2019年10月禽蛋市场供需及价格预测分析：短期内蛋价将保持高位运行-中商情报网

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2019年10月禽蛋市场供需及价格预测分析：短期内蛋价将保持高位运行

来源：中商产业研究院发布日期：2019-12-18 14:44

禽蛋农产品

鸡蛋价格环比持平。11月份，蛋鸡加速淘汰，鸡蛋市场供应偏紧；受春节前补货需求增长等因素影响，预计短期内蛋价将保持高位运行。

（一）鸡蛋价格环比持平。据农业农村部监测，10月份，随着天气转凉，蛋鸡产能逐步恢复，春季补栏雏鸡已进入产蛋高峰期，但随着猪肉、禽肉价格持续上涨，蛋鸡淘汰速度加快，整体存栏稳中略减，鸡蛋总体供应稳定；消费方面，节前备货逐步消化，猪肉、禽肉等肉类价格大幅上涨，鸡蛋替代消费增加明显，对蛋价形成支撑。10月份，全国零售月均价为每公斤12.37元，环比持平，同比涨18.6%。从周价格走势看，蛋价短期回落后快速反弹。其中，10月第1周价格为每公斤12.35元，环比跌1.1%，第2周价格为每公斤12.19元，环比跌1.3%，第3周价格为每公斤12.27元，环比涨0.7%，第4周价格为每公斤12.65元，环比涨3.1%。10个鸡蛋主产省批发价为每公斤10.92元，环比跌4.5%，同比涨20.8%。

（二）鸡蛋期货价格环比上涨。10月份，大连商品交易所鸡蛋期货共成交845.48万手，环比增13.8%，同比增1.3倍；成交额3899.45亿元，环比增18.2%，同比增1.5倍；月末持仓量为49.56万手，环比增55.2%，同比增1.1倍。其中主力合约JD2001成交量646.67万手，环比减1.1%；成交额3016.07亿元，环比增3.3%；月结算价格每500公斤4794元，环比增10.6%。

（三）蛋料比价持平，养殖效益继续向好。10月份，全国蛋鸡配合饲料均价为每公斤2.90元，环比持平，同比涨0.7%。蛋雏鸡平均价格为每羽4.60元，环比涨8.0%，同比涨34.1%；受鸡蛋零售价格与蛋鸡配合饲料价格均持平的影响，全国蛋料比价持平，为4.27:1，环比持平，同比涨18.0%。

（四）9月份禽蛋出口量额均减少。据海关统计，9月份，我国禽蛋出口量为7241.97吨，环比减19.3%，同比减6.0%；出口额为1445.58万美元，环比减17.2%，同比减0.7%。贸易顺差为1440.21万美元，环比减17.5%，同比减1.0%。1-9月累计，我国禽蛋进口量为24.04吨，同比增32.4倍；进口额为15.93万美元，同比增11.2倍。出口量为7.9万吨，同比增4.6%；出口额为14723.51万美元，同比增4.2%。贸易顺差为14707.58万美元，同比增4.1%。

（五）预计短期内蛋价将高位运行。受猪肉价格持续上涨影响，肉鸡价格持续上涨，导致蛋鸡淘汰速度加快，鸡蛋市场供给增加受限，元旦、春节前补货需求增长，预计短期内蛋价将高位运行。