2023年2月水产品市场供需及价格走势预测分析:水产品价格稳中有涨
来源:中商产业研究院 发布日期:2023-03-29 09:24
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中商情报网讯:2023年2月,2月份水产品价格稳中有涨。目前养殖水产品出塘进入尾声,供应较前期有所减少,消费进入传统淡季。总体来看,预计水产品价格稳中趋降。

(一)2月份水产品价格稳中有涨

随着疫情形势缓解,消费回暖,水产品价格在春节后呈现上升态势。据中国农业信息网监测,2月份,水产品加权平均批发价每公斤23.55元,环比涨1.0%,同比跌12.9%,监测的68家批发市场水产品日均交易量4471.37吨,环比减8.9%,同比减4.1%,简单算术平均价每公斤55.26元,环比跌3.1%,同比跌9.3%。重点监测的30个产品中,10个产品环比上涨,4个产品价格环比持平,16个产品价格环比下跌。

分种类看,淡水鱼加权平均批发价每公斤17.76元,环比跌0.4%,同比跌5.0%,日均成交量3745.44吨,环比减10.1%,同比增0.1%;海水鱼加权平均批发价每公斤49.33元,环比涨0.2%,同比涨10.6%,日均成交量446.25吨,环比减8.0%,同比减25.0%;虾蟹类加权平均批发价每公斤84.04元,环比涨4.0%,同比跌34.7%,日均成交量63.33吨,环比增1.7%,同比增7.7%;贝类加权平均批发价每公斤23.46元,环比跌0.6%,同比跌7.0%,日均成交量159.74吨,环比增16.5%,同比减9.3%。

(二)1月份苗种价格环比下跌

受鱼价总体下行、存塘较高等因素影响,养殖户投苗积极性不高。根据大宗淡水鱼产业技术体系监测,1月份青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼苗种价格分别为每公斤16.4元、11.9元、6.1元、11.6元、11.8元、15.4元和14.9元,环比分别跌28.3%、19.0%、38.6%、21.5%、24.5%、18.5%和25.5%,同比分别跌21.3%、20.3%、23.8%、9.5%、12.7%、11.9%和5.5%。

(三)预计后期水产品价格稳中趋降

供给方面,目前养殖水产品出塘进入尾声,养殖户大多清塘消毒,为下一个养殖周期做准备,水产品供应较前期有所减少。需求方面,随着春节假期结束,水产品消费进入传统的消费淡季。总体来看,预计水产品价格总体稳中趋降。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国水产品市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。

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