乳业发展趋势预测
结合近期中国、乃至全球的新型冠状病毒肺炎疫情的影响及中国乳业的发展现状分析，预测未来中国乳业发展趋势如下：
一、价格将维持高位运行
从国内市场看，受新型冠状病毒肺炎疫情影响，叠加叠加非洲猪瘟的影响，国内畜禽产品价格将大概率出现较大增长并在全年较长时间保持高位运行，加之居民对乳制品消费需求的稳步回升和玉米等饲料成本等上涨，生鲜乳收购价持续小幅上涨，也驱动了乳制品需求及价格的增长。
从国际市场看，乳制品价格、生鲜奶价格与奶饲比都还处于较高位置，奶牛养殖的盈利性总体上较好。受各国乳制品需求回暖推动，世界主要乳制品批发价格出现持续反弹。尽管世界各国乳制品消费逐步恢复有助于乳制品价格反弹，但世界供给依然保持充足，在供给充裕的情况下，预计后期国际乳制品价格涨幅将趋缓。
二、市场空间进一步扩大
伴随中国经济增长，居民健康意识不断提高，中国消费者对以液态乳为代表的乳制品消费量实现了跨越式增长。从人均液态乳消费量来看，中国与欧美发达国家相比，具有显著的差距。相比于饮食、生活习惯类似的日本和人口基数同样庞大的
印度，中国的人均液态乳消费量也处于较低水平，因此中国的乳制品市场存在巨大的发展空间和增长潜力。短期来看，新冠肺炎疫情后，国内畜产品供求普遍较紧并推动乳制品消费需求快速增长，乳制品市场空间进一步扩大。
三、进口总量将出现明显增长
2020年，由于疫情后国内市场偏紧、国际市场宽松，乳制品进口量将可能有较大增长。由于国内乳制品消费需求强劲增长，国内原料奶生产的增长速度未能跟上消费需求的增长速度，所以进口总量出现较大增长。
除了供需的结构性缺口，还有两方面因素可能导致乳制品进口的进一步增长：一是国际市场乳制品价格进入下行通道后，国际市场价格下降对于进口将有一定刺激作用;二是根据中美第一阶段贸易协定，中国可能较大幅度增加来自美国的乳制品进口。
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国乳制品行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。
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