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2015-2020年伊犁屠宰及肉类加工产业调查及行业投资咨询报告
2015-2020年伊犁屠宰及肉类加工产业调查及行业投资咨询报告
报告编码:ICI 487498 了解中商产业研究院实力
出版日期:2014年12月
报告页码:120 图表:50
服务方式:电子版或纸介版
交付方式:Email发送或EMS快递
服务咨询:400-666-1917(全国免费服务热线,贴心服务)
电子邮件:service@askci.com
中文版全价:RMB 9800 电子版:RMB 9500 纸介版:RMB 9500
英文版全价:USD 8800 电子版:USD 8500 纸介版:USD 8500

内容概括


    中商情报网数据显示:2013年全国屠宰及肉类加工行业规模以上企业3693家,累计完成主营业务收入12013亿元。全年完成利润总额674亿元,2014年1-9月全国屠宰及肉类加工行业累计完成主营业务收入9149亿元,完成利润418亿元。
  
    屠宰及肉制品加工行业在国民经济序列中隶属于制造业中的农副产品加工业。下辖三个子行业,分别为:牲畜屠宰、禽类屠宰和肉制品及副产品加工。产业链来看,上游主要是农业中的养殖业,下游主要是一些零售企业和销售渠道。屠宰及肉制品行业可以细分为屠宰行业和肉制品行业。屠宰是指将符合质量标准的畜禽加工为安全卫生的生肉的过程。肉制品是指以畜禽肉为主要原料加工成的肉制成品或半成品。从生产的具体产品来看,屠宰的主要产品主要是冷鲜肉、热鲜肉和冷冻肉。肉制品可以分为高温肉制品和低温肉制品。

    屠宰及肉制品加工行业从行业趋势看,未来总体呈现缓慢增长、优化结构和趋向集中的发展特征。缓慢增长是指未来肉类消费仍然会保持小幅增长,但是增长速度会放缓,预计未来十年年均增速在2%左右。优化结构是指未来产品结构将逐步优化,冷鲜肉、肉制品以及低温肉制品相关占比将会逐步提升个。目前行业集中度偏低,未来在政策推动和龙头规模效应显现的影响下,行业将逐步趋于集中。

    未来肉类的消费仍然有增长空间,主要是基于未来绝对人口仍然会保持增长态势,另外随着城镇化和收入水平的提升,未来肉类消费仍有提升的空间。随着收入水平、健康意识以及冷链物流的快速发展,肉类制品消费逐步向健康、美味、便捷的趋势发展。行业将呈现如下发展趋势一是安全、味美的冷鲜肉占比逐步提升;二是随着生活节奏的提升和家庭的小型化,将推动高附加值的半成品和小包装制品的发展;三是营养、味美的低温肉制品将逐步压缩高温肉制品占比。

    中商产业研究院发布的《2015-2020年伊犁屠宰及肉类加工产业调查及行业投资咨询报告》通过对伊犁屠宰及肉类加工行业市场跟踪搜集的一手市场数据,本研究报告从屠宰及肉类加工行业发展现状出发,以屠宰及肉类加工市场需求为依托,详尽地分析了伊犁屠宰及肉类加工行业当前的市场规模、发展速度和竞争态势,从收入、资产、利润等方面对2013年伊犁屠宰及肉类加工企业排名做了分析报道。是伊犁屠宰及肉类加工生产销售企业、科研单位、服务企业、投资企业准确了解行业当前最新发展动态,把握市场机会,做出正确经营决策和明确企业发展方向不可多得的参考资料。

报告目录

第一章

第一节 屠宰及肉类加工行业概述

一、行业相关定义
二、肉制品的分类
三、行业特点分析
四、行业的产业

第二节 屠宰及肉类加工行业经营模式分析

一、屠宰及肉类加工行业生产模式
二、屠宰及肉类加工行业采购模式
三、屠宰及肉类加工行业销售模式

第三节 中国肉制品消费情况分析

一、中国肉及肉制品消费情况
二、肉制品行业需求影响因素
三、城乡居民肉类消费的特征
(一)肉类消费水平变动特征
(二)肉类消费结构变化特征
四、中国肉类消费的区域特点
五、中国肉类消费的发展形势

第二章 2010-2014年中国屠宰及肉类加工制造

第一节 2011-2014年中国屠宰及肉类加工制造行业发展分析

一、2011年中国屠宰及肉类加工制造行业发展概况
二、2012年中国屠宰及肉类加工制造行业发展概况
三、2013年中国屠宰及肉类加工制造行业发展概况
三、2014年中国屠宰及肉类加工制造行业发展概况

第二节 2010-2014年中国屠宰及肉类加工制造行业规模分析

一、企业数量增长分析
二、资产规模增长分析
三、销售规模增长分析
四、利润规模增长分析

第二节 2010-2014年中国屠宰及肉类加工制造行业成本费用分析

一、销售成本统计
二、主要费用统计

第三节 2010-2014年中国屠宰及肉类加工制造行业运营效益分析

一、偿债能力分析
二、盈利能力分析
三、运营能力分析

第四节 2014中国屠宰及肉类加工行业进出口市场分析

一、肉制品行业贸易发展分析
二、中国鲜、冷牛肉进出口分析
(一)中国鲜、冷牛肉进口分析
(二)中国鲜、冷牛肉出口分析
三、中国猪肉进出口分析
(一)中国猪肉进口分析
(二)中国猪肉出口分析

第三章  2014伊犁屠宰及肉类加工行业发展环境研究分析

第一节 伊犁屠宰及肉类加工行业经济环境

第二节 伊犁屠宰及肉类加工行业政策环境

第三节 伊犁屠宰及肉类加工行业社会环境

第四节 伊犁屠宰及肉类加工行业

技术环境

第四章 2014年该省屠宰及肉类加工行业数据监测

第一节 2014年该省屠宰及肉类加工行业发展分析

三、该省屠宰及肉类加工行业发展概况
四、该省屠宰及肉类加工行业供给情况
五、该省屠宰及肉类加工行业需求情况

第二节 2014年该省屠宰及肉类加工行业规模分析

一、该省屠宰及肉类加工企业数量统计
二、该省屠宰及肉类加工行业收入规模
三、该省屠宰及肉类加工行业资产规模
四、该省屠宰及肉类加工行业利润规模

第三节 2014年该省屠宰及肉类加工行业运营分析

一、该省屠宰及肉类加工行业成本费用
二、该省屠宰及肉类加工行业偿债能力
三、该省屠宰及肉类加工行业盈利能力
四、该省屠宰及肉类加工行业运营能力

第五章 2013年伊犁屠宰及肉类加工行业发展研究分析

第一节 伊犁屠宰及肉类加工行业发展概述

一、伊犁屠宰及肉类加工行业发展概况
二、伊犁屠宰及肉类加工行业发展现状
三、伊犁屠宰及肉类加工行业重点企业

第二节 2013年伊犁屠宰及肉类加工行业规模分析

一、企业数量统计
二、资产规模统计
三、销售规模统计
四、利润规模统计

第三节 2013年伊犁屠宰及肉类加工行业成本费用分析

一、销售成本统计
二、销售费用统计
三、管理费用统计
四、财务费用统计

第四节 2013年伊犁屠宰及肉类加工行业运营效益分析

一、偿债能力分析
二、盈利能力分析
(一)销售毛利率
(二)销售净利率
(三)总资产利润率

第六章  伊犁屠宰及肉类加工企业行业结构分析

第一节 伊犁牲畜屠宰行业经济指标分析

第二节 伊犁禽类屠宰行业经济指标分析

第三节 伊犁肉制品及副产品加工行业经济指标分析

第七章  伊犁屠宰及肉类加工企业综合排名分析

第一节 2013年伊犁屠宰及肉类加工重点企业排名分析

一、2013年屠宰及肉类加工企业资产规模排名
二、2013年屠宰及肉类加工企业销售收入排名
三、2013年屠宰及肉类加工企业利润总额排名

第二节 2013年伊犁屠宰及肉类加工不同类型企业排名

四、2013年屠宰及肉类加工行业民营企业排名
五、2013年屠宰及肉类加工行业小型企业排名
六、2013年屠宰及肉类加工行业中型企业排名

第三节 2013年伊犁屠宰及肉类加工重点企业对比分析

一、重点企业资产规模对比分析
二、重点企业销售收入对比分析
三、重点企业利润总额对比分析
四、重点企业经营效益对比分析

第八章 伊犁屠宰及肉类加工企业运营分析(企业可自选)

第一节 企业1

一、企业基本情况(股权结构)
二、企业主要产品分析
三、企业主要经济指标
四、企业偿债能力分析
五、企业盈利能力分析

第二节 企业2

一、企业基本情况(股权结构)
二、企业主要产品分析
三、企业主要经济指标
四、企业偿债能力分析
五、企业盈利能力分析

第三节 企业3

一、企业基本情况(股权结构)
二、企业主要产品分析
三、企业主要经济指标
四、企业偿债能力分析
五、企业盈利能力分析

第四节 企业4

一、企业基本情况(股权结构)
二、企业主要产品分析
三、企业主要经济指标
四、企业偿债能力分析
五、企业盈利能力分析

第五节 企业5

一、企业基本情况(股权结构)
二、企业主要产品分析
三、企业主要经济指标
四、企业偿债能力分析
五、企业盈利能力分析

第九章  中国肉制品产业链行业发展分析

第一节 中国畜牧业发展分析

一、中国畜牧业发展概况分析
二、中国畜产品消费市场分析
(一)中国畜产品消费变化分析
(二)中国畜产品区域消费分析
(三)中国畜产品消费因素分析
三、中国畜牧业发展机遇分析
四、中国畜牧业面临挑战分析
五、中国畜牧业可持续发展分析

第二节 中国养殖业发展分析

一、养殖产业的发展概况
二、中国猪养殖规模分析
(一)中国生猪的存栏数
(二)中国肉猪的出栏数
三、中国牛养殖规模分析
四、中国羊养殖规模分析
五、水产养殖业发展分析
(一)水产养殖业市场概况
(二)水产养殖业市场规模

第三节 中国屠宰业发展分析

一、中国屠宰业的发展现状
二、屠宰加工行业地位分析
三、中国屠宰业集中度分析
四、中国屠宰业的发展目标
五、屠宰业管理的发展趋势

第四节 中国冷链

物流业发展分析
一、中国冷链物流发的展现状分析
二、中国冷链物流的市场需求分析
三、中国肉制品冷链物流发展概况
四、中国肉制品冷链物流存在问题
五、中国肉制品冷链物流发展措施

第五节 中国肉制品销售市场发展分析

一、中国肉制品销售渠道分析
(一)农批市场
(二)大卖场
(三)超级市场
(四)小型超市
(五)网络渠道
二、中国肉制品销售物流现状
三、中国肉制品销售物流特性
四、肉制品销售物流发展对策
五、中国肉制品零售价格分析
六、中国肉制品零售市场分析
七、中国肉制品营销问题分析
八、中国肉制品营销策略分析

第十章  中国肉制品细分行业及产品市场分析

第一节 中国猪肉及其制品市场发展分析

一、中国猪肉产业链发展分析
(一)生猪养殖环节分析
(二)生猪屠宰加工环节
(三)猪肉制品流通环节
二、中国猪肉市场供需总体情况
(一)猪肉产品生产情况分析
(二)猪肉产品消费需求分析
(三)猪肉市场价格走势分析
三、中国猪肉制品发展前景分析

第二节 中国牛肉及其制品市场发展分析

一、中国牛肉产业链发展分析
(一)肉牛养殖环节分析
(二)肉牛屠宰加工环节
(三)牛肉制品流通环节
二、中国牛肉市场供需总体情况
(一)牛肉产品生产情况分析
(二)牛肉产品消费需求分析
(三)牛肉市场价格走势分析
三、中国牛肉制品发展前景分析

第三节 中国羊肉及其制品市场发展分析

一、中国羊肉产业链发展分析
(一)羊的养殖环节分析
(二)羊的屠宰加工环节
(三)羊肉制品流通环节
二、中国羊肉市场供需总体情况
(一)羊肉产品生产情况分析
(二)羊肉产品消费需求分析
(三)羊肉市场价格走势分析
三、中国羊肉制品发展前景分析

第十一章 伊犁“十三五”屠宰及肉类加工产业规划重点领域与措施

第一节 伊犁“十三五”屠宰及肉类加工行业自主创新能力建设

一、完善行业科技创新机制
二、强化产业基础科学研究
三、提供企业自主创新能力
四、加强屠宰及肉类加工标准体系建设

第二节 伊犁“十三五”屠宰及肉类加工行业技术升级措施策略

一、运用先机技术改造屠宰及肉类加工工业
二、促进屠宰及肉类加工与战略性新兴产业结合
三、提升屠宰及肉类加工行业信息化应用水平
四、促进屠宰及肉类加工企业实现两化深度融合

第三节 伊犁“十三五”屠宰及肉类加工行业质量管理与品牌建设

一、提供屠宰及肉类加工产品质量水平
二、不断提升行业设计水平
三、加强屠宰及肉类加工企业营销创新
四、强化屠宰及肉类加工企业品牌管理
五、实施品牌建设重点工程

第四节 伊犁“十三五”屠宰及肉类加工行业人力资源建设措施

一、建设行业领军人才队伍
二、壮大创新型人才队伍
三、加快培养专业技能人才
四、创新屠宰及肉类加工人才管理机制

第五节 伊犁“十三五”屠宰及肉类加工工业优化结构提高管理水平

一、推进企业兼并重组
二、提高重点行业集中度
三、增强中小企业活力
四、提升企业管理水平

第十二章 伊犁“十三五”屠宰及肉类加工

第一节 伊犁“十三五”屠宰及肉类加工产业规划SWOT分析

一、“十三五” 屠宰及肉类加工产业发展优势
二、“十三五” 屠宰及肉类加工产业发展劣势
三、“十三五” 屠宰及肉类加工产业发展机遇
四、“十三五” 屠宰及肉类加工产业面临威胁

第二节 伊犁“十三五”屠宰及肉类加工产业

投资风险分析
一、产业政策风险
二、资金投入风险
三、项目建设风险
四、技术研发风险

第十三章 伊犁“十三五”屠宰及肉类加工产业战略规划研究分析

第二节 “十三五”屠宰及肉类加工产业战略规划制定原则

一、科学性
二、实践性
三、前瞻性
四、创新性
五、全面性
六、动态性

第三节 “十三五”屠宰及肉类加工产业战略规划制定依据

一、国家产业政策
二、行业发展规律
三、企业资源与能力
四、可预期的战略定位

第四节 “十三五”屠宰及肉类加工产业规划分析

工具分析
一、PEST分析
二、SCP模型
三、SWOT分析
四、波特五力模型
五、价值链分析
六、7S分析
七、波士顿矩阵分析
八、战略群体分析法
九、核心竞争力分析
十、行业生命周期分析

第十四章 屠宰及肉类加工企业投融资及IPO上市策略指导

第一节 屠宰及肉类加工企业融资渠道与选择分析

一、屠宰及肉类加工企业融资方法与渠道简析
二、利用股权融资谋划企业发展机遇
三、利用政府杠杆拓展企业融资渠道
四、适度债权融资配置自身资本结构
五、关注民间资本和外资的投资动向

第二节 屠宰及肉类加工企业境内IPO上市目的及条件

一、企业境内上市主要目的
二、企业上市需满足的条件
(一)企业境内主板IPO主要条件
(二)企业境内中小板IPO主要条件
(三)企业境内创业板IPO主要条件
三、企业改制上市中的关键问题

第三节 屠宰及肉类加工企业IPO上市的相关准备

一、企业该不该上市
二、企业应何时上市
三、企业应何地上市
四、企业上市前准备
(一)企业上市前综合评估
(二)企业的内部规范重组
(三)选择并配合中介机构
(四)应如何选择中介机构

第四节 屠宰及肉类加工企业IPO上市的规划实施

一、上市费用规划和团队组建
二、尽职调查及问题解决方案
三、改制重组需关注重点问题
四、企业上市辅导及注意事项
五、上市申报材料制作及要求
六、网上路演推介及询价发行

第五节 屠宰及肉类加工企业IPO上市审核工作流程

一、屠宰及肉类加工企业IPO上市基本审核流程
二、屠宰及肉类加工企业IPO上市具体审核环节
三、与发行审核流程相关的事项

图表(部份)
图表 2007-2014年中国屠宰及肉类加工产量增长趋势图
图表 2014年中国屠宰及肉类加工制造行业经济指标统计
图表 2014年屠宰及肉类加工制造行业前五省区企业数量排名
图表 2014年屠宰及肉类加工制造行业前五省区资产总计排名
图表 2014年屠宰及肉类加工制造行业前五省区销售收入排名
图表 2014年屠宰及肉类加工制造行业前五省区利润总额排名
图表 2010-2014年中国屠宰及肉类加工制造企业数量变化趋势图
图表 2013年中国各省区屠宰及肉类加工制造企业数量比较
图表 2010-2014年中国屠宰及肉类加工制造行业资产总额统计
图表 2010-2014年中国屠宰及肉类加工制造行业资产变化趋势图
图表 2013年中国各省区屠宰及肉类加工制造行业资产比较
图表 2010-2014年中国屠宰及肉类加工制造行业销售收入统计
图表 2010-2014年中国屠宰及肉类加工制造行业销售收入变化趋势图
图表 2013年中国各省区屠宰及肉类加工制造行业销售收入比较
图表 2010-2014年中国屠宰及肉类加工制造行业利润总额统计
图表 2010-2014年中国屠宰及肉类加工制造行业利润变化趋势图
图表  2012-2013年伊犁屠宰及肉类加工企业数量变化趋势图
图表  2012-2013年伊犁屠宰及肉类加工行业资产总额统计
图表  2012-2013年伊犁屠宰及肉类加工行业销售收入统计
图表  2013-2013年伊犁屠宰及肉类加工行业利润总额统计
图表  2012-2013年伊犁屠宰及肉类加工行业销售成本统计
图表  2012-2013年伊犁屠宰及肉类加工行业费用统计
图表  2012-2013年伊犁屠宰及肉类加工行业资产负债率情况
图表  2012-2013年伊犁屠宰及肉类加工行业盈利能力指标统计
图表  2012-2013年伊犁屠宰及肉类加工行业总资产周转率情况
图表  2013年伊犁屠宰及肉类加工行业销售收入10强排名
图表  2013年伊犁屠宰及肉类加工行业资产总额10强排名
图表  2013年伊犁屠宰及肉类加工行业利润总额10强排名
图表  市场典型营销模式分析




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