据中商情报网对2023年1月3日山东省牛腿肉批发市场价格最新行情监测显示：2023年1月3日山东省牛腿肉批发价格均价76元/公斤，昨日均价77元/公斤,今日价格较昨日下跌1元/公斤不等，比昨日跌幅1.29%。
| 地区 | 市场 | 品种 | 当日价格 | 前一日价格 |
| 山东省 | 青岛重振华中蔬菜批发市场有限公司 | 牛腿肉 | 82.00元/公斤 | 84.00元/公斤 |
| 山东省 | 淄博鲁中蔬菜批发市场 | 牛腿肉 | 70.00元/公斤 | 70.00元/公斤 |
数据来源：中商产业研究院整理
全国牛腿肉批发价格行情走势分析
从今日全国牛腿肉批发市场价格上来看，平均价格在76.62元/公斤左右。当日最高报价102.00元/公斤，最低报价65.00元/公斤，相差37.00元/公斤左右，昨日平均价格75.28元/公斤左右，今日全国牛腿肉批发价格行情较昨日上涨1.34元/公斤。
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