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2015-2020年中国快餐行业市场前景及投资咨询报告
中商情报网 http://www.askci.com 【日期:2014/12/25】 【打印】

关键字:快餐投资机会
出版日期:2014年12月 报告页码:283 图表:174
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报告导读 \ READING REPORT
《2015-2020年中国快餐行业市场前景及投资咨询报告》报告主要分析了快餐的市场规模、快餐产品供需求状况、快餐竞争状况和快餐主要企业经营情况、快餐主要企业的市场占有率,同时对快餐的未来发展做出科学的预测。

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(活动截止日期:2014年9月26日)

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第一章  快餐行业概述
  第一节  餐饮行业概述
     (一)  餐饮业的定义
     (二)  餐饮业的分类
     (三)  餐饮业的成本核算
     (四)  餐饮业的消费方式
  第二节  餐饮行业特性分析
     (一)  餐饮业的基本特征
     (二)  餐饮业的生命周期
     (三)  餐饮业的生产要素
     (四)  餐饮业的技术特征
     (五)  餐饮行业的经营模式
  第三节  快餐行业概述
     (一)  快餐的定义
     (二)  快餐的特点
     (三)  快餐的分类
     (四)  快餐的地位和作用
第二章  2013-2014年中国餐饮市行业市场分析
  第一节  2013-2014年年中国餐饮市场发展统计
     (一)  中国住宿与餐饮业零售额情况
     (二)  中国餐饮业市场规模统计
     (三)  中国餐饮业资产负债统计
     (四)  中国餐饮业经营效益统计
     (五)  中国餐饮业市场结构统计
     (六)  中国各地餐饮业市场规模统计
     (七)  中国餐饮行业发展情况
  第二节  2013-2014年中国餐饮行业发展分析
     (一)  中国餐饮行业发展现状分析
     (二)  中国餐饮行业发展特点分析
     (三)  餐饮市场进入品牌消费时代
     (四)  餐饮业发展趋向分析
     (五)  中国餐饮业经营方向预测
     (六)  餐饮业将保持高速发展
  第三节  2013-2014年中国快餐行业经济指标统计
     (一)  中国快餐行业资产总额统计
     (二)  中国快餐行业负债总额统计
     (三)  中国快餐行业经营情况统计
     (四)  中国快餐行业利润总额统计
     (五)  中国快餐行业主要财务指标统计
第三章  2013-2014年中国快餐市场分析
  第一节  2013-2014年中国快餐行业门店数量统计
     (一)  中国快餐行业门店总数统计
     (二)  中国面包类快餐门店数量
     (三)  中国汉堡类快餐门店数量
     (四)  中国鸡肉类快餐门店数量
     (五)  中国冰激凌快餐门店数量
     (六)  中国便利店快餐门店数量
  第二节  2013-2014年中国快餐行业市场规模
     (一)  中国快餐行业市场规模
     (二)  中国面包类快餐市场规模
     (三)  中国汉堡类快餐市场规模
     (四)  中国鸡肉类快餐市场规模
     (五)  中国冰激凌快餐市场规模
     (六)  中国便利店快餐市场规模
  第三节  2013-2014年中国快餐企业市场竞争格局
     (一)  中国快餐市场企业格局分析
     (二)  中国快餐市场品牌格局分析
  第四节  2013-2014年中国快餐行业发展概况况
     (一)  中国快餐业发展现状分析
     (二)  中国快餐业存在问题分析
     (四)  中国快餐业发展策略分析
  第五节  2013-2014年中国快餐行业投资情况
     (一)  中国快餐市场涌现出投资热潮
     (二)  康师傅欲开万家西式快餐连
     (三)  外资快餐企业投资早餐市场
     (四)  巴西最大快餐企业设中国总部
第四章  2013-2014年中国快餐细分市场发展分析
  第一节  西式快餐
     (一)  中国西餐业发展现状分析
     (二)  中国成全球西式快餐发展最快市场
     (三)  跨国餐饮企业纷纷投资西式快餐市场
     (四)  多家西式快餐企业启动降价促销战略
     (五)  本土与外资西式快餐竞争对比分析
     (六)  本土西式快餐企业经营经验分析
     (七)  外资西式快餐经营发展经验分析
  第二节  中式快餐
     (一)  中式快餐呈快速扩张趋势
     (二)  中餐连锁标准化进程分析
     (三)  中式快餐发展SWOT分析
     (四)  中式快餐发展趋势分析
     (五)  中国中式快餐发展之路
  第三节  日式快餐
     (一)  日式快餐业加快在中国拓展步伐
     (二)  顶新集团进军日式连锁快餐市场
     (三)  味千(中国)经营启示
第五章  2013-2014年中国区域快餐市场发展分析
  第一节  北京快餐市场发展情况
     (一)  北京市餐饮市场概况
     (二)  北京呷哺呷哺快餐获巨额投资
     (三)  北京建设市内最大快餐加工厂
     (四)  菲律宾快餐巨头进入北京市场
  第二节  上海快餐市场发展情况
     (一)  上海餐饮消费市场情况
     (一)  上海举行中国快餐产业大会
     (二)  西式快餐走进上海加油站
  第三节  广州快餐市场发展情况
     (一)  度广州餐饮市场调查分析
     (二)  东方既白叫板广州快餐市场
     (三)  广州西式快餐启动降价促销
     (四)  广州快餐首设全国客服热线
  第四节  深圳快餐市场发展情况
     (一)  深圳快餐巨头启动让利促销
     (二)  深圳用标准化管理快餐质量
     (三)  深圳中式快餐市场三足鼎立
     (四)  外资巨头投资深圳快餐市场
  第五节  其他城市快餐市场发展情况
     (一)  宁波中式快餐迅速崛起
     (二)  沈阳中式快餐大幅降价
第六章  2013-2014年中国快餐行业管理分析
  第一节  中国连锁快餐经营管理概况
     (一)  快餐行业管理概述
     (二)  快餐企业的人事管理
     (三)  快餐企业的供应管理
     (四)  快餐企业的货仓管理
  第二节  中国快餐连锁化经营分析
     (一)  直营连锁
     (二)  特许连锁
     (三)  自由连锁
     (四)  直营与特许经营对比分析
     (五)  连锁快餐企业的加盟管理
  第三节  中国连锁快餐配送管理分析
     (一)  中国连锁快餐配送中心的建设思路
     (二)  中国连锁快餐配送中心的必要性
     (三)  中国连锁快餐配送中心的问题分析
     (四)  中国连锁快餐配送中心的建设途径
  第四节  中国连锁快餐信息化管理分析
     (一)  连锁快餐信息化管理介绍
     (二)  连锁快餐信息化的必要性
     (三)  连锁快餐信息化建设原则
     (四)  连锁快餐企业信息化的误区
第七章  中国餐饮业竞争分析
  第一节  中国餐饮行业的竞争情况和趋势
     (一)  中国餐饮业竞争情况
     (二)  中国餐饮业竞争的变化趋势
  第二节  中国餐饮业竞争新特点
     (一)  洋快餐与中快餐竞争随行就市
     (二)  餐饮业的特色竞争战略
     (三)  餐饮业竞争的顾客价值战略
     (四)  餐饮业的品牌竞争
     (五)  信息化将成为餐饮业竞争法宝
  第三节  中国餐饮企业竞争对策分析
     (一)  餐饮业经济危机中“组合”营销分析
     (二)  餐饮企业应积极打造核心竞争力
     (三)  针对中国餐饮业竞争态势的相应对策
     (四)  在餐饮竞争中适当调整战略定位
     (五)  加强企业信息化建设
  第四节  传统餐饮文化与餐饮企业竞争策略分析
     (一)  中国传统餐饮文化的主要特点
     (二)  传统餐饮文化对餐饮企业的影响分析
     (三)  餐饮企业的竞争战略
第八章  2013-2014年快餐行业重点企业发展分析
  第一节 百胜餐饮集团
     (一)  企业基本情况
     (二)  企业经营状况
     (三)  企业经营状况
     (四)  企业财务状况
     (五)  百胜入股内蒙古小肥羊
     (六)  百胜推出成本定价模式
     (七)  百胜中国市场扩张放缓
  第二节 麦当劳
     (一)  企业基本情况
     (二)  企业经营状况
     (三)  企业经营状况
     (四)  企业财务状况
     (五)  麦当劳将加快中国发展速度
     (六)  麦当劳与VANCL展开合作
  第三节 棒·约翰
     (一)  企业基本情况
     (二) 2013年企业经营状况
     (三) 2014年企业经营状况
     (四)  企业财务状况
     (五)  棒·约翰出击体育营销
     (六)  棒·约翰发展战略规划
  第四节  顶新国际集团德克士食品
     (一)  企业基本情况
     (二)  公司经营情况
     (三)  公司营销战略分析
     (四)  德克士店铺数量达1000家
     (五)  德克士发布发展战略
  第五节 味千(中国)控股有限公司
     (一)  企业基本情况
     (二) 2013年企业经营状况
     (三) 2014年企业经营状况
     (四)  企业财务状况
     (五)  企业发展战略
     (六)  味千中国店面将增至400家
  第六节 广州市真功夫餐饮管理有限公司
     (一)  企业基本情况
     (二)  企业发展历程
     (三)  企业发展现状
     (四)  企业发展新计划
     (五)  真功夫推出自由品牌饮料
     (六)  真功夫白领市场营销策略
  第七节  丽华快餐
     (一)  企业基本情况
     (二)  企业发展历程
     (三)  丽华快餐进入快餐工厂化时代
     (四)  丽华成为北京奥运快餐提供商
     (五)  丽华快餐获千万风险投资资金
  第八节  马兰拉面
     (一)  企业基本情况
     (二)  企业发展历程
     (三)  企业营销概况
     (四)  企业产品特色
  第九节  深圳面点王
     (一)  企业基本情况
     (二)  企业产品简介
     (三)  面点王推出营养指标菜单
     (四)  面点王严格控制食品安全
  第十节  永和大王
     (一)  企业基本情况
     (二)  企业发展历程
     (三)  企业经营理念
     (四)  企业产品简介
     (五)  永和大王信息化战略
     (六)  永和大王发展战略分析
第九章  2015-2020年中国快餐行业发展趋势分析
  第一节  2015-2020年中国餐饮行业发展规划
     (一)  餐饮业发展的发展目标
     (二)  餐饮业发展的主要任务
     (三)  中国餐饮业的发展格局
     (四)  中国餐饮业的发展重点
     (五)  中国餐饮业的发展政策
  第二节  2015-2020年中国快餐行业发展趋势
     (一)  快餐业的品牌发展趋势
     (二)  快餐业的产品发展趋势
     (三)  快餐业的消费观念趋势
  第三节  2015-2020年中国快餐市场规模预测
     (一)  中国餐饮市场展望
     (二)  中国快餐行业门店数量预测
     (三)  中国快餐行业市场规模预测
第十章  2013-2014年中国快餐行业投资分析
  第一节  2013-2014年中国快餐行业投资环境
     (一)  中国居民餐饮消费比例不断提高
     (二)  中国外出用餐消费市场不断增长
     (三)  中国家庭私人消费比例继续攀升
     (四)  前三季度中国经济运行情况
  第二节  2013-2014年中国快餐行业投资风险
     (一)  快餐行业的有形风险
     (二)  快餐行业的无形风险
     (三)  快餐行业的时间性风险
     (四)  快餐行业的空间性风险
  第三节  2013-2014年中国快餐行业投资策略
     (一)  快餐业的投资潜力
     (二)  快餐行业投资的产品开发策略
     (三)  快餐行业投资的连锁经营策略

订 阅 《2015-2020年中国快餐行业市场前景及投资咨询报告》
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快餐行业研究报告价值

研究报告中商顾问咨询服务集团制作出品,是您全面深入了解快餐行业发展状况及投资机会的最佳参考工具。中商顾问咨询服务集团是国内领先的研究与咨询服务机构,经历十余年发展积累,中商顾问咨询服务集团已经构建了包括自有调查网络、专业调查公司、政府部门、行业协会等在内的多渠道、多层面的数据来源;建立了包括国际国内上百个行业的千万级数据库;形成了数十种专业分析模型和研究方法;拥有三百多名专业的行业分析师和咨询顾问。这些都是中商顾问咨询服务集团产品和服务专业性的有效保证。目前中商顾问咨询服务集团业务范围主要覆盖了细分产业市场研究项目可行性研究市场调研企业IPO上市整体解决方案、专项市场解决方案、产业规划咨询、产业园区规划咨询、产业园区运营管理咨询、政府招商促进、企业发展战略规划、营销咨询、管理咨询等,以及为满足企业学习和提升经营能力的世界级经营管理智慧,我们已经成为一家多层次、多维度的综合性咨询服务机构。十余年来,中商已经为数万家包括政府机构、银行、研究所、行业协会、咨询公司、集团公司和各类投资公司在内的单位提供了专业咨询、市场调研及研究报告服务,并得到客户的广泛认可。

快餐行业研究要点

  • 快餐行业有多大市场规模?竞争状况如何?投资价值在哪里?
  • 市场细分和企业定位是否准确?主要客户群在哪里?营销模式有哪些?
  • 您与竞争对手企业的差距在哪里?竞争对手的战略布署在哪里?
  • 保持领先或者超越对手的战略和战术有哪些?会有哪些优劣势和挑战?
  • 快餐行业的最新变化趋势有哪些?市场有哪些新的发展机遇与投资机会?
  • 快餐行业发展大趋势是什么?您应该如何把握大趋势并从中获得商业利润?
  • 快餐行业内的成功关键要素、盈利模式、进入门槛、退出机制、成功案例……

数据支持

权威数据:国家统计局、工信部、发改委、商务部、海关总署、国家信息中心、国家税务总局、国家工商总局、国务院发展研究中心、国家图书馆、全国200多个行业协会、行业研究所、海内外上万种专业刊物。

中商自主研发数据库:CI情报通、中商细分行业数据库、中商上市公司数据库、中商非上市企业数据库、宏观经济数据库、区域经济数据库、产品产销数据库、产品进出口数据库。

国际知名研究机构或商用数据库:如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavio Analysis、Gartenr等。

一手数据:遍布全国31个省市及香港的专家顾问网络,涉及政府统计部门、统计机构、生产厂商、地方主管部门、行业协地等。在中国,中商顾问咨询服务集团拥有最大的数据搜集网络,在研究项目最多的一线城市设立了全资分公司或办事处,并在超过50多个城市建立了操作地,资料搜集的工作已覆盖全球220个地区。

研发流程

  • 步骤1:行业专家顾问与研究小组人员一起讨论,确定研究框架及主要内容;
  • 步骤2:市场调研,收集信息:与行业有关主管部门、统计部门、协会、研究机构、企业高管及专家进行交流,获取资料;
  • 步骤3:核实来自各个方面的数据信息,并对其进行数据统计分析;
  • 步骤4:确定报告纲要,并对每一个章节进行针对性的小组讨论;
  • 步骤5:起草研究报告初稿,并对其初检;
  • 步骤6:合作企业、行业资深人士、行业专家对初稿进行审阅,并提出修改意见;
  • 步骤7:针对反馈意见进行修改,再审核,最终定稿;
  • 步骤8:客户反馈跟进与售后服务。

中商影响力

中商情报网的研究结论、数据及观点文章也大量被国家政府部门的网站转载,如央视财经频道,凤凰财经,新浪财经,中国经济信息网,商务部,发改委, 国务院发展研究中心(国研网)等。

全国免费服务热线: 400-666-1917
可研报告\商业计划书: 400-788-9700
IPO咨询热线: 400-788-9689
市场调研: 400-666-1917
企业管理咨询: 400-788-9700
投融资咨询: 400-788-9689
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政府投资规划咨询热线: 400-788-9700
传真: 0755-25407715 010-83535882
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