2020年5月国内马铃薯市场供需形势及价格预测：薯价下跌可能性较大-中商情报网

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2020年5月国内马铃薯市场供需形势及价格预测：薯价下跌可能性较大

来源：中商产业研究院发布日期：2020-05-21 10:20

马铃薯农产品

中商情报网讯：新薯供应量日益增多，团体需求相对不足，加之蔬菜价格季节性回落，预计后期马铃薯价格下跌可能性较大。

（一）“倒春寒”天气对马铃薯生产影响不大

清明前后和4月下旬，全国多数地区出现“倒春寒”天气。大风降温天气造成山东、河北、辽宁二季作区的地膜马铃薯和露地马铃薯受到不同程度的冻害。从调度看，除山东平度、辽宁绥中等部分地区受灾严重外，多数地区受冻情况较为轻微，且各地及时采取补救措施，预计不会影响全年产量。

（二）马铃薯价格小幅下跌

4月份，全国马铃薯批发均价每公斤3.29元，环比跌0.3%，同比涨32.7%。马铃薯价格下跌的主要原因：一是供应量增加。云南大部分产区新薯大量上市，山东大棚三膜马铃薯采挖量逐渐增加。二是蔬菜价格下降。4月份，全国露地蔬菜供应增加，多种蔬菜价格均有较大幅度下滑，拉低了马铃薯价格。

（三）3月份，马铃薯贸易呈现顺差

据海关统计，3月份，全国马铃薯出口量2.71万吨，同比增90.9%，出口额0.32亿美元，同比增116.9%；进口量1.19万吨，同比减15.4%，进口额0.14亿美元，同比减18.9%；贸易顺差0.18亿美元。主要出口到中国香港、越南和日本，分别占出口总额的60.8%、16.8%和11.7%；进口主要来源于美国、土耳其和比利时，分别占进口总额的31.0%、21.6%和16.4%。1-3月累计，全国马铃薯出口量6.78万吨，同比增43.0%，出口额0.69亿美元，同比增79.9%；进口量2.74万吨，同比减9.6%，进口额0.33亿美元，同比减11.7%。

（四）后期马铃薯价格继续下跌可能性较大

一是市场供应增加。5月份开始，云南、山东、河南、湖北等春季马铃薯开始大量上市，推动价格季节性下跌。二是需求相对不足。餐饮行业虽陆续恢复营业，但学校食堂需求尚未完全恢复，团体需求量仍低于去年同期水平。三是蔬菜价格持续回落。随着气温逐渐升高，蔬菜市场供应量加大，菜价季节性下滑，挤压马铃薯消费需求，拉低马铃薯价格。

研究院发布的《2020-2025年中国马铃薯市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业规划策划、产业园策划规划、产业招商引资等解决方案。