【报告名称】: 2007年中国食用油行业分析报告
【出版日期】: 2006年12月
【交付方式】: 电子版光盘或特快专递
【价        格】：纸介版:6000RMB元 电子版:6300RMB元 两个版本:6500RMB元
【报告页码】：171页
【图表数量】：164个
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报告目录

第一章  食用油行业概况分析 1
第一节  食用油定义及分类 1
   一 行业定义及研究界定 1
   二 按油料作物产品分类 1
   三 按加工方式产品分类 6
第二节 食用油的行业特性 7
   一 行业市场规模分析 7
   二 行业的生命周期概述 8
   三 行业市场竞争格局 9
   四 行业集中度分析 9
   五 行业进入壁垒分析 10
第二章 2006-2007年全球食用油市场分析 11
第一节 2007-2007年全球油脂市场供给分析 11
   一 全球油脂市场总供给量分析 11
   二 全球食用油不同种类供给分析 11
   三 2006-2007年全球豆油总产量分析 12
   四 2006-2007年全球棕榈油总产量分析 12
   五 2010-2020年全球不同种类食用油产量预测 12
第二节 全球植物油的消费情况 12
   一 全球植物油消费概况 13
   二 各国植物油消费总量的顺序 13
   三 人均植物油消费量的顺序 13
   四 世界植物油多样化的消费形态 14
第三节 2006-2007年全球油脂市场的需求与消费 15
   一 全球油脂市场的需求情况分析 15
    1.全球油籽总需求分析 15
    2.全球食用油方面的需求 15
    3.全球油粕市场的需求 15
   二 全球油籽市场的消费情况分析 16
   1.全球油料市场的消费分析 16
   2.全球非食用油市场的消费分析 16
   3.全球油粕市场的消费分析 16
   4.欧盟油料市场的消费分析 16
  三 中国油料市场的消费分析 16
   1.中国油料消费分析 17
   2.中国油料供给充裕，食油供大于求 17
   3.中国豆粕消费分析 17
   4.中国食用油消费分析 17
   四 2006-2010年全球食用油用量增长27% 18
第四节 全球植物油贸易概况 18
第五节 全球主要油料作物生产贸易 19
   一 2005年全球大豆地区产量及贸易分析 19
   二 2005年全球花生地区产量及贸易分析 20
   三 2005年全球油菜地区产量及贸易分析 20
   四 2005年全球葵花地区产量及贸易分析 21
第六节 2006-2007年全球原料供给预测分析 22
   一 全球大豆市场分析 22
   1. 全球大豆市场供给分析 22
   2. 美国大豆市场供给分析 22
   3. 南美大豆市场供给分析 23
  二 全球油菜籽总产量分析 23
  三 全球葵花籽收获产量达到历史最高 23
第三章 2002-2006年中国食用油行业运行深度分析 24
第一节  2003-2006年食用油行业总体运行情况分析 24
  一 2003-2006年1-9月行业企业数量变化分析 24
  二 2003-2006年1-9月行业资产规模变化分析 25
  三 2003-2006年1-9月行业整体负债变化分析 26
  四 2003-2006年1-9月行业销售收入变化分析 27
  五 2003-2006年1-9月行业利润总额变化分析 27
  六 2003-2006年1-9月行业盈利能力变化分析 28
  七 2003-2006年1-9月行业亏损面变化分析 29
第二节  2003-2006年人造板行业运行情况分析(按企业规模) 29
  一 2003-2006年1-9月行业企业数量变化(分规模) 29
  二 2003-2006年1-9月行业资产规模变化(分规模) 30
  三 2003-2006年1-9月行业整体负债变化(分规模) 31
  四 2003-2006年1-9月行业销售收入变化(分规模) 32
  五 2003-2006年1-9月行业利润总额变化(分规模) 33
  六 2003-2006年1-9月行业盈利能力变化(分规模) 33
  七 2003-2006年1-9月行业亏损面变化(分规模) 35
第三节  2003-2006年人造板行业运行情况分析(按企业性质) 36
  一 2003-2006年1-9月行业企业数量变化(分性质) 36
  二 2003-2006年1-9月行业资产规模变化(分性质) 37
  三 2003-2006年1-9月行业整体负债变化(分性质) 38
  四 2003-2006年1-9月行业销售收入变化(分性质) 39
  五 2003-2006年1-9月行业利润总额变化(分性质) 40
  六 2003-2006年1-9月行业盈利能力变化(分性质) 41
  七 2003-2006年1-9月行业亏损面变化(分性质) 43
第四章 2002-2006年中国食用油供给深度分析 43
第一节 2002-2006年中国食用油供给分析 43
  一 2002-2006年1-9月食用油总产量分析 43
  二 2002-2006年1-9月食用油地区产量 44
  三 2005年食用油领先企业分析(产量) 47
  四 2005年食用油产品结构分析 48
第二节 2006－2010年食用油产量预测 48
第五章 中国食用油需求消费分析 49
第一节 城市居民食用油消费情况调查分析 49
  一 产品品牌选择分析 49
  二 地区消费差异分析 50
  三 购买主体分析 50
  四 包装规规偏好分析 51
  五 购买地点分析 51
  六 考虑因素分析 51
第二节 中国食用油消费的发展趋势 51
  一 健康油是未来发展的大趋势 52
  二 中国农村食用油消费的特点 52
  三 食用油消费结构悄然变动 52
第六章 2001－2006年中国食用油及细分产品进出口分析 53
第一节  2001-2006年中国食用油进出口分析 53
  一 2001-2006年1-9月中国食用油进口分析 54
  二 2001-2006年1-9月中国食用油出口分析 55
  三 2005-2006年1-9月食用油进出口产品比例 56
第二节  2001-2006年豆油进出口分析 58
  一 2001-2006年1-9月中国豆油进口分析 58
  二 2001-2006年1-9月中国豆油出口分析 58
  三 2001-2006年1-9月中国豆油进出口价格分析 59
第三节  2001-2006年花生油进出口分析 59
  一 2001-2006年1-9月中国花生油进口分析 59
  二 2001-2006年1-9月中国花生油出口分析 60
  三 2001-2006年1-9月中国花生油进出口价格分析 60
第四节  2001-2006年棕榈油进出口分析 61
  一 2001-2006年1-9月中国棕榈油进口分析 61
  二 2001-2006年1-9月中国棕榈油出口分析 61
  三 2001-2006年1-9月中国棕榈油进出口价格分析 62
第五节  2001-2006年菜籽油及芥子油进出口分析 62
  一 2001-2006年1-9月中国菜籽油及芥子油进口分析 62
  二 2001-2006年1-9月中国菜籽油及芥子油出口分析 63
  三 2001-2006年1-9月中国菜籽油及芥子油进出口价格分析 63
第六节  2001-2006年其他食用油进出口分析 64
  一 2001-2006年1-9月中国其他食用油进口分析 64
  二 2001-2006年1-9月中国其他食用油出口分析 65
第七章 2006-2007年中国豆油市场分析 66
第一节 2000-2005年大豆种植面积和大豆产量 66
  一 1990-2005年中国大豆种植面积变化分析 66
  二 1990-2005年中国大豆产量变化分析 67
第二节 2000-2006年大豆进出口分析 68
  一 2000-2006年1-9月中国大豆进口分析 68
  二 2000-2006年1-9月中国大豆出口分析 68
第三节 2004年中国粮油市场豆油分析报告 69
  一 2004年豆油市场行情回顾 69
  二 豆油供求情况分析 69
  三 我国豆油进出口状况分析 69
  四 与豆油相关的农业、贸易、食品政策 70
第四节 2000-2005年中国大豆油供需分析 70
  一 中国豆油供需历史分析 70
  二 中国豆油消费数量快速增长分析 71
  三 当前豆油供需状况分析 72
第五节 2003-2006年豆油价格变动分析 73
  一 2003-2005年中国重点地区豆油价格走势分析 73
  二 2003-2005年不同植物油价格变动分析 73
  三 2000-2005年CBOT黄豆,豆油价格分析 74
  四 2006年国内豆油价格走势的因素分析 75
第八章 2006-2007年中国花生油市场分析 77
第一节 2000-2005年花生种植面积和大豆产量 77
  一 1996-2005年中国花生种植面积变化分析 77
  二1996-2005年中国花生产量变化分析 78
第二节 2000-2006年花生进出口分析 78
  一 2000-2006年1-9月中国花生进口分析 78
  二 2000-2006年1-9月中国花生出口分析 79
第三节 2004年中国花生及花生油市场分析报告 79
  一 2004年国内花生油市场回顾 79
  二 2004年国内花生与花生油供求情况分析 80
  三 我国花生仁和花生油在国际市场状况 80
第四节 2002-2005年中国花生油供需分析 80
  一 2002-2005年中国花生油产量 80
  二 2002-2005年中国花生油消费量 81
第三节2006年1-6月中国花生油价格波动和未来走势预测 81
  一 花生油历史价格行情 81
  二 2006年1-6月花生油价格变动分析 83
  三 未来价格趋势展望 84
第九章 2006-2007年中国菜籽油市场分析 85
第一节 2000-2005年油菜籽种植面积和油菜籽产量 85
  一 1996-2005年中国油菜籽种植面积变化分析 85
  二 1996-2005年中国油菜籽产量变化分析 85
第二节 2000-2006年油菜籽进出口分析 86
  一 2000-2006年1-9月中国油菜籽进口分析 86
  二 2000-2006年1-9月中国油菜籽出口分析 86
第三节 2004年中国粮油市场菜籽油分析报告 87
  一 2004年国内菜籽油市场回顾 87
  二 2004年菜籽市场种植面积增加，菜籽产量提高 87
  三 油菜籽、菜籽油供求情况分析 88
  四 我国菜籽油进口状况分析 88
第四节  2005-2006年菜籽油市场分析 88
  一2006/2007年菜籽油需求超过产量 88
  二 中国菜籽油占食用油消费总量比重明显降低 88
  三 2006年1-6月年菜籽油进口同比降低98% 89
第十章 2006-2007年中国玉米油市场分析 90
第一节 2000-2005年玉米种植面积和大豆产量 90
  一 1996-2005年中国玉米种植面积变化分析 90
  二1996-2005年中国玉米产量变化分析 90
第二节 2000-2006年玉米进出口分析 91
  一 2000-2006年1-9月中国玉米进口分析 91
  二 2000-2006年1-9月中国玉米出口分析 92
第三节 世界和我国玉米油产业发展情况 92
  一 国际玉米油生产和消费简况 92
  二 国内玉米油生产和消费形势 93
  三 我国玉米油发展应注意问题分析 93
第十一章 2006-2007年中国橄榄油市场分析 94
第一节  中国橄榄油市场发展现状 94
  一 橄榄油及其营养价值 94
  二 橄榄油在中国的发展现状 95
  三 中国橄榄油市场存在的问题 96
  四 2005-2006年亚洲橄榄油市场价格 97
第二节 橄榄油消费者调研分析 97
  一 消费者对橄榄油的认知度分析 98
  二 产品品牌及国别 99
  三 消费者购买习惯 100
  四 消费者购买地点分析 101
第十二章 2006年中国食用油市场竞争格局 103
第一节  行业及企业竞争分析 103
  一 食用油行业竞争 103
  二 食用油企业竞争 104
第二节  食用油品牌竞争 104
  一 市场占有率比较 105
  二 品牌忠诚度比较 105
  三 成长指数比较 106
  四 竞争力指数比较 107
第三节  食用油品类竞争 108
  一 品类竞争现状 108
  二 品类竞争发展趋势 108
第四节  食用油市场竞争集团 109
  一 国内食用油行业垄断时代即将到来 109
  二 国外油类品牌加紧抢摊国内食用油市场 109
第十三章 中国食用油行业领先企业分析 110
第一节 嘉里粮油 110
  一 嘉里集团概况 110
  二 2003-2005年嘉里集团下属企业运行分析 110
  三 解析嘉里粮油品牌策略 112
第二节 中粮集团 120
  一 企业简介 120
  二 2003-2005年主要食用油下属企业运行分析 123
第三节 深圳南顺油脂 126
  一 企业简介 126
  二 2003-2005年企业运行情况分析 126
第四节 番禺合兴油脂 127
  一 企业简介 127
  二 2003-2005年企业运营情况分析 128
第十四章 中国食用油企业营销策略研究 128
第一节 食用油基本营销策略分析 128
  一 营销模式分析 128
  二 经销商策略分析 129
  三 渠道策略分析 129
  四 终端促销推广策略分析 132
第二节   食用油主要品牌营销策略剖析 134
  一 金龙鱼、福临门的品牌竞争案例 134
  二“金龙鱼第二代调和油”营销得失分析 139
  三 鲁花花生油品牌营销 146
  四 西班牙康乐氏橄榄油的营销分析 147
第十五章 2006-2007年行业投资环境分析 149
第一节 经济环境分析 149
  一 2000-2005年中国经济运行情况 150
  二 2006年经济现状及下半年分析 155
第二节 行业政策影响因素分析 158
  一 政策变动较大 158
  二 政策变动对行业的影响 159
  三 WTO与关税政策对中国食用油市场的影响 159
  四 我国即将出台食用油脂加工行业溶剂新标准 159
第三节  技术环境分析 160
  一 油脂加工技术简介 160
  二 中国油脂加工技术现状 161
  三 中国油脂加工技术的发展规划 161
第四节 行业有利不利因素分析 162
  一 有利因素分析 162
  二 不利因素分析 163
第十六章 中国食用油行业发展趋势及未来投资分析 164
第一节 中国油脂工业七大发展趋势 164
  一 未来生产趋势-大型化、规模化 164
  二 企业集团化趋势--整合、提升 164
  三 产品发展趋势-安全、优质、营养 165
  四 特种油脂开发引起重视 165
  五 品牌意识将进一步增强 165
  六 节能、环保意识高度重视 166
第二节  中国食用油市场发展的主要趋势 166
  一 行业整合趋势明显，外资充当主要角色 166
  二 技术质量不断提升，高档食用油大战将至 167
  三 城市市场空间有限，农村将成主要战场 167
第三节 中国食用油投资机会分析 168
  一 橄榄油市场 168
  二 核桃油投资市场 169
  三 玉米油市场 170

图标目录
图表 1   大豆油的脂肪酸组成 1
图表 2   2002-2005年中国食用油市场规模变动趋势图 7
图表 3   2002-2005年食用油加工前三、前五、前十企业销售收入变化情况  单位：千元 9
图表 4   2002-2005年食用油加工销售收入集中度变化表 9
图表 5   1998-2004年度世界主要食用油种类产量表    单位：百万吨 11
图表 6   2005-2020年度全球主要食用油产量预测分析表 12
图表 7   全球主要国家的植物油消费的顺序 13
图表 8   全球国民人均植物油消费量排序表 14
图表 9   2005年全球大豆主要生产贸易国一览表    单位:万吨,千克/公顷  万公顷 19
图表 10  2005年全球花生主要生产贸易国一览表    单位:万吨,千克/公顷  万公顷 20
图表 11  2005年全球油菜主要生产贸易国一览表    单位:万吨,千克/公顷  万公顷 21
图表 12  2005年全球葵花主要生产贸易国一览表    单位:万吨,千克/公顷  万公顷 21
图表 13  2003-2006年1-9月中国食用油行业企业数量一览表 25
图表 14  2003-2006年1-9月中国食用油行业企业数量变化趋势图 25
图表 15  2003-2006年1-9月中国食用油行业资产总额一览表 25
图表 16  2003-2006年1-9月中国食用油行业资产总额变化趋势图 25
图表 17  2003-2006年1-9月中国食用油行业整体负债一览表 26
图表 18  2003-2006年1-9月中国食用油行业整体负债变化趋势图 26
图表 19  2003-2006年1-9月中国食用油行业销售收入一览表 27
图表 20  2003-2006年1-9月中国食用油行业销售收入变化趋势图 27
图表 21  2003-2006年1-9月中国食用油行业销售收入一览表 27
图表 22  2003-2006年1-9月中国食用油行业利润总额变化趋势图 28
图表 23  2003-2006年1-9月中国食用油行业盈利能力指标一览表 28
图表 24  2003-2006年1-9月中国食用油行业盈利能力变化趋势图 28
图表 25  2003-2006年1-9月中国食用油行业亏损面一览表 29
图表 26  2003-2006年1-9月中国食用油行业亏损面变化图 29
图表 27  2003-2006年1-9月中国食用油行业不同规模企业数量一览表 30
图表 28  2006年1-9月中国食用油行业不同规模企业数量对比图 30
图表 29  2003-2006年1-9月中国食用油行业不同规模企业资产总额一览表 30
图表 30  2006年1-9月中国食用油行业不同规模企业资产总额对比图 30
图表 31  2003-2006年1-9月中国食用油行业不同规模企业整体负债一览表 31
图表 32  2006年1-9月中国食用油行业不同规模企业整体负债对比图 31
图表 33  2003-2006年1-9月中国食用油行业不同规模企业销售收入一览表 32
图表 34  2006年1-9月中国食用油行业不同规模企业销售收入对比图 32
图表 35  2003-2006年1-9月中国食用油行业不同规模企业利润总额一览表 33
图表 36  2006年1-9月中国食用油行业不同规模企业利润总额对比图 33
图表 37  2003-2006年1-9月中国食用油行业不同规模企业毛利率一览表 33
图表 38  2003-2006年1-9月中国食用油行业不同规模企业毛利率变化趋势图 34
图表 39  2003-2006年1-9月中国食用油行业不同规模企业利润率一览表 34
图表 40  2003-2006年1-9月中国食用油行业不同规模企业利润率变化趋势图 34
图表 41  2003-2006年1-9月中国食用油行业不同规模企业亏损面一览表 35
图表 42  2003-2006年1-9月中国食用油行业不同规模企业亏损面变化趋势图 35
图表 43  2003-2006年1-9月中国食用油行业不同性质企业数量一览表 36
图表 44  2006年1-9月中国食用油行业不同性质企业数量对比图 36
图表 45  2003-2006年1-9月中国食用油行业不同性质企业资产总额一览表 37
图表 46  2006年1-9月中国食用油行业不同性质企业资产总额对比图 37
图表 47  2003-2006年1-9月中国食用油行业不同性质企业负债总额一览表 38
图表 48  2006年1-9月中国食用油行业不同性质企业负债总额对比图 38
图表 49  2003-2006年1-9月中国食用油行业不同性质企业销售收入一览表 39
图表 50  2006年1-9月中国食用油行业不同性质企业销售收入对比图 39
图表 51  2003-2006年1-9月中国食用油行业不同性质企业利润总额一览表 40
图表 52  2006年1-9月中国食用油行业不同性质企业利润总额对比图 40
图表 53  2003-2006年1-9月中国食用油行业不同性质企业毛利率一览表 41
图表 54  2003-2006年1-9月中国食用油行业不同性质企业毛利率变化趋势图 41
图表 55  2003-2006年1-9月中国食用油行业不同性质企业利润率变化趋势图 42
图表 56  2003-2006年1-9月中国食用油行业不同性质企业利润率变化趋势图 42
图表 57  2003-2006年1-9月中国食用油行业不同性质企业亏损面一览表 43
图表 58  2002-2006年1-9月中国食用油产量一栏表 43
图表 59  2002-2006年1-9月中国食用油产量变化趋势图 43
图表 60  2002-2006年1-9月中国食用油产量地区一览表   单位:吨 44
图表 61  2005-2006年1-9月中国食用油产量地区比例一览表   单位:吨 45
图表 62  2005中国食用油产量地区比例图 46
图表 63  2006中1-9月国食用油产量地区比例图 46
图表 64  2005年中国食用油领先企业前二十家产量一览表 47
图表 65  2002－2005年中国食用油人均消费量变化图 48
图表 66   中国食用油消费的城市差异性比较表 50
图表 67  2001-2006年1-9月中国食用油进出口数量及金额一览表 53
图表 68  2001-2006年1-9月中国食用油进口数量变化趋势图  单位:千克 54
图表 69  2001-2006年1-9月中国食用油进口金额变化趋势图  单位:美元 54
图表 70  2001-2006年1-9月中国食用油出口数量变化趋势图  单位:千克 55
图表 71  2001-2006年1-9月中国食用油出口金额变化趋势图  单位:美元 55
图表 72  2005年中国食用油产品进口金额比例图 56
图表 73  2005年中国食用油产品出口金额比例图 56
图表 74  2006年1-9月中国食用油产品进口金额比例图 57
图表 75  2006年1-9月中国食用油产品出口金额比例图 57
图表 76  2001-2006年1-9月中国豆油及其分离品进口量及金额一览表 58
图表 77  2001-2006年1-9月中国豆油及其分离品出口量及金额一览表 58
图表 78  2001-2006年1-9月中国豆油及其分离品进出口单价一览表  单位:美元/千克 59
图表 79  2001-2006年1-9月中国豆油及其分离品进出口单价变化趋势图 单位:美元/千克 59
图表 80  2001-2006年1-9月中国花生油及其分离品进口量及金额一览表 60
图表 81  2001-2006年1-9月中国花生油及其分离品出口量及金额一览表 60
图表 82  2001-2006年1-9月中国花生油及其分离品进出口单价一览表  单位:美元/千克 60
图表 83  2001-2006年1-9月中国花生油及其分离品进出口单价变化趋势图  60
图表 84  2001-2006年1-9月中国棕榈油及其分离品进口量及金额一览表 61
图表 85  2001-2006年1-9月中国棕榈油及其分离品出口量及金额一览表 61
图表 86  2001-2006年1-9月中国棕榈油及其分离品进出口单价一览表  单位:美元/千克 62
图表 87  2001-2006年1-9月中国棕榈油及其分离品进出口单价变化趋势图  62
图表 88  2001-2006年1-9月中国菜籽油和芥子油及其分离品进口量及金额一览表 62
图表 89  2001-2006年1-9月中国菜籽油和芥子油及其分离品出口量及金额一览表 63
图表 90  2001-2006年1-9月中国菜籽油和芥子油及其分离品进出口单价一览表 63
图表 91  2001-2006年1-9月中国菜籽油和芥子油及其分离品进出口单价变化趋势图 63
图表 92  2001-2006年1-9月中国其他食用油进口量及金额一览表 64
图表 93  2001-2006年1-9月中国其他食用油出口量及金额一览表 65
图表 94  1990-2005年中国大豆种植面积一览表 66
图表 95  2000-2005年中国大豆种植面积变化趋势图 66
图表 96  1990-2005年中国大豆每公顷单产量变化一览表 67
图表 97  1990-2005年中国大豆每公顷单产量变化趋势图 67
图表 98  1990-2005年中国大豆产量变化一览表 67
图表 99  1998-2005年中国大豆产量变化趋势图 67
图表 100  2000-2006年1-9月中国大豆进口量及金额一览表 68
图表 101  2000-2006年1-9月中国大豆出口量及金额一览表 68
图表 102  2003年-2005年中国江苏.广东,辽宁豆油走势变化趋势图 73
图表 103  2003-2005年江苏地区不同植物油价格变动趋势图 73
图表 104  CBOT黄豆,豆油,及粕价格比趋势图 74
图表 105  2000-2006年1月CBOT豆油,豆粕价格变动趋势图 74
图表 106  1996-2005年中国花生种植面积一览表 77
图表 107  1996-2005年中国花生种植面积变化趋势图 77
图表 108  1996-2005年中国花生产量一览表 78
图表 109  1996-2005年中国花生产量变化趋势图 78
图表 110  2000-2006年1-9月中国花生进口量及金额一览表 78
图表 111  2000-2006年1-9月中国花生出口量及金额一览表 79
图表 112  二OO一年花生市场行情分析表  单位：元/吨 81
图表 113  二OO二年花生市场行情分析表  单位：元/吨 82
图表 114  2003年花生市场行情分析表  单位：元/吨 82
图表 115  1996-2005年中国油菜籽种植面积一览表 85
图表 116  1996-2005年中国油菜籽种植面积变化趋势图 85
图表 117  1996-2005年中国油菜籽种产量一览表 85
图表 118  1996-2005年中国油菜籽种产量变化趋势图 86
图表 119  2000-2006年1-9月中国油菜籽进口量及金额一览表 86
图表 120  2000-2006年1-9月中国油菜籽出口量及金额一览表 86
图表 121  1990-2005年中国玉米种植面积变化一览表 90
图表 122  1998-2005年中国玉米种植面积变化趋势图 90
图表 123  1990-2005年中国玉米每公顷产量变化一览表 90
图表 124  1990-2005年中国玉米每公顷单产量变化趋势图 91
图表 125  1990-2005年中国玉米产量变化一览表 91
图表 126  1998-2005年中国玉米产量变化趋势图 91
图表 127  2000-2006年1-9月中国花生进口量及金额一览表 91
图表 128  2000-2006年1-9月中国花生出口量及金额一览表 92
图表 129  2005-2006年亚洲橄榄油部分地区市场价格一览表 97
图表 130  消费者对橄榄油保健功能的认知情况 98
图表 131  消费者对橄榄油的用途认识情况 99
图表 132  橄榄油生产国分布情况 99
图表 133  常用橄榄油品牌的分布 100
图表 134  居民常购买橄榄油等级分布情况 100
图表 135  不购买橄榄油的原因分布情况 100
图表 136  消费者购买各品牌橄榄油的原因 101
图表 137  消费者橄榄油购买地点分布 101
图表 138  消费者获取信息的途径比例（经过加权处理后） 102
图表 139  中国植物食用油脂主要品牌(各类前五名) 103
图表 140  食用油企业核心竞争力图 104
图表 141   2003年全国食用油品牌市场份额比较图 105
图表 142   2003年全国食用油消费者品牌忠诚度比较图 105
图表 143   2003年全国食用油品牌成长指数比较图 106
图表 144   2003年全国食用油品牌竞争力指数比较图 107
图表 145   2003-2005年上海嘉里粮油工业有限公司经营情况一览表   单位：千元 111
图表 146   2003-2005年青岛嘉里植物油有限公司经营情况一览表     单位：千元 111
图表 147   2003-2005年四川嘉里粮油工业有限公司经营情况一览表      单位：千元 112
图表 148   2003-2005年东海粮油(张家港)工业有限公司经营情况一览表   单位：千元 123
图表 149   2004-2005年黄海粮油工业(山东)有限公司经营情况一览表    单位：千元 124
图表 150   2003-2005年大海粮油工业(防城港)有限公司经营一览表   单位：千元 125
图表 151   2003-2005年北海粮油工业(天津)有限公司经营一览表    单位：千元 125
图表 152   2003-2005年深圳南顺油脂经营情况一览表  单位：千元 126
图表 153   2003-2005年番禺合兴油脂经营情况一览表  单位：千元 128
图表 154  2001-2005年中国国内生产总值与增长速度趋势图 150
图表 155  2005年主要农产品产量图  单位：万吨 150
图表 156  2001-2005年中国粮食产量与增长速度趋势图 151
图表 157  2005年主要工业产品产量图 152
图表 158  2001-2005年社会消费品零售总额与增长速度图 153
图表 159  2005年进出口主要分类情况图  单位：亿美元 153
图表 160  2005年对主要国家和地区进出口情况图 单位：亿美元 154
图表 161  2005年各种运输方式完成货物运输量图 155
图表 162   2005年各种运输方式完成旅客运输量图 155
图表 163   2002-2005年中国三种植物食用油关税配额 159
图表 164   3种提胚工艺经济效益指标分析比较 170