中商情报网讯：国内国际小麦价格均下跌。国内最低收购价小麦投放量将保持高位，持粮主体小麦销售积极性提高，春节后政府储备小麦将陆续开始轮换，小麦供应充裕，预计后期国内小麦价格总体走势平稳。全球小麦整体供应较为宽松，但部分主产国小麦产量受干旱等不利天气的影响存在不确定性，预计国际小麦价格高位震荡。

（一）主产区冬小麦长势整体较好。西北地区大部、华北以及黄淮中东部冬小麦进入越冬停长阶段，黄淮西部、江淮、江汉和西南等地冬小麦处于分蘖期。12月底我国中东部地区普遍出现雨雪天气，有效增加了麦田土壤墒情，利于冬小麦越冬。小麦整体长势较好，截至12月底，全国冬小麦一类苗比例21%，同比增3个百分点，二类苗比例79%，同比减3个百分点。

（二）国内小麦价格小幅下跌。12月份，最低收购价小麦保持每周400万吨的高投放量，但成交量逐渐减少，12月2日、9日、16日、23日成交率分别为17.7%、16.1%、14.8%、12.0%。1-12月累计，最低收购价小麦成交2289万吨，同比增2028万吨。面粉需求一般，主产区加工企业开机率42.5%，环比减1.3个百分点。市场粮源供应充裕，加工企业小麦采购节奏放缓，国内小麦价格小幅下跌。12月份，郑州粮食批发市场普通小麦价格每斤1.22元，环比跌0.9%，同比涨3.4%；优质麦每斤1.44元，环比跌1.6%，同比涨15.7%。

（三）国际小麦现货价格下跌。美国农业部（USDA）预计2020/21年度澳大利亚小麦产量比上年大幅提高，加拿大小麦产量创七年来最高水平，美国小麦作物生长状况有所改善，全球小麦供应有保障，国际小麦现货价格下跌。但阿根廷工人罢工中断小麦等农产品出口，俄罗斯计划实施谷物出口配额和小麦出口关税等因素，支撑国际小麦期货价格小幅上涨。12月份，墨西哥湾硬红冬麦（蛋白质含量12%）平均离岸价每吨272美元，环比跌1.8%，同比涨17.7%；堪萨斯期货交易所硬红冬麦期货近期合约平均价格每吨207美元，环比涨1.0%，同比涨26.2%。

（四）国内外价差扩大。进口小麦到岸价环比下跌，而国内销区优质麦价格上涨，国内外价差扩大。12月份，美国墨西哥湾硬红冬麦（蛋白质含量12%）离岸价折人民币每斤0.89元，比国内优质麦产区批发价低0.55元；配额内1%关税下到岸税后价约每斤1.23元，比优质麦销区价低0.16元，价差比上月扩大0.04元。

（五）1-11月累计，小麦进口大幅增长。今年以来，由于国内市场对优质小麦需求强劲，加上进口小麦与国产小麦价差扩大，小麦进口量大幅增加。2020年11月，我国进口小麦80.07万吨，环比增29.7%，同比增87.8%。1-11月累计，进口小麦728万吨，同比增1.7倍。全年小麦进口量将达到800万吨左右，创1997年来最高记录。进口主要来自加拿大（占进口总量的29.2%）、法国（占27.6%）、美国（占18.5%）、澳大利亚（占16.7%）。

（六）预计全球小麦产量与上年持平。12月份，据联合国粮农组织（FAO）预测，2020/21年度全球小麦产量7.62亿吨，与上年度持平；消费量7.58亿吨，比上年度增1.1%；期末库存2.83亿吨，比上年度增2.3%；库存消费比37.3%，比上年度增0.4个百分点；贸易量1.84亿吨，比上年度减0.1%。

（七）预计后期国内小麦价格以稳为主，国际小麦价格高位震荡。国内市场，春节前后面粉及面制品需求旺盛，小麦饲料消费受玉米价格高位运行的影响仍有可能增加，但在“保供稳价”政策主导下，最低收购价小麦投放量将保持高位，持粮主体小麦销售积极性较高，春节后政府储备小麦将陆续开始轮换，小麦供应充裕，预计后期国内小麦价格总体走势平稳，局部略有涨跌，整体围绕最低收购价小麦拍卖价格运行。

国际市场，预计2020/21年度全球小麦产量与上年持平，全球小麦产量大于消费量，库存比上年增加，其中澳大利亚、俄罗斯和加拿大小麦产量增加，但受旱情影响，阿根廷、巴西小麦产量下降，美国冬小麦生长状况不及去年同期。预计后期国际小麦价格将高位震荡。