2011-2015年中国豆奶行业市场现状及发展前景分析报告

第一章 2011年世界豆奶产业运行态势分析
第一节 2011年世界豆奶行业运行环境浅析
一、全球经济现状及影响分析
二、乳制品三聚氰胺事件对豆奶的影响
第二节 2011年世界豆奶行业市场发展格局
一、发达国家豆奶发展迅猛
二、世界豆奶市场消费情况
三、世界豆奶原料供应情况及价格分析
四、世界豆奶市场发展动态分析
五、三聚氰胺事件导致缅甸豆奶销量上升
第三节 2011年世界主要国家豆奶市场运行分析
一、美国
二、日本
三、欧洲
第四节 2011-2015年世界豆奶行业新趋势探析

第二章 2011年中国豆奶行业市场发展环境解析
第一节 2011年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节2011年中国豆奶市场政策环境分析
一、《奶业整顿和振兴规划纲要》
二、七大措施搞活流通扩大消费政策解析
二、《豆奶和豆奶饮料》行业标准
三、中国发布四项奶业新政策的解读
第三节2011年中国豆奶市场技术环境分析
一、豆奶加工艺流程
二、无菌罐装工艺
第四节2011年中国豆奶市场社会环境分析
一、居民消费观念
二、居民的饮食结构
三、人口环境分析
四、教育环境分析
五、文化环境分析
六、生态环境分析

第三章 2011年中国豆奶行业市场运行态势剖析
第一节 2011年中国豆奶行业动态分析
一、国产大豆大幅减产食品企业担心“断粮”
二、豆奶企业力挺国产大豆 到东北筹建基地
第二节2011年中国豆奶产业现状综述
一、豆奶业崛起有待全国性品牌
二、豆奶市场规模攀升
三、原料对豆奶业扩张的的影响
四、中国豆奶企业重构商业模式

第四章 2011年中国豆奶产业发展中面临的挑战及影响因素分析
第一节 2011年中国豆奶产业问题探讨
一、豆奶的消费者的观念培育是头号问题
二、行业的集中程度低
三、行业缺乏高附加值的中高档产品支撑
四、缺失优秀的商业运作模式
五、豆奶的行业引导与推广声音比较稀薄
第二节 2011年中国豆奶行业发展迟缓的原因
一、缺乏市场运作的经验与方法
二、缺乏对消费者的观念的培育与消费市场的正确引导
三、豆奶的产品设计不能满足消费者的口感需求
四、行业没有被引起足够的重视
五、缺乏一套成熟的商业模式

第五章 2007-2011年中国豆奶加工行业数据监测分析（1392）
第一节　2007-2011年中国豆奶加工行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节　2011年一季度中国豆奶加工行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节　2007-2011年中国豆奶加工行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节　2007-2011年中国豆奶加工行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节　2007-2011年中国豆奶加工行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析

第六章 2011年中国豆奶市场运行走势分析
第一节 2011年中国豆奶市场亮点呈现
第二节 2011年中国豆奶市场运行现状分析
一、我国豆奶消费增长快速加快
二、乳业危机引爆豆奶市场
三、维他奶等知名豆奶饮品热销市场
四、豆奶自身的优势将激活豆奶市场
五、豆奶质量抽检情况
第三节2011年中国豆奶市场需求消费情况分析
一、豆奶市场整体需求情况分析
二、豆奶消费群体分析
第四节2011年中国豆奶市场价格分析
一、豆奶品牌价格走势分析
二、影响豆奶价格波动的因素分析

第七章2011年中国豆奶粉市场消费调查分析
第一节 受访者基本情况调查分析
一、年龄分布
二、性别占比
三、受访者职业分布
四、是否有喝豆奶的习惯
第二节2011年中国豆奶消费者消费行为调查分析
一、消费者对豆奶的认知程度
二、消费者饮用豆奶时间调查分析
三、消费者购买豆奶的频率
四、消费者选择喝豆奶的的原因
五、消费者对豆奶满意度调查分析
六、消费者购买豆奶前五大品牌构成
七、消费者购买豆奶价格调查分析
第三节 影响消费先购豆奶的因素调查分析

第八章 2006-2010年中国大豆粉进出口数据监测分析（12081000）
第一节 2006-2010年中国大豆粉进口数据分析
一、进口数量分析
二、进口金额分析
第二节 2006-2010年中国大豆粉出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2006-2010年中国大豆粉进出口平均单价分析
第四节 2006-2010年中国大豆粉进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析

第九章 2011年中国豆奶市场竞争新格局透析
第一节2011年中国奶粉市场的竞争状况分析
一、中国奶粉市场竞争日益激烈
二、“滚雪球”效应使奶粉业竞争集中
三、国内中低档奶粉市场处于混乱竞争格局
第二节2011年中国豆奶竞争分析
一、维他奶领军豆奶行业欲抢占奶类市场
二、金龙鱼低调进军豆奶市场
三、新势力高调进军液态豆奶领地
四、豆奶市场三大品牌竞争力透析
第三节 豆奶市场竞争优势分析
第四节 2011-2015年中国豆奶行业竞争趋势分析

第十章 中国豆奶重点企业竞争力及关键性数据分析 （企业可自选）
第一节 维维食品饮料股份有限公司（600300）
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 黑龙江省完达山乳业股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 广东雅士利集团有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 杨协成（广州）有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 广东黑牛食品工业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 山东力源食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 徐州永和食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 维他奶（上海）有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节 遵化市维特食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十节 徐州金维食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十一节 略……

第十一章 2011年中国豆奶原料运行形势透析—大豆
第一节 大豆相关概述
第二节 2011年中国大豆种植情况分析
一、我国大豆种植区域分布
二、政府对大豆种植的扶持
三、黄豆增产的重要技术措施
第三节2011年中国大豆市场运行分析
一、大豆市场供给情况分析
二、大豆市场需求情况分析
三、黄大豆进出口贸易数据监测
三、影响大豆市场供需的因素分析
第四节2011年中国大豆价格分析
第五节 2011-2015年中国大豆原料产业发展前景预测分析

第十二章 2011年中国家用豆浆机市场运行透析及影响分析
第一节 2011年中国家用豆浆机运行概况
一、进入了高速发展的时代
二、技术更新速度快
三、家用豆浆机普及应用情况
第二节 2011年中国家用豆浆机市场运行分析
一、家用豆浆机市场需求呈现加速增长的势头
二、家用豆浆机产品创新激发市场需求
三、竞争促进家用豆浆机行业的发展
四、美的大规模进入豆浆机行业
第三节 豆浆机产业对豆奶的影响分析

第十三章 2011-2015年中国豆奶行业发展趋势与前景展望
第一节2011-2015年中国豆奶行业发展前景分析
一、中国豆制品加工业前景展望
二、质量危机催生豆奶产业前景
第二节2011-2015年中国豆奶行业发展趋势分析
一、未来中国豆奶技术发展趋势
二、未来中国豆奶新产品趋势探讨
三、豆奶粉包装趋势分析
第三节2011-2015年中国豆奶行业市场预测分析
一、中国豆奶粉市场供给情况预测分析
二、中国豆奶粉市场需求情况预测分析
第四节 2011-2015年中国豆奶市场盈利预测分析

第十四章 2011-2015年中国豆奶行业投资前景预测分析
第一节2011-2015年中国豆奶行业投资机会分析
一、中国乳制品业投资潜力分析
二、豆奶投资吸引力分析
三、与产业链相关的投资机会分析
第二节2011-2015年中国豆奶行业投资风险预警
一、宏观调控政策风险
二、市场竞争风险
三、原料供给风险
四、市场运营机制风险
第三节 投资建议

图表目录：（部分）
图表：2005-2010年中国GDP总量及增长趋势图
图表：2010年中国三产业增加值结构图
图表：2009-2010年中国CPI、PPI月度走势图
图表：2005-2010年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表：2005-2010年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表：1978-2009中国城乡居民恩格尔系数对比表
图表：1978-2009中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表：2005-2009年中国工业增加值增长趋势图
图表：2009-2010年我国工业增加值分季度增速
图表：2005-2010年我国全社会固定投资额走势图
图表：2005-2010年我国城乡固定资产投资额对比图
图表：2005-2010年我国财政收入支出走势图
图表：2009年-2010年人民币兑美元汇率中间价
图表：2009-2010年中国货币供应量统计表　单位：亿元
图表：2010年中国货币供应量月度增速走势图
图表：2001-2009年中国外汇储备走势图
图表：2008-2011年央行利率调整统计表
图表：我国历年存款准备金率调整情况统计表
图表：2005-2010年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表：2005-2010年我国货物进出口总额走势图
图表：2005-2010年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表：2005-2009年中国就业人数走势图
图表：2005-2009年中国城镇就业人数走势图
图表：1978-2009年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图
图表：1978-2009年我国总人口数量增长趋势图
图表：2009年人口数量及其构成
图表：2005-2010年我国普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数走势图
图表：2001-2010年我国广播和电视节目综合人口覆盖率走势图
图表：1978-2009年中国城镇化率走势图
图表：2005-2010年我国研究与试验发展（R&D）经费支出走势图
图表：2007-2011年我国豆奶加工行业企业数量增长趋势图
图表：2007-2011年我国豆奶加工行业亏损企业数量增长趋势图
图表：2007-2011年我国豆奶加工行业从业人数增长趋势图
图表：2007-2011年我国豆奶加工行业资产规模增长趋势图
图表：2011年一季度我国豆奶加工行业不同类型企业数量分布图
图表：2011年一季度我国豆奶加工行业不同所有制企业数量分布图
图表：2011年一季度我国豆奶加工行业不同类型企业销售收入分布图
图表：2011年一季度我国豆奶加工行业不同所有制企业销售收入分布图
图表：2007-2011年我国豆奶加工行业产成品增长趋势图
图表：2007-2011年我国豆奶加工行业工业销售产值增长趋势图
图表：2007-2011年我国豆奶加工行业出口交货值增长趋势图
图表：2007-2011年我国豆奶加工行业销售成本增长趋势图
图表：2007-2011年我国豆奶加工行业费用使用统计图
图表：2007-2011年我国豆奶加工行业主要盈利指标统计图
图表：2007-2011年我国豆奶加工行业主要盈利指标增长趋势图
图表：2006-2010年中国大豆粉进口数量分析
图表：2006-2010年中国大豆粉进口金额分析
图表：2006-2010年中国大豆粉出口数量分析
图表：2006-2010年中国大豆粉出口金额分析
图表：2006-2010年中国大豆粉进出口平均单价分析
图表：2006-2010年中国大豆粉进口国家及地区分析
图表：2006-2010年中国大豆粉出口国家及地区分析
图表：维维食品饮料股份有限公司主要经济指标走势图
图表：维维食品饮料股份有限公司经营收入走势图
图表：维维食品饮料股份有限公司盈利指标走势图
图表：维维食品饮料股份有限公司负债情况图
图表：维维食品饮料股份有限公司负债指标走势图
图表：维维食品饮料股份有限公司运营能力指标走势图
图表：维维食品饮料股份有限公司成长能力指标走势图
图表：黑龙江省完达山乳业股份有限公司主要经济指标走势图
图表：黑龙江省完达山乳业股份有限公司经营收入走势图
图表：黑龙江省完达山乳业股份有限公司盈利指标走势图
图表：黑龙江省完达山乳业股份有限公司负债情况图
图表：黑龙江省完达山乳业股份有限公司负债指标走势图
图表：黑龙江省完达山乳业股份有限公司运营能力指标走势图
图表：黑龙江省完达山乳业股份有限公司成长能力指标走势图
图表：广东雅士利集团有限公司主要经济指标走势图
图表：广东雅士利集团有限公司经营收入走势图
图表：广东雅士利集团有限公司盈利指标走势图
图表：广东雅士利集团有限公司负债情况图
图表：广东雅士利集团有限公司负债指标走势图
图表：广东雅士利集团有限公司运营能力指标走势图
图表：广东雅士利集团有限公司成长能力指标走势图
图表：杨协成（广州）有限公司主要经济指标走势图
图表：杨协成（广州）有限公司经营收入走势图
图表：杨协成（广州）有限公司盈利指标走势图
图表：杨协成（广州）有限公司负债情况图
图表：杨协成（广州）有限公司负债指标走势图
图表：杨协成（广州）有限公司运营能力指标走势图
图表：杨协成（广州）有限公司成长能力指标走势图
图表：广东黑牛食品工业有限公司主要经济指标走势图
图表：广东黑牛食品工业有限公司经营收入走势图
图表：广东黑牛食品工业有限公司盈利指标走势图
图表：广东黑牛食品工业有限公司负债情况图
图表：广东黑牛食品工业有限公司负债指标走势图
图表：广东黑牛食品工业有限公司运营能力指标走势图
图表：广东黑牛食品工业有限公司成长能力指标走势图
图表：山东力源食品有限公司主要经济指标走势图
图表：山东力源食品有限公司经营收入走势图
图表：山东力源食品有限公司盈利指标走势图
图表：山东力源食品有限公司负债情况图
图表：山东力源食品有限公司负债指标走势图
图表：山东力源食品有限公司运营能力指标走势图
图表：山东力源食品有限公司成长能力指标走势图
图表：徐州永和食品有限公司主要经济指标走势图
图表：徐州永和食品有限公司经营收入走势图
图表：徐州永和食品有限公司盈利指标走势图
图表：徐州永和食品有限公司负债情况图
图表：徐州永和食品有限公司负债指标走势图
图表：徐州永和食品有限公司运营能力指标走势图
图表：徐州永和食品有限公司成长能力指标走势图
图表：维他奶（上海）有限公司主要经济指标走势图
图表：维他奶（上海）有限公司经营收入走势图
图表：维他奶（上海）有限公司盈利指标走势图
图表：维他奶（上海）有限公司负债情况图
图表：维他奶（上海）有限公司负债指标走势图
图表：维他奶（上海）有限公司运营能力指标走势图
图表：维他奶（上海）有限公司成长能力指标走势图
图表：遵化市维特食品有限公司主要经济指标走势图
图表：遵化市维特食品有限公司经营收入走势图
图表：遵化市维特食品有限公司盈利指标走势图
图表：遵化市维特食品有限公司负债情况图
图表：遵化市维特食品有限公司负债指标走势图
图表：遵化市维特食品有限公司运营能力指标走势图
图表：遵化市维特食品有限公司成长能力指标走势图
图表：徐州金维食品有限公司主要经济指标走势图
图表：徐州金维食品有限公司经营收入走势图
图表：徐州金维食品有限公司盈利指标走势图
图表：徐州金维食品有限公司负债情况图
图表：徐州金维食品有限公司负债指标走势图
图表：徐州金维食品有限公司运营能力指标走势图
图表：徐州金维食品有限公司成长能力指标走势图
图表：2011-2015年中国豆奶行业市场预测分析
图表：2011-2015年中国豆奶市场盈利预测分析
图表：略……