2015-2020年中国食品产业园区市场发展前景及发展机会研究报告-中商产业研究院

内容概括

食品产业园区是食品企业集聚的载体，其主要构成应有相关食品生产方面的企业，有提供食品包装、物流配送的企业，同时还有食品推广、信息服务、人才服务等中介机构。这种互相接驳的企业集群，构成立体的多重交织的产业链环，对提高创新能力和经济效益都具有实际意义。

截止2015年第一季度末，全国共有规模以上食品行业企业38742家，亏损企业4774家，企业亏损总额128.55亿元。食品行业资产总额为64056.25亿元，同比增长9.38%，行业负债总额为29648.60亿元，同比增长6.19%。2015年一季度，我国食品行业累计实现销售收入25840.24亿元，同比增长5.20%，行业共计实现利润总额1882.81亿元，同比增长6.09%。

《食品工业“十二五”发展规划》提出利用东部地区技术优势和中西部地区资源优势，形成东中西部食品工业协调发展的新格局。鼓励和支持食品加工企业向产业园区集聚。到2015年，中西部和东北地区食品工业产值占全国比重提高到60%左右，全国建成数百个具有一定规模和较强区域影响力的现代食品产业园区。

未来健康食品产业园前景看好：其一，当下消费者的健康意识不断增强，因此在食品的选择上也倾向于健康食品。基于市场需求的迅速膨胀，国内健康食品的增长速度相当快。各地政府确定以健康食品为主体的食品产业园，符合行业发展趋势，未来发展值得期待。

其二，在国家调整产业结构、实现可持续发展道路的发展思路下，不少地区也紧随国家发展脚步注重产业园的低碳化、高效化、循环化。健康食品产业园不仅注重终端产品的健康化，也注重生产方式的“健康化”，契合国家整体发展思路。可持续发展是发展经济的主导思路，地方政府在建设产业园时应摒弃传统、粗放生产方式，从长远着眼，注重相关环保企业的引进，在发展经济的同时也保护环境。

报告目录

第一章中国

第一节食品产业园区相关概述 14

一、食品产业园区含义 14
二、食品产业园区界定 14
（一）食品产业园区与食品产业集群的区别与联系 14
（二）食品产业园区与食品产业基地的区别与联系 14
（三）食品产业园区与专业市场的区别与联系 15

第二节食品产业园区的功能 15

一、资源集聚功能 15
二、企业孵化功能 15
三、技术渗透功能 16
四、示范带动功能 16
五、外围辐射功能 16

第三节食品产业园区类型分析 16

一、综合型产业园 16
二、单一型产业园 17
三、复合型产业园 17

第四节食品产业园区发展的动力机制 17

一、成本效益机制 17
二、分工协作机制 18
三、技术创新机制 18
四、自我增强机制 19

第二章中国食品产业园区发展环境分析 20

第一节食品产业园区政策环境分析 20

一、食品行业相关政策分析 20
（一）《食品安全法》 20
（二）《预包装特殊膳食用食品标签》 22
（三）《食品工业“十二五”发展规划》 22
二、土地资源相关政策分析 23
（一）关于土地增值税清算有关问题的通知 23
（二）国土资源部加大闲置土地清理力度 24
三、产业发展相关政策分析 26
四、产业园区相关政策分析 27

第二节食品产业园区经济环境分析 28

一、中国GDP增长情况分析 28
二、工业经济发展形势分析 29
三、社会固定资产投资分析 30
四、全社会消费品零售总额 31
五、城乡居民收入增长分析 32
六、居民消费价格变化分析 33
七、对外贸易发展形势分析 34

第三节食品产业园区

金融环境分析 35
一、国内信贷环境运行分析 35
（一）货币供应情况 35
（二）社会存款情况 36
（三）社会贷款情况 36
二、国内融资结构转变趋势 37
三、《关于全面做好扶贫开发金融服务工作的指导意见》 37

第四节食品产业园区用地环境分析 39

一、国内批准建设用地规模 39
二、国内建设用地供应情况 39
三、国内建设用地出让情况 40
四、国内土地价格情况分析 40
五、重点城市土地抵押分析 41

第三章中国食品产业园区产业基础分析 42

第一节中国食品产业发展概况 42

一、中国食品产业发展概况 42
二、中国食品产业发展前景 43

第二节中国食品产业经营情况 43

一、中国食品产业经营规模分析 43
二、中国食品产业经营效益分析 44
三、中国食品产业区域分布情况 44
（一）经营规模区域分布情况 44
（二）经营效益区域分布情况 45
四、中国食品产业行业分布情况 46
（一）经营规模行业分布情况 46
（二）经营效益行业分布情况 47

第三节农副食品加工业发展情况 47

一、农副食品加工业发展概况 47
二、农副食品加工业经营规模分析 48
三、农副食品加工业经营效益分析 49
四、农副食品加工业区域分布情况 49
（一）经营规模区域分布情况 49
（二）经营效益区域分布情况 50

第四节食品制造业发展情况分析 51

一、食品制造业发展概况 51
二、食品制造业经营规模分析 52
三、食品制造业经营效益分析 53
四、食品制造业区域分布情况 53
（一）经营规模区域分布情况 53
（二）经营效益区域分布情况 54

第五节酒、

饮料、茶制造业发展情况分析 55
一、酒、饮料、茶制造业发展概况 55
二、食品制造业酒、饮料、茶制造业经营规模分析 56
三、食品制造业酒、饮料、茶制造业经营效益分析 57
四、食品制造业酒、饮料、茶制造业区域分布情况 57
（一）经营规模区域分布情况 57
（二）经营效益区域分布情况 58

第六节

烟草制品业发展情况分析 59
一、烟草制品业发展概况 59
二、烟草制品业经营规模分析 60
三、烟草制品业经营效益分析 61
四、烟草制品业区域分布情况 61
（一）经营规模区域分布情况 61
（二）经营效益区域分布情况 62

第四章中国食品产业园区运营管理分析 64

第一节中国食品产业园区开发模式分析 64

一、政府主导模式 64
二、地产开发商主导模式 64
三、综合开发模式 64

第二节中国食品产业园区服务平台建设 65

一、园区公共服务平台建设 65
二、园区金融服务平台建设 65
三、园区政策优惠平台建设 65
四、园区研发平台建设分析 65
五、园区物流服务平台建设 66
六、园区标准检测平台建设 66
七、园区商贸服务平台建设 66
八、园区人力资源平台建设 66
九、园区政府服务平台建设 66

第三节中国食品产业园区运营现状 66

一、中国食品产业园区发展进程 66
（一）产业主导阶段 66
（二）创新突破阶段 67
（三）现代科技都市阶段 67
二、中国食品产业园区收益来源 68
（一）税收收益 68
（二）经营所得利润 68
（三）土地出让资金收益 68
（四）有偿出让无形资源收益 69
（五）房地产开发 69
三、中国食品产业园区运营主体 69
（一）物业公司 69
（二）地产商 69
（三）管委会 70
（四）地方政府 70

第四节产业园区区域品牌发展研究 71

一、产业园区区域品牌释义 71
二、产业园区品牌效应分析 71
（一）资源整合效应 71
（二）规模经济效应 72
（三）品牌搭载效应 72
（四）关联产业带动效应 73
（五）价值信息传递效应 73
三、产业园区区域品牌发展策略 73
（一）增强区域品牌意识 73
（二）发挥相关协会作用 74
（三）加强政府规制管理 74
（四）保持区域品牌活力 74

第五章国外食品产业园区发展经验借鉴 76

第一节荷兰“食品谷”发展经验分析 76

一、荷兰“食品谷”基本情况简介 76
二、荷兰“食品谷”成功因素分析 76
三、中国企业在荷兰“食品谷”情况 76

第二节加州纳帕谷发展经验分析 77

一、加州纳帕谷基本情况简介 77
二、加州纳帕谷发展情况分析 77
三、加州纳帕谷在华情况分析 77

第三节韩国国家食品产业园发展经验分析 77

一、韩国国家食品产业园基本情况简介 77
二、韩国国家食品产业园对外情况分析 78
三、韩国国家食品产业园推动中韩合作 78

第六章食品产业园区细分园区发展分析 79

第一节

粮油加工产业园发展分析 79
一、粮油加工产业园发展现状分析 79
二、粮油加工产业园产业基础分析 80
（一）食用植物油加工业概况 80
（二）食用植物油加工业规模 81
三、粮油加工产业园建设情况 82
（一）舟山国际粮油产业园区 82
（二）中粮广东粮油产业园 83
（三）中纺粮油（东莞）食品产业园 83
（四）奥星粮油双低油菜产业园项目 83
四、粮油加工产业园发展前景分析 84
（一）粮油加工产业园发展方向分析 84
（二）粮油加工产业园发展布局分析 84

第二节

肉制品加工产业园发展分析 86
一、肉制品加工产业园发展现状分析 86
二、肉制品加工产业园产业链条构建 87
三、肉制品加工产业园产业基础分析 88
（一）肉制品加工业概况 88
（二）肉制品加工业规模 89
四、肉制品加工产业园建设情况 89
（一）双汇第一工业园 89
（二）毛塘铺工业园 90
（三）苏尼特左旗肉食品精深加工园区 90
五、肉制品加工产业园发展布局分析 91

第三节

乳制品加工产业园发展分析 92
一、乳制品加工产业园发展现状分析 92
二、乳制品加工产业园产业链条构建 92
三、乳制品加工产业园产业基础分析 92
（一）乳制品加工业概况 92
（二）乳制品加工业规模 94
四、乳制品加工产业园建设情况 94
（一）伊利集团金山大型乳制品综合工业园 94
（二）河北三元工业园 95
五、乳制品加工产业园发展前景分析 96
（一）乳制品加工产业园发展前景 96
（二）乳制品加工产业园发展布局 96

第四节

水产品加工产业园发展分析 97
一、水产品加工产业园发展现状分析 97
二、水产品加工产业园产业链条构建 98
三、水产品加工产业园产业基础分析 99
（一）水产品加工业概况 99
（二）水产品加工业规模 100
四、水产品加工产业园建设情况 100
（一）舟山国际水产品产业园区 100
（二）衢州市柯城区鲟鱼高新技术产业园 101
（三）青岛国际海洋电商产业园 101
五、水产品加工产业园发展前景分析 102
（一）水产品加工产业园发展方向 102
（二）水产品加工产业园发展布局 102

第五节饮料加工产业园发展分析 102

一、饮料加工产业园发展现状分析 102
二、饮料加工产业园产业基础分析 103
（一）饮料行业概况 103
（二）饮料行业产量 105
（三）饮料行业规模 105
三、饮料加工产业园建设情况 105
（一）红河葛汁饮料产业园 105
（二）修正健康饮品产业园 106
（三）望奎阿尔卑斯饮品产业园 106
四、饮料加工产业园发展布局分析 107

第六节酿酒产业园发展分析 107

一、酿酒产业园发展现状分析 107
二、酿酒产业园产业链条构建 107
三、酿酒产业园产业基础分析 108
（一）酿酒行业概况 108
（二）酿酒行业产量 109
（三）酿酒行业规模 110
四、酿酒产业园建设情况分析 110
（一）仁怀名酒工业园区 110
（二）琅琊台微生物循环经济产业园 112
（三）孔府家生态酿酒产业园 112
五、酿酒产业园发展发展方向分析 113
（一）酿酒产业园发展方向 113
（二）酿酒产业园发展布局 113

第七章典型食品产业园区运营管理分析 114

第一节山东省莱阳市市食品工业园 114

一、山东省莱阳市食品工业园概况 114
二、山东省莱阳市食品工业园定位 114
三、山东省莱阳市食品工业园规划 114
四、山东省莱阳市食品工业园配套设施 114
五、山东省莱阳市食品工业园入驻企业 115
六、山东省莱阳市食品工业园核心优势 116

第二节银川德胜工业园 116

一、银川德胜工业园概况 116
二、银川德胜工业园定位 116
三、银川德胜工业园规划 116
四、银川德胜工业园配套政策 117
五、银川德胜工业园配套设施 117
六、银川德胜工业园入驻企业 117
七、银川得胜工业园核心优势 118

第三节重庆市綦江食品工业园 118

一、重庆市綦江食品工业园概况 118
二、重庆市綦江食品工业园规划 118
三、重庆市綦江食品工业园配套政策 119
四、重庆市綦江食品工业园配套设施 119
五、重庆市綦江食品工业园入驻企业 120
六、重庆市綦江食品工业园核心优势 120

第四节滁州绿色食品工业园 121

一、滁州绿色食品工业园概况 121
二、滁州绿色食品工业园定位 121
三、滁州绿色食品工业园规划 121
四、滁州绿色食品工业园配套政策 121
五、滁州绿色食品工业园配套设施 122
六、滁州绿色食品工业园入驻企业 122
七、滁州绿色食品工业园核心优势 122

第五节肇东绿色食品产业园 124

一、肇东绿色食品产业园概况 124
二、肇东绿色食品产业园定位 124
三、肇东绿色食品产业园规划 124
四、肇东绿色食品产业园配套政策 124
五、肇东绿色食品产业园配套设施 125
六、肇东绿色食品产业园入驻企业 125
七、肇东绿色食品产业园核心优势 126

第八章重点区域食品产业园区投资分析 128

第一节重点城市群产业布局和发展方向 128

一、成渝城市群产业布局和发展方向 128
（一）基本概况 128
（二）发展现状 128
（三）未来愿景 129
二、关中城市群产业布局和发展方向 129
（一）基本概况 129
（二）发展现状 129
（三）战略布局 130
（四）未来愿景 130
三、中原城市群产业布局和发展方向 130
（一）基本概况 130
（二）发展现状 131
（三）战略布局 131
（四）未来愿景 133
四、珠三角城市群产业布局和发展方向 133
（一）基本概况 133
（二）发展现状 134
（三）战略布局 134
（四）未来愿景 135

第二节山东省食品产业园区投资机会分析 135

一、山东省食品产业园区发展规划分析 135
二、山东省食品产业园区产业基础分析 135
（一）山东省食品产业经营规模 135
（二）山东省食品产业经营效益 136
（三）山东省食品产业行业结构 136
三、山东省食品产业园区建设现状分析 136
四、山东省产业引进外资发展情况分析 137

第三节河南省食品产业园区投资机会分析 137

一、河南省食品产业园区发展规划分析 137
二、河南省食品产业园区产业基础分析 137
（一）河南省食品产业经营规模 137
（二）河南省食品产业经营效益 138
（三）河南省食品产业行业结构 138
三、河南省食品产业园区建设现状分析 138
四、河南省产业招商引资发展情况分析 139
（一）河南省引进内资情况 139
（二）河南省引进外资情况 139

第四节广东省食品产业园区投资机会分析 140

一、广东省食品产业园区发展规划分析 140
二、广东省食品产业园区产业基础分析 140
（一）广东省食品产业经营规模 140
（二）广东省食品产业经营效益 141
（三）广东省食品产业行业结构 141
三、广东省食品产业园区建设现状分析 141
四、广东省产业引进外资发展情况分析 142

第五节四川省食品产业园区投资机会分析 142

一、四川省食品产业园区发展规划分析 142
二、四川省食品产业园区产业基础分析 143
（一）四川省食品产业经营规模 143
（二）四川省食品产业经营效益 144
（三）四川省食品产业行业结构 144
三、四川省食品产业园区建设现状分析 144

第六节江苏省食品产业园区投资机会分析 145

一、江苏省食品产业园区发展规划分析 145
二、江苏省食品产业园区产业基础分析 145
（一）江苏省食品产业经营规模 145
（二）江苏省食品产业经营效益 145
（三）江苏省食品产业行业结构 146
三、江苏省食品产业园区建设现状分析 146

第七节湖北省食品产业园区投资机会分析 147

一、湖北省食品产业园区发展规划分析 147
二、湖北省食品产业园区产业基础分析 148
（一）湖北省食品产业经营规模 148
（二）湖北省食品产业经营效益 148
（三）湖北省食品产业行业结构 148
三、湖北省食品产业园区建设现状分析 149
四、湖北省产业招商引资发展情况分析 150
（一）湖北省引进内资情况 150
（二）湖北省引进外资情况 151

第八节辽宁省食品产业园区投资机会分析 151

一、辽宁省食品产业园区发展规划分析 151
二、辽宁省食品产业园区产业基础分析 152
（一）辽宁省食品产业经营规模 152
（二）辽宁省食品产业经营效益 152
（三）辽宁省食品产业行业结构 153
三、辽宁省食品产业园区建设现状分析 153
四、辽宁省产业招商引资发展情况分析 154
（一）辽宁省引进内资情况 154
（二）辽宁省引进外资情况 154

第九节浙江省食品产业园区投资机会分析 154

一、浙江省食品产业园区发展规划分析 154
二、浙江省食品产业园区产业基础分析 155
（一）浙江省食品产业经营规模 155
（二）浙江省食品产业经营效益 155
（三）浙江省食品产业行业结构 155
三、浙江省产业招商引资发展情况分析 156

第十节福建省食品产业园区投资机会分析 157

一、福建省食品产业园区发展规划分析 157
二、福建省食品产业园区产业基础分析 157
（一）福建省食品产业经营规模 157
（二）福建省食品产业经营效益 157
（三）福建省食品产业行业结构 158
三、福建省食品产业园区建设现状分析 158
四、福建省产业招商引资发展情况分析 159

第九章中国食品产业园区投融资与招商分析 160

第一节中国食品产业园区融资分析 160

一、食品产业园区融资需求分析 160
二、食品产业园区融资模式分析 161
（一）企业融资模式 161
1、政府特殊支持融资 161
2、通过银行贷款融资 161
3、通过社会资金融资 161
（二）项目融资模式 162
1、特许经营（BOT模式） 162
2、公私合营（如PPP模式） 162
3、施工方垫资承包 162
4、使用者预付费 162
（三）多元化融资方向研究 162
三、食品产业园区融资对策建议 163
（一）适当增加融资规模 163
（二）降低资金使用成本 164
（三）拓宽园区融资渠道 164

第二节中国食品产业园区招商策略分析 164

一、定位招商策略 164
二、价格招商策略 164
三、招商渠道策略 165
四、广告宣传策略 165
五、跟踪服务策略 165

第三节中国食品产业园区招商分析 167

一、企业入园行为分析 167
二、产业园区招商环境 167
三、产业园区招商现状 168
四、投资者影响因素分析 169
（一）产业园区发展环境 169
（二）产业园区自身优势 169
（三）产业园区策略规划 169
五、产业园区招商策略 170
（一）园区招商策略 170
（二）场地招商策略 171
（三）项目招商策略 171
六、产业园区招商策划流程策划 172
（一）确立产业园区目标 172
（二）广泛搜集各方资料 172
（三）制订各类招商方案 173
（四）比较选择招商方案 173
（五）招商方案具体实施 174
（六）方案的跟踪和反馈 174

第十章中国食品产业园区发展趋势与前景分析 176

第一节中国食品产业园发展趋势分析 176

一、中国食品行业发展趋势 176
二、中国食品消费市场趋势 177
三、食品产业园区发展趋势 178

第二节中国食品产业园发展前景分析 179

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