场分析
五、内蒙古肉制品行业发展优势
六、内蒙古肉制品行业发展战略
第六节 河北省肉制品市场分析
一、河北省肉类的产量规模分析
二、河北省肉制品行业发展概况
三、河北肉制品行业竞争力分析
四、河北省肉禽的批发市场分析
五、河北省肉制品行业发展优势
六、河北省肉制品行业发展战略
第七节 江苏省肉制品市场分析
一、江苏省肉类的产量规模分析
二、江苏省肉制品行业发展概况
三、江苏肉制品行业竞争力分析
四、江苏省肉禽的批发市场分析
五、江苏省肉制品行业发展优势
六、江苏省肉制品行业发展战略
第八节 湖南省肉制品市场分析
一、湖南省肉类的产量规模分析
二、湖南省肉制品行业发展概况
三、湖南肉制品行业竞争力分析
四、湖南省肉禽的批发市场分析
五、湖南省肉制品行业发展优势
六、湖南省肉制品行业发展战略
第九节 吉林省肉制品市场分析
一、吉林省肉类的产量规模分析
二、吉林省肉制品行业发展概况
三、吉林肉制品行业竞争力分析
四、吉林省肉禽的批发市场分析
五、吉林省肉制品行业发展优势
六、吉林省肉制品行业发展战略
第十节 安徽省肉制品市场分析
一、安徽省肉类的产量规模分析
二、安徽省肉制品行业发展概况
三、安徽肉制品行业竞争力分析
四、安徽省肉禽的批发市场分析
五、安徽省肉制品行业发展优势
六、安徽省肉制品行业发展战略
第十一节 黑龙江肉制品市场分析
一、黑龙江肉类的产量规模分析
二、黑龙江肉制品行业发展概况
三、黑龙江肉制品业竞争力分析
四、黑龙江肉禽的批发市场分析
五、黑龙江肉制品行业发展优势
六、黑龙江肉制品行业发展战略
第十二节 浙江省肉制品市场分析
一、浙江省肉类的产量规模分析
二、浙江省肉制品行业发展概况
三、浙江肉制品行业竞争力分析
四、浙江省肉禽的批发市场分析
五、浙江省肉制品行业发展优势
六、浙江省肉制品行业发展战略
第十三节 江西省肉制品市场分析
一、江西省肉类的产量规模分析
二、江西省肉制品行业发展概况
三、江西肉制品行业竞争力分析
四、江西省肉禽的批发市场分析
五、江西省肉制品行业发展优势
六、江西省肉制品行业发展战略
第十四节 广东省肉制品市场分析
一、广东省肉类的产量规模分析
二、广东省肉制品行业发展概况
三、广东肉制品行业竞争力分析
四、广东省肉禽的批发市场分析
五、广东省肉制品行业发展优势
六、广东省肉制品行业发展战略
第十五节 福建省肉制品市场分析
一、福建省肉类的产量规模分析
二、福建省肉制品行业发展概况
三、福建肉制品行业竞争力分析
四、福建省肉禽的批发市场分析
五、福建省肉制品行业发展优势
六、福建省肉制品行业发展战略
第十六节 上海市肉制品市场分析
一、上海市肉类的产量规模分析
二、上海市肉制品行业发展概况
三、上海肉制品行业竞争力分析
四、上海市肉禽的批发市场分析
五、上海市肉制品行业发展优势
六、上海市肉制品行业发展战略
第十七节 重庆市肉制品市场分析
一、重庆市肉类的产量规模分析
二、重庆市肉制品行业发展概况
三、重庆肉制品行业竞争力分析
四、重庆市肉禽的批发市场分析
五、重庆市肉制品行业发展优势
六、重庆市肉制品行业发展战略
第十八节 北京市肉制品市场分析
一、北京市肉类的产量规模分析
二、北京市肉制品行业发展概况
三、北京肉制品行业竞争力分析
四、北京市肉禽的批发市场分析
五、北京市肉制品行业发展优势
六、北京市肉制品行业发展战略
第十九节 天津市肉制品市场分析
一、天津市肉类的产量规模分析
二、天津市肉制品行业发展概况
三、天津肉制品行业竞争力分析
四、天津市肉禽的批发市场分析
五、天津市肉制品行业发展优势
六、天津市肉制品行业发展战略
第二十节 湖北省肉制品市场分析
一、湖北省肉类的产量规模分析
二、湖北省肉制品行业发展概况
三、湖北肉制品行业竞争力分析
四、湖北省肉禽的批发市场分析
五、湖北省肉制品行业发展优势
六、湖北省肉制品行业发展战略
第十一章  中国肉制品行业重点企业的竞争力分析
第一节 河南双汇投资发展股份有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业经营情况分析
三、企业经济指标分析
四、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业运营能力分析
七、企业成本费用分析
第二节 山东得利斯食品股份有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业经营情况分析
三、企业经济指标分析
四、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业运营能力分析
七、企业成本费用分析
第三节 中国雨润食品集团有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业经营情况分析
三、企业经济指标分析
四、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业运营能力分析
七、企业成本费用分析
第四节 河北福成五丰食品股份有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业经营情况分析
三、企业经济指标分析
四、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业运营能力分析
七、企业成本费用分析
第五节 新希望六和股份有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业经营情况分析
三、企业经济指标分析
四、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业运营能力分析
七、企业成本费用分析
第六节 上海大江（集团）股份有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业经营情况分析
三、企业经济指标分析
四、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业运营能力分析
七、企业成本费用分析
第七节 森宝食品控股有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业经营情况分析
三、企业经济指标分析
四、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业运营能力分析
七、企业成本费用分析
第八节 金字火腿股份有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业经营情况分析
三、企业经济指标分析
四、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业运营能力分析
七、企业成本费用分析
第九节 中国全聚德（集团）股份有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业经营情况分析
三、企业经济指标分析
四、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业运营能力分析
七、企业成本费用分析
第十节 四川高金食品股份有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业经营情况分析
三、企业经济指标分析
四、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业运营能力分析
七、企业成本费用分析
第十一节 福建腾新食品股份有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业经营情况分析
三、企业经济指标分析
四、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业运营能力分析
七、企业成本费用分析
第十二节 河南众品食业股份有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业产品结构分析
三、企业营销网络分析
四、企业主要经济指标
五、企业偿债能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
第十三节 成都希望食品有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业产品结构分析
三、企业营销网络分析
四、企业主要经济指标
五、企业偿债能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
第十四节 临沂新程金锣肉制品集团有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业产品结构分析
三、企业营销网络分析
四、企业主要经济指标
五、企业偿债能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
第十五节 河南省北徐集团有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业产品结构分析
三、企业营销网络分析
四、企业主要经济指标
五、企业偿债能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
第十六节 四川省福润肉类食品有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业产品结构分析
三、企业营销网络分析
四、企业主要经济指标
五、企业偿债能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
第十七节 潍坊乐港食品股份有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业产品结构分析
三、企业营销网络分析
四、企业主要经济指标
五、企业偿债能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
第十八节 四川省吉泰龙食品集团有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业产品结构分析
三、企业营销网络分析
四、企业主要经济指标
五、企业偿债能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
第十九节 长春金锣肉制品有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业产品结构分析
三、企业营销网络分析
四、企业主要经济指标
五、企业偿债能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
第二十节 喜旺食品有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业产品结构分析
三、企业营销网络分析
四、企业主要经济指标
五、企业偿债能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
第二十一节 大成食品（大连）有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业产品结构分析
三、企业营销网络分析
四、企业主要经济指标
五、企业偿债能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
第二十二节 四川省井研县食品有限责任公司
一、企业基本发展情况
二、企业产品结构分析
三、企业营销网络分析
四、企业主要经济指标
五、企业偿债能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
第二十三节 自贡市华润肉食品有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业产品结构分析
三、企业营销网络分析
四、企业主要经济指标
五、企业偿债能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
第二十四节 秦皇岛正大有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业产品结构分析
三、企业营销网络分析
四、企业主要经济指标
五、企业偿债能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
第二十五节 山东驰中集团有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业产品结构分析
三、企业营销网络分析
四、企业主要经济指标
五、企业偿债能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
第二十六节 哈尔滨大众肉联集团有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业产品结构分析
三、企业营销网络分析
四、企业主要经济指标
五、企业偿债能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
第二十七节 南充市长林肉类食品有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业产品结构分析
三、企业营销网络分析
四、企业主要经济指标
五、企业偿债能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
第二十八节 深圳铭基食品有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业产品结构分析
三、企业营销网络分析
四、企业主要经济指标
五、企业偿债能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
第二十九节 新泰正邦食品有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业产品结构分析
三、企业营销网络分析
四、企业主要经济指标
五、企业偿债能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
第三十节 大连中佳食品有限公司
一、企业基本发展情况
二、企业产品结构分析
三、企业营销网络分析
四、企业主要经济指标
五、企业偿债能力分析
六、企业盈利能力分析
七、企业运营能力分析
第十二章 2012-2016年中国肉制品行业发展前景预测
第一节 2012-2016年中国肉制品行业发展趋势分析
一、中国肉制品行业发展趋势分析
二、中国屠宰加工业发展趋势分析
三、中国肉制品产品发展趋势分析
第二节 2012-2016年中国肉制品行业发展前景分析
一、中国肉制品行业发展前景分析
二、中国肉制品冷链物流发展前景
三、中国低温肉制品发展前景分析
第三节 2012-2016年中国肉制品行业发展前景预测
一、中国肉制品行业市场供给预测
二、中国肉制品行业市场需求预测
三、中国肉制品行业市场规模预测
第十三章  2012-2016年中国肉制品行业投资风险及策略
第一节 2012-2016年中国肉制品行业投资环境分析
一、中国肉制品行业投资宏观环境
二、十二五肉类加工行业发展目标
三、十二五肉类加工行业重点任务
四、十二五肉类加工行业重点工程
五、十二五肉类加工行业区域布局
六、十二五肉类加工行业政策措施
第二节 2012-2016年中国肉制品行业投资风险分析
一、食品安全风险
二、政策风险分析
三、原材料的风险
四、市场竞争风险
五、运营管理风险
第三节 2012-2016年中国肉制品行业投资策略分析
一、肉制品行业投资影响因素
二、肉制品行业投资机会分析
三、肉制品行业投资热点分析
四、肉制品行业投资策略分析
第十四章 中国肉制品企业投融资及IPO上市策略指导
第一节 肉制品企业融资渠道与选择分析
一、肉制品企业融资方法与渠道简析
二、利用股权融资谋划企业发展机遇
三、利用政府杠杆拓展企业融资渠道
四、适度债权融资配置自身资本结构
五、关注民间资本和外资的投资动向
第二节 肉制品企业境内IPO上市目的及条件
一、肉制品企业境内上市主要目的
二、肉制品企业上市需满足的条件
（一）企业境内主板 IPO 主要条件
（二）企业境内中小板IPO主要条件
（三）企业境内创业板IPO主要条件
三、企业改制上市中的关键问题
第三节 肉制品企业IPO上市的相关准备
一、企业该不该上市
二、企业应何时上市
三、企业应何地上市
四、企业上市前准备
（一）企业上市前综合评估
（二）企业的内部规范重组
（三）选择并配合中介机构
（四）应如何选择中介机构
第四节 肉制品企业IPO上市的规划实施 
一、上市费用规划和团队组建
二、尽职调查及问题解决方案
三、改制重组需关注重点问题
四、企业上市辅导及注意事项
五、上市申报材料制作及要求
六、网上路演推介及询价发行
第五节 企业IPO上市审核工作流程
一、企业IPO上市基本审核流程
二、企业IPO上市具体审核环节
三、与发行审核流程相关的事项
附图表目录（报告总共400多个图表）