中商情报网讯：中国是全球最大玉米淀粉生产国，近年来，中国玉米淀粉产量稳步提升。中商产业研究院发布的《2026-2031年中国玉米淀粉行业前景与市场趋势洞察专题研究报告》显示，2024年中国玉米淀粉产量4361万吨，比同期增长9%，2025年产量增至4831万吨。中商产业研究院分析师预测，随着新玉米上市后利润好转，以及替代品优势消退，预计玉米淀粉产量将进入低速增长阶段，预计2026年中国玉米淀粉产量将达5284万吨。
数据来源：中国淀粉工业协会、中商产业研究院整理
中国玉米淀粉行业头部企业各具特色：中粮科技依托全产业链布局，在燃料乙醇、果葡糖浆及阿洛酮糖等高附加值产品上规模与技术领先；诸城兴贸以超260万吨淀粉产能和世界第一的肌醇产销量稳居亚洲大型淀粉及变性淀粉基地之列；金玉米（巨能）构建"玉米—淀粉—生物基材料"完整链条，D-乳酸填补国内空白；梅花生物作为玉米深加工第一梯队企业，在氨基酸发酵领域规模优势显著。
资料来源：中商产业研究院整理
更多资料请参考中商产业研究院发布的《2026-2031全球与中国玉米变性淀粉市场现状及未来发展趋势》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、行业地位证明、可行性研究报告、产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会、“十五五”规划等咨询服务。
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