四、下游
醋酸及醋酸衍生物可以活用到各个方面，在家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢剂。食品工业方面，在食品添加剂列表中，乙酸是规定的一种酸度调节剂。乙酸也可用作酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。乙酸被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源，以食醋作为酸味剂，辅以纯天然营养保健品制成的饮料称为国际型第三代饮料。
1.应用分布
目前，中国乙烯-醋酸乙烯共聚物（EVA）主要用于生产发泡料、光伏料以及电缆料。近年来，随着中国光伏及电缆等行业快速发展，带动了乙烯-醋酸乙烯共聚物光伏膜料、高端电缆料需求量的逐年攀升。
数据来源：金联创、中商产业研究院整理
2.食醋
食醋虽是一种古老的传统调味品，但由于国民消费水平和健康意识在逐步提升，我国的食醋行业仍处于成长阶段。近年来我国食醋行业总体产量稳步增长，但整体增速相对较缓，数据显示，2019年中国食醋产量达到445万吨，同比增长1.83%，预计在2021年食醋产量可达463万吨。
数据来源：中商产业研究院整理
3.合成纤维
随着社会的发展和技术的进步，中国合成纤维制造行业生产技术水平不断提高。2012年开始，中国合成纤维产量总体呈现增长的态势。但近两年来，我国合成纤维行业进行结构调整和转型升级，产量处于平稳发展阶段。2020年，我国合成纤维行业产量达到了5633.8万吨。
数据来源：中商产业研究院整理
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国醋酸行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。
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