本文转载自微信公众号"中商产业研究院"（ID:askcireport）
一、鲜切花行业消费现状
鲜花作为观赏性植物广泛应用于人们的日常生活中，鲜花市场主要分为以会议、酒店、婚庆为主的批发需求和以礼物、日常消费为主的零售需求。
根据中商产业研究院发布的《2017-2022年互联网+鲜花行业运营模式研究咨询报告》显示，我国鲜花尚未形成与人口相匹配的消费需求，过去鲜花消费主要是婚宴、会议、酒店的批发需求，近年来逐渐向礼品、日常鲜花转变，这种结构化的调整伴随着鲜花品质要求的提升，鲜花行业迎来量价齐升的发展阶段。
鲜切花主要用途及消费现状
资料来源：中商产业研究院
1、鲜切花种植面积
2015年全国鲜切花类产品种植面积6.29万公顷，比2014年的6.48万公顷下降2.93%。其中鲜切花种植面积4.97万公顷，比上年降低4.15%；鲜切叶7431.36公顷，降低3.44%。
2011-2016年中国鲜切花类种植面积
数据来源：中商产业研究院
2、鲜切花销售额
2015年全国鲜切花类产品销售额127.10亿元，比2014年的135.34亿元降低6.08%。鲜切花、鲜切叶、鲜切枝销售额分别为113.69亿元、6.94亿元、6.47亿元。
2011-2016年中国鲜切花类销售额
数据来源：中商产业研究
二、鲜花行业销售渠道
鲜花行业主要销售渠道是线下门店鲜花销售以及鲜花电商销售。其中，鲜花电商销售主要走个性化高度定制和日常鲜花消费两大路线，个性化定制鲜花市场容量相对较小，但产品附加值较高，品牌和设计是行业核心竞争力；日常鲜花门槛较低、竞争激烈，但市场前景广阔，产业链整合和管理、营销能力是关键点。
三、鲜花电商与线下花店对比
由于鲜花存在同质化严重、节日效应明显的行业特征，线下花店以小而多的格局存在，基本没有同一的品牌，这使得鲜花电商相对于线下花店具有一定优势。
首先，鲜花电商赋予鲜花品牌价值，并以标准化和高附加值的产品打开消费市场，且方便消费者购买，形成对线下花店的优势；
其次，鲜花电商或涉足上游种植或整合批发资源，相对于经过多重环节的线下花店有更强的议价能力和更低廉的价格，同样是吸引顾客的要点；
目前阻碍鲜花电商进一步发展的主要原因包括季节性波动对于鲜花供应链管理的挑战、高昂的仓储和物流成本、品质难以管控等方面。
鲜花电商对线下花店存在竞争优势
资料来源：中商产业研究院
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