中商情报网讯：据农业农村部监测，2019年第7周（2019年2月11日-2月17日，下同）“农产品批发价格200指数”为117.15（以2015年为100），比前一周升0.33个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为119.70（以2015年为100），比前一周升0.44个点。

数据来源：农业部

注：农产品批发价格200指数以2015年为基期

一、国内鲜活农产品批发市场特点

1.猪肉价格小幅上涨，鸡蛋下跌。猪肉周均价每公斤18.54元，环比涨1.0%，同比低11.5%；牛肉每公斤62.77元，环比跌2.7%，同比高7.3%；羊肉每公斤64.41元，环比跌2.0%，同比高16.7%；白条鸡每公斤16.70元，环比跌2.8%，同比高5.4%。鸡蛋周均价每公斤8.01元，环比跌6.9%，同比低14.1%。市场反映春节长假过后肉蛋价格出现回落，走势符合常年春节期间价格走势。今年初以来牛羊肉、鸡肉价格震荡上行，预计近期将维持高位运行态势，在肉类消费进入淡季后，价格将有所回落。蛋价节后大幅走低，市场反映近两年鸡蛋作为年礼消费大幅下降，节后市场和养殖场库存压力较大，跌幅较去年略有增大，预计蛋价仍存在下跌空间。

2.水产品价格涨跌互现。大黄花鱼、鲤鱼、大带鱼和鲫鱼周均价每公斤分别为44.21元、11.95元、40.01元和14.23元，环比分别涨0.8%、0.8%、0.4%和0.1%；花鲢鱼、白鲢鱼和草鱼每公斤分别为12.92元、7.18元和13.77元，环比分别跌4.4%、4.4%和2.8%。

3.蔬菜均价略有下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.90元，环比跌0.4%，同比低7.0%。分品种看，16种蔬菜价格上涨，12种下跌，其中，蒜苔、大葱、洋白菜和白萝卜涨幅较大，环比分别涨12.4%、9.5%、9.0%和9.0%，其余品种涨幅在7%以内；西葫芦跌10.6%，其余品种跌幅在9%以内。

数据来源：农业部

“菜篮子”产品批发价格200指数以2015年为基期

4.水果价格继续小幅上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤6.07元，环比涨1.8%，同比高11.6%。分品种看，西瓜、鸭梨和香蕉环比分别涨14.7%、6.1%和5.2%；菠萝和富士苹果环比分别跌15.2%和0.9%。

二、国际大宗农产品情况

（一）多数大宗农产品价格环比小幅下跌

国际糖料理事会原糖周均价每磅12.58美分（每吨289美元），环比跌2%，同比低3%；美国芝加哥商品交易所小麦、豆油、大豆和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为188美元、662美元、335美元和148美元，环比分别跌2%、2%、1%和1%，同比分别高11%、低3%、低10%和高3%。

（二）大米和棉花环比基本持平

泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为426美元和410美元，环比均基本持平，同比分别低8%和6%；国际棉花指数（SM级）周平均每磅83.39美分（每吨1838美元），环比基本持平，同比低7%。

（二）棕榈油涨4%

马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨564美元，环比涨4%，同比低13%。