中商情报网讯：2021年我国啤酒行业运行平稳，产量小幅增长，出口量及出口金额上涨，新增企业减少，行业整合基本完成。预计2022年市场对啤酒需求量仍有较大的增长空间，产品高端化和涨价趋势明显，有望实现量价齐升。
一、2021年啤酒行业现状回顾
1.啤酒产量
我国是啤酒生产大国，也是啤酒消费大国，市场普遍认为啤酒产量已经进入稳定期。但2020年受疫情影响，我国啤酒产量下降明显，产量3411.1万千升，同比下降7%。2021年啤酒产量回升明显，数据显示，2021年我国啤酒产量累计达3562.4万千升，同比增长5.6%。
数据来源：中商产业研究院数据库
2.啤酒销售收入
我国啤酒销量遥遥领先，远超全球其他啤酒大国。随着近年来我国老龄化趋势日益加剧，20-39岁消费群体人数减少，叠加产品严重同质化的消极影响，我国啤酒行业2018年市场规模下降明显。但由于我国居民人均可支配收入不断增加，购买力提升，追求高品质啤酒，啤酒销售收入不断增长，2020年达到1688.1亿元，预计2021年我国啤酒销售收入将进一步达到1794.9亿元。
数据来源：中国酒业协会啤酒分会、中商产业研究院整理
3.啤酒出口量
据中商产业研究院数据库显示，近年来，我国啤酒出口量总体呈增长趋势，但受新冠肺炎疫情影响，2020年啤酒出口量略有下降。最新数据显示，2021年中国啤酒出口量累计达42420万升，同比增长9.7%。
数据来源：中商产业研究院数据库
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