随着社会经济的发展,生活水平不断提高,便捷的包装饮用水必然被消费者所接受。与此同时,水污染、环境污染亦日趋严重,安全、健康的饮用水也必然会成为消费主流。桶装水需求迅速扩大,旺季是考验桶装水配送的关键时期,在铺租、人工、物流等成本逐年增加的今天,不上规模、品牌单一的小水店早已经举步维艰,行业变革势在必行。近年来,水店的收购整合风正在刮起,而且越刮越烈,目前,广东市场已经形成吉福、百川、吉汇三大专业桶装水连锁配送商。业界人士认为,桶装水业出现国美、苏宁这样的大型连锁超市品牌将是必然结果。2013年1月1日,中国矿泉水第一品牌百岁山品牌家族第二成员——广州鳌峰生产基地正式投产。这也是截至目前,广州最大的天然矿泉水生产基地。显然,这除了对市场主体众多的饮用水市场来讲是一个变动,更意味着广州乃至广东饮用水市场竞争格局悄然生变。未来,随着桶装水质量要求的增多,对于消费者来讲将进入品牌时代。而随着桶装水竞争的加剧,水企对产品的细分将越来越突出个性,针对不同消费偏好的水产品将越来越多。
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