2013-2018年中国矿泉水行业调查及发展前景分析报告

中国幅员辽阔，地质构造复杂，矿泉水资源十分丰富，是世界上最早开发利用矿泉水的国家之一。近年来，世界的水质污染日益严重，人们对饮用地表水、自来水越来越不放心，消费者强烈要求获得可口、清洁、卫生的饮用水源，并注意对人体有益的宏量和微量元素、碳酸气和矿物质等在营养学上的重要性，必然促进天然矿泉水在中国可观的发展。

中商情报网通过整理统计局的行业数据发现，中国矿泉水行业盈利水平较高，近几年的行业平均毛利率在20%左右，矿泉水制造业属于高利润行业。较高的投资回报率促使行业进入者增多，市场竞争也日益激烈。

未来几年，中国对矿泉水的市场监管会更加严格，瓶装、桶装矿泉水的生产成本将加大，相关法规的制订将使矿泉水为其造成的污染环境“埋单”，综合以上因素，未来几年中国将有大量小型矿泉水生产企业被市场淘汰，而行业大型龙头企业则将不断加大新矿泉水新品的研发力度，从而提高企业的整体利润率，总体来看，中国矿泉水行业仍存在较好的投资收益情况。

本报告依据中国国家统计局、省市统计局、第三产业统计年鉴及多种相关报刊杂志的基础信息等公布提供的数据支持，通过相关市场研究的工具、理论和模型，由中商情报网的资深专家和研究人员的分析，报告主要分析了世界矿泉水行业的发展现状；我国矿泉水行业发展现状及规模；我国矿泉水行业的竞争状况；矿泉水行业内领先企业的经营状况；矿泉水企业的投资项目及发展前景等。让您全面、准确地把握整个市场的走向和发展趋势，从而在竞争中赢得先机。
 

第一部分 行业发展环境 10

第一章 矿泉水行业“十二五”规划概述 10

第一节 矿泉水行业“十一五”发展回顾 10
一、“十一五”矿泉水行业运行情况 10
二、“十一五”矿泉水行业发展特点 11
三、“十一五”矿泉水行业发展现状 11

第二节 矿泉水行业“十二五”总体规划 12
一、行业“十二五”规划基本原则 12
二、行业“十二五”规划指导思想 13
三、行业“十二五”规划主要目标 13

第三节 矿泉水行业“十二五”规划解读 14
一、矿泉水相关标准及其影响分析 14
二、“十二五”规划的总体战略布局 15
三、“十二五”规划对经济发展的影响 15
四、“十二五”规划的主要精神解读 15

第二章 “十二五”期间经济环境分析 16

第一节 “十二五”期间世界经济发展趋势 16
一、“十二五”期间世界经济将逐步恢复增长 16
二、“十二五”期间经济全球化曲折发展 17
三、“十二五”期间新能源与节能环保将引领全球产业 18
四、“十二五”期间跨国投资再趋活跃 18
五、“十二五”期间气候变化与能源资源将制约世界经济 20
六、“十二五”期间美元地位继续削弱 20
七、“十二五”期间世界主要新兴经济体大幅提升 21

第二节 “十二五”期间中国经济面临的形势 21
一、“十二五”期间中国经济将长期趋好 21
二、“十二五”期间中国经济将围绕三个转变 23
三、“十二五”期间中国工业产业将全面升级 23
四、“十二五”期间中国以绿色发展战略为基调 24

第三节 “十二五”期间中国对外经济贸易预测 26
一、“十二五”期间中国劳动力结构预测 26
二、“十二五”期间中国贸易形式和利用外资方式预测 26
三、“十二五”期间中国自主创新结构预测 27
四、“十二五”期间中国产业体系预测 27
五、“十二五”期间中国产业竞争力预测 28
六、“十二五”期间中国经济结构预测 28
七、“十二五”期间中国经济将面临的贸易障碍预测 30
八、“十二五”期间人民币区域化和国际化预测 30
九、“十二五”期间中国中小企业面临的外需环境预测 30

第二部分 行业运行分析 33

第三章 矿泉水行业总体发展状况 33

第一节 矿泉水所属行业规模情况分析 33
一、企业规模情况分析 33
二、人员规模状况分析 34
三、资产规模状况分析 36
四、销售规模状况分析 37

第二节 矿泉水所属行业财务能力分析 39
一、行业盈利能力分析 39
二、行业偿债能力分析 40
三、行业运营能力分析 42
四、行业发展能力分析 43

第四章 中国矿泉水市场规模分析 45

第一节 2007-2012年中国矿泉水市场规模分析 45
一、中国矿泉水零售市场分析 45
二、中国瓶装矿泉水零售市场分析 46

第二节 2012年中国矿泉水区域结构分析 47

第三节 2007-2012年中国矿泉水区域市场规模分析 48
一、2007-2012年东北地区市场规模分析 48
二、2007-2012年华北地区市场规模分析 49
三、2007-2012年华东地区市场规模分析 49
四、2007-2012年华中地区市场规模分析 50
五、2007-2012年华南地区市场规模分析 50
六、2007-2012年西部地区市场规模分析 51

第五章 矿泉水行业发展现状分析 52

第一节 矿泉水市场竞争特性分析 52

第二节 矿泉水产业特征与行业重要性 52

第三节 中国矿泉水行业市场发展分析 53
一、中国包装饮用水生产情况分析 53
二、中国瓶装水市场供需情况分析 54
三、中国矿泉水资源开发利用状况 55
四、中国矿泉水行业市场现状分析 56
五、2012年中国矿泉水知名品牌分析 56
六、中国矿泉水行业主要营销渠道分析 59

第四节 2012年主要地区矿泉水行业分析 60
一、吉林长白山天然矿泉水产业发展现状分析 60
二、黑龙江五大连池矿泉水发展缓慢原因分析 62
三、贵州矿泉水产业发展概况 63
四、拉萨市饮用天然矿泉水行业研究 66
五、溴酸盐限量新规为四川矿泉水发展提供良机 69
六、青海省矿泉水行业亟需加大开发力度 70
七、兰州矿泉水开发利用情况 72

第五节 中国矿泉水重度消费者调查情况 72

第三部分 行业竞争策略 75

第六章 矿泉水行业竞争力优势分析 75

第一节 行业竞争地位分析 75

第二节 行业整体竞争力评价 75

第三节 行业品牌竞争格局 76

第七章 矿泉水行业市场竞争策略分析 77

第一节 行业竞争结构分析 77
一、现有企业间竞争 77
二、潜在进入者分析 77
三、替代品威胁分析 78
四、供应商议价能力 78
五、购买者议价能力 78

第二节 中国矿泉水行业国际竞争力比较 78
一、生产要素 78
二、需求条件 79
三、支援与相关产业 80
四、行业结构与竞争状态 81
五、政府的作用 81

第三节 矿泉水企业竞争策略分析 82
一、矿泉水企业核心竞争力影响因素 82
二、矿泉水企业核心竞争力提高策略 83

第八章 矿泉水行业重点企业竞争分析 86

第一节 华润怡宝食品饮料（深圳）有限公司 86
一、企业基本情况 86
二、企业业务情况分析 86
三、企业经营情况分析 87
四、企业竞争优势分析 87
五、企业营销策略分析 88

第二节 杭州娃哈哈集团 88
一、天水娃哈哈食品有限公司 89
（一）企业基本情况 89
（一）企业产品情况分析 89
（三）企业主要经济指标 89
（四）企业偿债能力分析 90
（五）企业盈利能力分析 91
（六）企业运营能力分析 91
二、杭州娃哈哈百立食品有限公司 92
（一）企业基本情况 92
（二）企业产品情况分析 92
（三）企业经营情况分析 92

第三节 深圳达能益力泉饮品有限公司 93
一、企业基本情况 93
二、企业产品情况分析 94
三、企业经营状况分析 94

第四节 统一企业（中国）投资有限公司 95
一、企业基本情况 95
二、企业产品情况分析 95
三、企业经营情况分析 96
四、企业发展策略分析 96

第五节 农夫山泉股份有限公司 96
一、农夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司 97
（一）企业基本情况 97
（二）企业产品情况分析 98
（三）企业经营情况分析 98
二、农夫山泉吉林长白山有限公司 99
（一）企业基本情况 99
（二）企业主要经济指标 99
（三）企业偿债能力分析 100
（四）企业盈利能力分析 101
（五）企业运营能力分析 101
三、农夫山泉湖北丹江口有限公司 102
（一）企业基本情况 102
（二）企业生产能力分析 102
（三）企业产品情况分析 103
（四）企业经营情况分析 103
四、农夫山泉广东万绿湖有限公司 103
（一）企业基本情况 103
（二）企业产品情况分析 104
（三）企业经营情况分析 104

第六节 康师傅控股有限公司 105
一、企业基本情况 105
二、企业经济指标分析 105
三、企业盈利能力分析 106
四、企业偿债能力分析 106
五、企业运营能力分析 107
六、企业成本费用分析 107
七、企业营销分析分析 108
八、企业投资状况分析 108

第七节 上海雀巢饮用水有限公司 109
一、企业基本情况 109
二、企业产品情况分析 109
三、企业经营情况分析 109

第八节 西藏5100水资源控股有限公司 110
一、企业基本情况 110
二、企业产品情况分析 111
三、企业经济指标分析 111
四、企业盈利能力分析 112
五、企业偿债能力分析 112
六、企业运营能力分析 113
七、企业成本费用分析 113

第九节 深圳景田实业有限公司 114
一、企业基本情况 114
二、企业产品情况分析 114
三、企业主要经济指标 115
四、企业偿债能力分析 116
五、企业盈利能力分析 116
六、企业运营能力分析 117

第十节 乐百氏（广东）食品饮料有限公司 117
一、企业基本情况 117
二、企业产品情况分析 117
三、企业销售情况分析 118
四、企业主要经济指标 118
五、企业偿债能力分析 119
六、企业盈利能力分析 119
七、企业运营能力分析 120

第十一节 青岛崂山矿泉水有限公司 121
一、企业基本情况 121
二、企业产品情况分析 121
三、企业生产能力分析 122
四、企业创新情况分析 122
五、企业经营情况分析 122
六、企业竞争优势分析 123

第四部分 投资前景预测 125

第九章 矿泉水行业“十二五”投资与发展前景 125

第一节 矿泉水行业“十二五”投资机会分析 125
一、矿泉水区域投资机会分析 125
二、矿泉水细分产品投资机会 125

第二节 “十二五”期间矿泉水行业发展预测分析 126
一、“十二五”矿泉水发展分析 126
二、矿泉水生产设备发展方向 127
三、矿泉水生产技术发展分析 127

第三节 未来矿泉水市场发展趋势 128
一、产业集中度趋势分析 128
二、“十二五”行业发展趋势 129

第十章 矿泉水行业“十二五”热点问题探讨 130

第一节 推进城镇化和加快新农村建设，调整优化城乡结构 130

第二节 发展绿色经济，增强可持续发展能力 132

第三节 发挥地区比较优势，促进区域协调发展 134

第四节 建立扩大消费需求的长效机制研究 135

第五节 培育新型战略型产业，优化经济结构 136

第六节 “十二五”时期矿泉水行业自身热点问题研究 137
一、矿泉产业有待政策支持 137
二、高端矿泉水异军突起 138
三、行业产业链延伸问题 139
四、行业节能减排问题探讨 139

第十一章 2013-2018年矿泉水行业发展趋势及投资风险分析 141

第一节 “十一五”矿泉水存在的问题 141

第二节 2013-2018年矿泉水行业发展预测分析 141
一、2013-2018年矿泉水品质发展方向分析 141
二、2013-2018年矿泉水行业发展规模预测 142
三、2013-2018年矿泉水行业发展趋势预测 142

第三节 “十二五”期间矿泉水行业投资风险分析 143
一、市场竞争风险 143
二、水质风险分析 144
三、产品替代风险 144
四、分销渠道风险 145

第十二章 2013-2018年中国矿泉水行业投资策略分析 146

第一节 2013-2018年中国矿泉水行业投资机会分析 146
一、矿泉水行业投资特性分析 146
二、矿泉水行业投资机会分析 146
三、矿泉水区域投资潜力分析 147

第二节 2013-2018年中国矿泉水行业投资收益分析 147

第三节 2013-2018年中国矿泉水行业产品投资方向 147

第四节 2013-2018年中国矿泉水所属行业投资收益预测 148
一、2013-2018年中国矿泉水所属行业销售收入预测 148
二、2013-2018年中国矿泉水所属行业利润总额预测 148
三、2013-2018年中国矿泉水所属行业盈利水平预测 149

第十三章 中国矿泉水行业营销策略及建议 150

第一节 矿泉水行业营销策略分析及建议 150
一、矿泉水行业营销现状 150
二、矿泉水行业营销策略 150

第二节 行业应对策略 151
一、把握国家投资的契机 151
二、竞争性战略联盟的实施 151
三、企业自身应对策略 152

第三节 市场的重点客户战略实施 153
一、实施重点客户战略的必要性 153
二、合理确立重点客户 155
三、重点客户战略管理 156
四、重点客户管理功能 160

 
图表目录
图表 1  2009-2013年中国瓶（罐）装饮用水制造企业数量变化趋势图 33
图表 2  2012年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造企业数量比较 33
图表 3  2009-2012年中国瓶（罐）装饮用水制造行业从业人员统计 34
图表 4  2012年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造行业从业人员比较 35
图表 5  2009-2013年中国瓶（罐）装饮用水制造行业资产总额统计 36
图表 6  2012年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造行业资产比较 36
图表 7  2009-2013年中国瓶（罐）装饮用水制造行业销售收入统计 37
图表 8  2012年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造行业销售收入比较 38
图表 9  2009-2013年中国瓶（罐）装饮用水制造行业毛利率情况 39
图表 10  2009-2013年中国瓶（罐）装饮用水制造行业成本费用利润率情况 39
图表 11  2009-2013年中国瓶（罐）装饮用水制造行业销售利润率情况 40
图表 12  2009-2013年中国瓶（罐）装饮用水制造行业总资产利润率情况 40
图表 13  2009-2013年中国瓶（罐）装饮用水制造行业资产负债率情况 41
图表 14  2012年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造行业企业偿债能力比较 41
图表 15  2009-2013年中国瓶（罐）装饮用水制造行业应收账款周转率情况 42
图表 16  2009-2013年中国瓶（罐）装饮用水制造行业流动资产周转率情况 43
图表 17  2009-2013年中国瓶（罐）装饮用水制造行业总资产周转率情况 43
图表 18  2009-2013年中国瓶（罐）装饮用水制造行业发展能力统计 43
图表 19  2007-2012年中国矿泉水行业零售规模统计 45
图表 20  2007-2012年中国矿泉水零售额增长趋势图 45
图表 21  2005-2012年中国瓶装矿泉水零售量变化趋势图 47
图表 22  2005-2012年中国瓶装矿泉水零售额变化趋势图 47
图表 23  2012年中国矿泉水行业区域市场分布 48
图表 24  2007-2012年中国东北地区矿泉水市场规模变化趋势图 48
图表 25  2007-2012年中国华北地区矿泉水市场规模变化趋势图 49
图表 26  2007-2012年中国华东地区矿泉水市场规模变化趋势图 49
图表 27  2007-2012年中国华中地区矿泉水市场规模变化趋势图 50
图表 28  2007-2012年中国华南地区矿泉水市场规模变化趋势图 50
图表 29  2007-2012年中国西部地区矿泉水市场规模变化趋势图 51
图表 30  2009-2013年中国包装饮用水产量统计 53
图表 31  2009-2013年中国包装饮用水产量增长趋势图 54
图表 32  2006-2012年中国瓶装水零售量变化趋势图 54
图表 33  2006-2012年中国瓶装水零售额变化趋势图 55
图表 34  中国重度矿泉水消费者性别构成情况 72
图表 35  中国重度矿泉水消费者年龄构成情况 72
图表 36  中国重度矿泉水消费者婚姻构成情况 73
图表 37  中国重度矿泉水消费者家庭人口数构成情况 73
图表 38  中国重度矿泉水消费者个人月收入构成情况 73
图表 39  中国重度矿泉水消费者家庭月收入构成情况 73
图表 40  中国重度矿泉水消费者职业构成情况 74
图表 41  2007-2012年中国矿泉水占瓶装水市场比重统计 75
图表 42  2009-2012年中国矿泉水品牌份额统计 76
图表 43  中国矿泉水主要生产企业 77
图表 44  华润怡宝食品饮料（深圳）有限公司收入及利润统计 87
图表 45  天水娃哈哈食品有限公司资产及负债统计 90
图表 46  天水娃哈哈食品有限公司收入及利润统计 90
图表 47  天水娃哈哈食品有限公司偿债能力统计 90
图表 48  天水娃哈哈食品有限公司盈利能力统计 91
图表 49  天水娃哈哈食品有限公司运营能力统计 91
图表 50  杭州娃哈哈百立食品有限公司收入及利润统计 92
图表 51  益力矿泉水主要产品规格 94
图表 52  深圳达能益力泉饮品有限公司收入及利润统计 94
图表 53  2011-2012年统一企业（中国）投资有限公司收入与利润统计 96
图表 54  2011-2012年统一企业（中国）投资有限公司资产与负债统计 96
图表 55  农夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司产品系列 98
图表 56  农夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司收入及利润统计 98
图表 57  农夫山泉吉林长白山有限公司资产及负债统计 100
图表 58  农夫山泉吉林长白山有限公司收入及利润统计 100
图表 59  农夫山泉吉林长白山有限公司偿债能力统计 101
图表 60  农夫山泉吉林长白山有限公司盈利能力统计 101
图表 61  农夫山泉吉林长白山有限公司运营能力统计 102
图表 62  农夫山泉湖北丹江口有限公司产品系列 103
图表 63  农夫山泉湖北丹江口有限公司收入及利润统计 103
图表 64  农夫山泉广东万绿湖有限公司产品系列 104
图表 65  农夫山泉广东万绿湖有限公司收入及利润统计 104
图表 66  2010-2013年康师傅控股有限公司收入与利润统计 106
图表 67  2010-2013年康师傅控股有限公司资产与负债统计 106
图表 68  2010-2013年康师傅控股有限公司盈利能力情况 106
图表 69  2010-2013年康师傅控股有限公司偿债能力情况 106
图表 70  2010-2013年康师傅控股有限公司运营能力情况 107
图表 71  2010-2013年康师傅控股有限公司成本费用统计 107
图表 72  2013年康师傅控股有限公司成本费用结构图 107
图表 73  上海雀巢饮用水有限公司资产及负债统计 109
图表 74  上海雀巢饮用水有限公司收入及利润统计 110
图表 75  2010-2012年西藏5100水资源控股有限公司收入与利润统计 112
图表 76  2010-2012年西藏5100水资源控股有限公司资产与负债统计 112
图表 77  2010-2012年西藏5100水资源控股有限公司盈利能力情况 112
图表 78  2010-2012年西藏5100水资源控股有限公司偿债能力情况 113
图表 79  2010-2012年西藏5100水资源控股有限公司运营能力情况 113
图表 80  2010-2012年西藏5100水资源控股有限公司成本费用统计 113
图表 81  2012年西藏5100水资源控股有限公司成本费用结构图 114
图表 82  深圳景田实业有限公司资产及负债统计 115
图表 83  深圳景田实业有限公司收入及利润统计 115
图表 84  深圳景田实业有限公司偿债能力统计 116
图表 85  深圳景田实业有限公司盈利能力统计 116
图表 86  深圳景田实业有限公司运营能力统计 117
图表 87  乐百氏（广东）食品饮料有限公司资产及负债统计 118
图表 88  乐百氏（广东）食品饮料有限公司收入及利润统计 119
图表 89  乐百氏（广东）食品饮料有限公司偿债能力统计 119
图表 90  乐百氏（广东）食品饮料有限公司盈利能力统计 120
图表 91  乐百氏（广东）食品饮料有限公司运营能力统计 120
图表 92  青岛崂山矿泉水有限公司瓶装水产品系列 121
图表 93  青岛崂山矿泉水有限公司资产及负债统计 123
图表 94  青岛崂山矿泉水有限公司收入及利润统计 123
图表 95  2013-2018年中国矿泉水零售额预测趋势图 142
图表 96  2013-2018年中国瓶（罐）装饮用水制造行业销售收入预测趋势图 148
图表 97  2013-2018年中国瓶（罐）装饮用水制造行业利润总额预测趋势图 149
图表 98  矿泉水行业重点客户管理与企业战略规划 153