2019年2月水产品市场供需形势及后期预测:水产品价格将稳中有涨
来源:中商产业研究院 发布日期:2019-03-25 15:26
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中商情报网讯:天气逐渐转暖,养殖户纷纷安排清塘,预计随着养殖户投苗放苗逐步增加,市场供给将趋于减少,后期水产品价格将稳中有涨。

(一)水产品价格稳中有跌。

春节期间,水产品市场价格总体运行较为平稳。受春节假期休市影响,水产品批发市场交易量有所下降。中国农业信息网监测数据显示,2月份,水产品加权平均批发价为每公斤21.18元,环比跌1.4%,同比跌9.5%。监测的批发市场水产品日均交易量3373.14吨,环比减29.5%,同比减1.2%。简单算术平均价每公斤53.49元,环比涨3.1%,同比涨0.8%。重点监测的30个产品中,20个产品环比上涨,4个产品价格持平,6个产品价格下跌。涨幅最大的是白鳝鱼,环比涨17.7%;跌幅最大的是石斑鱼,环比跌9.8%。

分种类看,淡水鱼加权平均批发价每公斤14.38元,环比涨2.9%,同比跌7.2%,日均成交量2795.13吨,环比减27.0%,同比增9.2%;海水鱼加权平均批发价每公斤42.58元,环比涨0.2%,同比涨5.8%,日均成交量375.04吨,环比减42.7%,同比减39.7%;虾蟹类加权平均批发价每公斤150.21元,环比跌3.2%,同比跌6.7%,日均成交量48.60吨,环比减26.6%,同比减0.1%;贝类加权平均批发价每公斤19.11元,环比涨14.4%,同比涨12.4%,日均成交量110.65吨,环比减36.4%,同比减21.4%。

(二)大宗淡水鱼苗种价格总体下行。

根据大宗淡水鱼产业技术体系示范县经济信息采集系统数据,1月份青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊鱼苗种价格分别为每公斤18.4元、12.4元、7.2元、11.0元、12.8元、13.8元和12.2元,环比分别跌11.5%、16.2%、18.2%、16.7%、3.0%、14.8%和19.7%,同比分别跌8.6%、19.2%、14.6%、12.7%、9.7%、7.2%和15.2%。

(三)1月份水产品进口量额大幅增长。

据海关统计,1月份我国水产品进口46.00万吨,环比增20.3%,同比增31.2%;进口额16.30亿美元,环比增32.4%,同比增56.0%。其中,自印度、秘鲁、厄瓜多尔等国进口增长最为明显,是引起1 月份进口量额大幅增长的重要原因。

1月份,自上述3国进口量同比分别增9.9倍、4.5倍和3.2倍,进口额同比分别增7.1倍、5.2倍和7.3倍。1月份我国水产品出口45.22万吨,环比增6.2%,同比增3.6%;出口额21.82亿美元,环比增5.3%,同比减0.7%。

(四)预计后期价格将稳中有涨。

春节前,水产品市场迎来销售高峰,供货商备货积极。春节后,水产品消费需求开始逐渐回落,节前集中上市的产品仍有一定市场存量,供给总体仍较为充足。随着各地天气逐渐转暖,养殖户纷纷安排清塘,准备投苗放苗,开始新一轮生产。预计3月上旬,仍有部分养殖水产品将清塘上市,之后随着养殖户逐渐开始投苗放苗,市场供给将逐渐趋于减少,许多养殖产品市场将逐步进入一段时期的空档期。综合供需情况看,预计后期水产品价格稳中有涨。

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