中商情报网讯：5月1日起，我国进入海洋伏季休渔期，水产品市场供给将以冰冻和养殖为主，而淡水鱼则处在生长期，出塘量相对较少，后期水产品供给略有紧缩。劳动节、端午节假期、各地提振消费举措都将拉动水产品消费回暖。预计水产品价格将逐步止跌企稳。

（一）水产品价格明显下跌

随着全国复工复产复市取得积极进展，水产品生产和消费加快恢复，交易量继续回升，但因消费恢复慢于生产，以及受国际疫情的联动影响，水产品批发价格仍明显回落。中国农业信息网监测数据显示，4月份，水产品加权平均批发价为每公斤21.64元，环比跌7.5%，同比涨2.9%。监测的批发市场水产品日均交易量4135.51吨，环比增35.3%，同比减2.4%。简单算术平均价每公斤51.58元，环比跌2.1%，同比跌1.4%。重点监测的30个产品中，9个产品环比上涨，7个产品价格持平，14个产品价格下跌。分种类看，淡水鱼加权平均批发价每公斤14.50元，环比跌1.6%，同比涨6.2%，日均成交量3442.07吨，环比增38.0%，同比增1.7%；海水鱼加权平均批发价每公斤42.72元，环比涨0.4%，同比涨6.1%，日均成交量456.51吨，环比增34.7%，同比减16.7%；虾蟹类加权平均批发价每公斤146.72元，环比涨1.8%，同比跌19.2%，日均成交量61.95吨，环比增1.6%，同比增6.1%；贝类加权平均批发价每公斤20.00元，环比跌5.4%，同比涨25.2%，日均成交量120.17吨，环比增10.4%，同比减38.4%。

（二）苗种价格以涨为主

根据大宗淡水鱼产业技术体系监测，3月份青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼和鳊鱼苗种价格分别为每公斤18.8元、12.2元、7.0元、11.0元、11.3元、13.9元和13.5元。其中，青鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼和鳊鱼的苗种价格环比分别涨3.0%、4.5%、3.5%、15.8%、11.2%和3.9%，草鱼的苗种价格环比跌3.0%。同比看，青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼和鳊鱼的苗种价格分别涨17.5%、12.5%、12.6%、9.6%、16.0%和42.2%，鲤鱼苗种价格下跌10.0%。

（三）3月份，水产品进、出口环比均增长

据海关统计，203月份我国水产品进口51.46万吨，环比增27.4%，同比减7.5%；进口额12.70亿美元，环比增29.1%，同比减11.9%。3月份我国水产品出口30.58万吨，环比增136.0%，同比减14.3%；出口额14.99亿美元，环比增148.5%，同比减12.4%。1-3月累计，水产品进口132.26万吨，同比增0.1%，进口额37.82亿美元，同比减7.6%。水产品出口79.82万吨，同比减20.9%，出口额38.98亿美元，同比减17.7%。

（四）预计后期价格将逐步止跌企稳

当前，疫情防控进入常态化阶段，水产品市场秩序加快恢复，促使水产品价格由前期高点逐步回调到位，市场成交量也基本恢复到常年水平。劳动节、端午节假期将促进水产品消费回暖，各地优惠促销举措推动餐饮业加快复工，也对水产品消费有所拉动。供给方面，5月1日休渔期开始，海水产品的市场供应趋紧，同时淡水鱼处于生长期，加之气温升高导致运输保鲜成本提高，预计后期水产品价格将逐步止跌企稳。

研究院发布的《2020-2025年中国水产品市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业规划策划、产业园策划规划、产业招商引资等解决方案。