2015-2020年中国食醋市场分析及发展趋势预测报告-中商产业研究院

内容概括

为了全面而准确地反映食醋产业的发展现状以及未来趋势，中商情报网推出本报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据中国国家统计局、国家海关总署、相关行业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国食醋业现状、食醋市场供需状况、食醋产业链现状、食醋重点企业状况等内容进行详细的阐述和深入的分析，着重对食醋市场发展动向作了详尽深入的分析，并根据行业的发展轨迹对未来的发展前景与趋势作了审慎的判断，为食醋产业投资者寻找新的投资机会。为企业了解食醋业、投资该领域提供决策参考依据。

报告目录

第一章食醋

第一节醋的相关概述

一、醋的分类
二、醋的功能及原理

第二节醋的历史和

文化

第三节中国四大名醋

第四节醋的加工

技术
一、果醋的生产加工技术
二、发酵醋的生产技术

第二章全球食醋行业发展动态分析

第一节 2013-2014年全球食醋行业发展概况

一、全球主要名醋的特色分析
二、全球食醋市场运行状况分析
三、国外保健醋生产的发展状况

第二节 2013-2014年全球食醋主要地区运行情况分析

一、美国
二、日本
三、欧洲

第三节 2015-2020年全球食醋市场发展

趋势分析

第三章中国食醋行业运行环境分析

第一节中国宏观经济发展环境分析

一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、全社会固定资产投资分析
四、社会消费品零售总额分析
五、城乡居民收入与消费分析
六、对外贸易的发展形势分析

第二节中国食醋行业发展政策环境分析

一、管理体制及法律法规
二、食醋相关产业政策
三、食醋生产许可政策
四、食醋行业卫生标准
五、食醋行业其他政策

第三节中国食醋行业发展社会环境分析

一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、科技环境分析
五、生态环境分析
六、中国城镇化率
七、居民消费观念和习惯

第四章中国食醋行业运行形势解析

第一节 2013-2014年中国食醋行业发展综述

一、中国食醋行业运行特点
二、中国食醋行业技术分析
三、年产10万吨千禾酱油食醋生产线竣工
四、太原打造国家级食醋产业创新基地

第二节 2013-2014年中国醋产业发展面临问题分析

一、企业数量多、规模小
二、企业生产卫生状况较差
三、技术落后科研投入不足
四、企业之间存在不正当竞争

第三节 2013-2014年中国食醋行业解决问题的对策分析

第五章中国食醋行业市场运行态势分析

第一节 2013-2014年中国醋业市场发展状况分析

一、中国名醋企业联手打造醋市场
二、山西醋市场发展及其品牌分布
三、中国食醋产业发展的重点分析
四、餐饮成为食醋行业发展的主引擎

第二节 2013-2014年中国食醋市场供需状况统计分析

一、中国食醋市场供给分析
二、中国食醋需求量分析
三、中国食醋市场规模分析

第六章中国食醋制造行业运行数据监测分析

第一节 2013-2014年中国食醋制造行业发展分析

一、中国食醋制造行业发展概况
二、中国食醋制造行业发展概况

第二节 2013-2014年中国食醋制造行业规模分析

一、企业数量增长分析
二、资产规模增长分析
三、销售规模增长分析
四、利润规模增长分析

第三节 2013-2014年中国食醋制造行业结构分析

一、企业数量结构分析
二、资产规模结构分析
三、销售规模结构分析
四、利润规模结构分析

第四节 2013-2014年中国食醋制造行业产值分析

一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析

第五节 2013-2014年中国食醋制造行业成本费用分析

一、销售成本分析
二、主要费用分析

第六节 2013-2014年中国食醋制造行业运营效益分析

一、偿债能力分析
二、盈利能力分析
三、运营能力分析

第七章中国醋及用醋酸制得的醋代用品进出口状况分析

第一节中国醋及用醋酸制得的醋代用品进口分析

一、进口数量情况
二、进口金额情况

第二节中国醋及用醋酸制得的醋代用品出口分析

一、出口数量情况
二、出口金额情况

第三节中国醋及用醋酸制得的醋代用品进出口均价分析

第四节中国醋及用醋酸制得的醋代用品进出口流向分析

一、进口来源地情况
二、出口目的地情况

第五节中国醋及用醋酸制得的醋代用品进出口省市分析

一、进口省市情况
二、出口省市情况

第八章中国食醋行业市场消费者偏好调查

第一节中国食醋产品目标客户群体调查

一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同性别的消费者偏好调查
四、不同食醋种类消费偏好调查

第二节中国食醋产品的品牌

市场调查
一、消费者对食醋产品品牌偏好调查
二、消费者选择食醋品牌的标准调查
三、消费者对食醋消费需求情况调查
四、消费者对食醋产品包装的偏好调查
五、消费者对食醋产品容量的偏好调查
六、消费者对食醋价格的接受情况调查
七、消费者对食醋品牌的首要认知渠道

第三节中国不同客户购买相关的态度及影响分析

一、价格敏感程度
二、品牌影响程度
三、购买方便的影响
四、广告的影响程度
五、包装的影响程度

第九章中国食醋行业市场竞争格局分析

第一节 2013-2014年中国食醋行业竞争现状分析

一、酿醋行业面临市场竞争激烈
二、食醋区域竞争分析
三、中小型醋业如何提升竞争力

第二节 2013-2014年中国食醋行业市场竞争格局分析

一、企业集中度分析
二、市场集中度分析

第三节 2013-2014年中国食醋行业重点区域竞争分析