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猪价走高引发“连锁反应” 持续暴涨可能性不大

农业来源:时间:2016年03月30日 13:54 编辑:中商情报网

最新监测显示,上周,猪肉价格延续了快速上涨的趋势,零售价格同比上涨35.2%,平均每公斤达到28块6。同步上涨的还有生猪价格,最近4周持续上涨,已经达到近四年最高价。快速上涨的猪肉价格会不会推高居民消费价格指数CPI呢?

猪肉价格一周上涨35.2%历史高点

3月份是猪肉消费淡季,往年一过春节,价格就落下来,今年却是一天一个价往上涨,在北京的一家农贸市场,一位摊主说,最近猪肉价格确实涨得很猛:

摊主:(猪肉价格)高高高,高太多了,(比去年同期)高三分之一吧。十块钱买不了一斤肉。

猪价持续暴涨可能性不大

中国农科院农业经济与发展研究所研究员胡定寰认为,近期生猪价格走高,是过去三年价格偏低引发产能适应性调整的结果,带有恢复性和补偿性。

胡定寰:猪肉价格一直很低迷,减少了生猪饲养的农民、公司,特别是小规模养殖户养殖积极性,前面存栏数量不多,需求比较硬性,供求不平衡推升了猪肉价格。

3月19号,发改委网站曾发布消息说,受生猪产能持续偏低等因素影响,生猪价格进入周期性上涨通道。同时,由于玉米价格跌至近年低位,导致近期猪粮比价持续走高,猪粮比价达到9.13:1,已进入黄色预警区域。国家信息中心经济预测部副主任祝宝良认为,由于产能回复需要一定周期,预计生猪供需全年将继续维持高位,但猪价暴涨的可能性不大。

祝宝良:猪肉价格一般有个三年(周期),一年半涨,一年半跌,和猪周期,生长期有关。这个周期猪肉价格从去年开始慢慢涨,它还要涨一段,因为有个存栏率问题,但是不至于大涨,因为成本涨不上去,粮食库存比较多。

猪价走高引发“连反应”不会引发“通胀”

虽然猪价属于周期性上涨,被认为总体可控。但胡定寰走访发现近期猪肉价格走高,在一定程度上引发了其他农产品价格的“连锁反应”:

胡定寰:昨天我去了苏州,我发现当地的农产品比如说河虾、鳝鱼,每斤价格都比原来涨了2块到3块钱,我问,为什么你们现在一下子涨了这么多呢,他们说,现在猪肉价格上了,来吃鱼,吃虾的人多了,价格就上去了。所以猪肉价格攀升对于我国食物价格的推动还是有一定作用的。

猪肉价格在CPI中权重较大,带头领涨会不会引发“通胀”?交通银行首席经济学家连平认为,对此不必过多担心,受PPI负增长幅度较大影响,物价总体可控:

连平:“PPI这一端,从生产、制造、工业的角度来看,负的幅度还比较大,可能今年还会运行在负的区间,非食品这块价格几乎不会出现大的波动。再加上我们影响因素最大的猪肉,供求短期可能有些失衡,但是从全年来看,持续失衡不大可能。所以我们说,通货膨胀在今年来说应该是可控的。”

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