中商情报网讯:近日,华尔街见闻APP官方微博发布了一张图片,配文:“小罐茶大师会不会累坏了?”图片中为小罐茶算了一笔细账:每一罐都是八位制茶大师手工制作,年销售20亿,一个大师一年炒茶2.5亿,每天要炒鲜茶1466斤。小罐茶事件持续发酵,小罐茶官方解释自己从没说过是大师亲手制作,大师作只是说大师技艺,标准化生产而已!网友调侃,小罐茶征收智商税。
国人尤为喜爱喝茶,口渴之际端杯即饮,漫长的商业谈判和政治商谈之中举杯随饮,无聊之际闲坐茶楼小饮打发时间。我国是全球最大的茶叶原产国,近几年,中国产销量不断增长,茶叶出口增加,茶叶市场广阔。但是中国茶叶企业大而不强,茶叶行业面临发展困局。
茶叶行业发展现状
1、茶叶市场广阔
千秋大业一杯茶,中国制茶、饮茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。国人尤为喜爱茶,茶叶销售额也持续增长。2013年中国茶叶销售额仅1385亿元,2017年增至2353亿元。预计2018年茶叶销售将突破2500亿。
数据来源:中商产业研究院大数据库
2、茶业产销持续增长
中国是茶的故乡,也是茶叶生产大国。近几年,中国茶叶生产快速发展,茶叶种植面积扩大,茶叶产量不断增长。2013年中国产叶产量仅192.4万吨,2014年突破200万吨,2017年增至260.9万吨。近五年茶叶产量增速保持在7%-8%,预计2018年产量将达到280万吨。
国人对于茶尤为喜爱,餐前饭后,竹林树下,厅堂院落,哪里都是品茶的胜地,中国人的茶艺自成体系,很是讲究。近几年,中国茶叶消费量也持续增长,销量由2013年的153万吨增至2017年的190万吨,累计增长37万吨。预计2018年茶叶消费量突破200万吨。
数据来源:中商产业研究院大数据库
3、绿茶仍是主导茶类
茶叶消费依旧以绿茶为主导,绿茶销量占比53.0%,红城、乌龙茶、黑茶占比超10%,花茶销量占比5%,黄茶和白茶较为小众销量较小。
数据来源:中商产业研究院大数据库