中商情报网讯：2022年5月，国内小麦价格稳中有涨，国际小麦价格大幅上涨。随着新麦大范围收割，上市量逐步加大；今年小麦收购市场化程度高，麦价波动加大，购销时间拉长。北半球新麦大量收获上市，将在短期内缓解全球粮食供应紧张态势，预计国际小麦价格高位回落。

（一）主产区冬小麦丰收在望
主产省新麦生产形势好于预期。5月下旬，全国“三夏”大规模小麦机收全面展开。截至6月8日，全国已收获小麦面积1.8亿亩，收获进度59.4%，进度比去年快约5.1个百分点。其中机收面积1.78亿亩，日机收面积1310万亩。
（二）国内小麦价格小幅上涨
本月新麦上市前，国内陈麦价格受下游需求不旺影响偏弱运行，新麦陆续收割上市，质量较往年偏好，多元主体积极入市收购，价格普遍高开，并逐渐与陈麦价格接轨。5月下旬，随着豫南、江苏、安徽等地新麦上市量逐步增加，小麦价格企稳回落。整体看，本月国内小麦价格小幅上涨。郑州粮食批发市场普通小麦价格每斤1.62元，环比涨1.2%，同比涨27.4%；优质麦每斤1.77元，环比涨1.6%，同比涨19.1%。

（三）国际小麦价格明显上涨

本月美国农业部（USDA）发布的全球供需报告中下调了美国硬红冬麦产量预估，印度发布小麦出口禁令，短期内国际小麦期现货价格大幅上涨。虽然第3周后国际价格逐步回落，但月均价仍较上月明显上涨。其中，墨西哥湾硬红冬麦（蛋白质含量12%）平均离岸价每吨531美元，环比涨7.7%，同比涨73.0%；堪萨斯期货交易所硬红冬麦期货近期合约平均价格每吨453美元，环比涨11.9%，同比涨84.9%。
（四）国内外价差扩大

5月份，美国墨西哥湾硬红冬麦（蛋白质含量12%）离岸价直接折人民币每斤1.78元，比优质麦产区批发价高0.01元；配额内1%关税下到岸税后价约每斤2.41元，比国内优质麦销区价高0.67元，价差比上月扩大
0.25元。

（五）1-4月累计，小麦进口同比减少，出口增加

据海关统计，4月份我国进口小麦及制品69.89万吨，环比减19.2%，同比减22.4%；出口1.75万吨，环比增55.2%，同比增2.0倍。1-4月累计，进口小麦及制品374.98万吨，同比减2.0%；进口金额13.82亿美元，同比增21.3%；同期出口5.03万吨，同比增1.4倍；出口金额0.22亿美元，同比增1.1倍。进口主要来自澳大利亚（占进口总量的55.8%）、法国（占35.5%）、加拿大（占8.0%）；出口主要目的地是朝鲜（占出口总量的48.1%）、香港（占41.2%）。

（六）预计2021/22年度全球小麦期末库存量较上年度增加

据联合国粮农组织（FAO）预测，2021/22年度全球小麦产量7.77亿吨，与上年度持平；消费量7.65亿吨，比上年度增0.7%，产大于需1140万吨；期末库存3.04亿吨，比上年度增4.2%；库存消费比39.8%，同比上升1.4个百分点；贸易量为1.91亿吨，比上年度增1.0%。

（七）预计后期国内小麦价格高位波动，国际小麦价格高位回落

国内市场：今年小麦收购市场化程度高，多方博弈将导致新麦收购价格波动加大，购销时间拉长。种植户受种植成本上涨等因素影响，惜售心理较强。制粉企业和贸易商受小麦价格高、利润低影响，收购较为谨慎。预计国内小麦价格高位波动。国际市场：美国和欧洲受天气影响，小麦作物生长情况不佳，但俄罗斯小麦预计丰产，乌克兰冬季作物产量也好于预期，未来几周北半球新麦即将收获上市，将在短期内缓解全球供应紧张态势，预计国际小麦价格高位回落。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国小麦市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。