2018年11月马铃薯市场预测：马铃薯价格上涨可能性较大（图）-中商情报网

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2018年11月马铃薯市场预测：马铃薯价格上涨可能性较大（图）

来源：中商产业研究院发布日期：2018-11-23 10:48

马铃薯农业

中商情报网讯：受面积减少和单产降低影响，今年秋季马铃薯产量减少，10月份马铃薯价格同比明显上涨。11月份，本年度新产马铃薯基本结束，库存薯将成为市场供应主体，预计马铃薯价格上涨的可能性较大。

（一）本年度马铃薯产新基本结束。10月份，随着秋季马铃薯完成收获，本年度我国马铃薯产新基本结束。秋季马铃薯主要分布在马铃薯北方一季作区和西南混作区。截至10月份上旬，黑龙江牡丹江、内蒙古四子王旗、甘肃定西等产区基本采挖结束；截至10月份中旬，宁夏固原、陕西定边、四川凉山、云南昭通等产区收获完毕。从今年11月份至明年4月份，库存薯将成为市场供应主体。

（二）10月份马铃薯价格同比明显上涨。10月份，马铃薯批发均价每公斤2.12元，环比跌0.5%，同比高11.3%。马铃薯价格同比明显上涨，主要原因是种植面积减少。受上年产季薯价低迷影响，今年秋薯种植户积极性下降，导致秋薯种植面积减少。据调度，甘肃马铃薯种植面积约1025万亩，比去年减少5%；内蒙古马铃薯播种面积约745.6万亩，比去年减少19.6%。今年秋薯产区雨水偏多，晚疫病病情较往年偏重，造成马秋薯单产水平减低。例如，甘肃马铃薯晚疫病病情主要发生在中早熟品种和抗病性差的晚熟品种上，总体单产水平同比降低约15%，部分地区降幅甚至达到30%。

（三）地方动态。山东：150克以上马铃薯库存薯（荷兰15品种）批发均价每公斤2.45元，环比跌4.3%，同比涨12.5%。内蒙古：100克以上马铃薯鲜薯（克新1号品种）批发均价每公斤1.71元，环比跌3.9%，同比涨11.4%。宁夏：150克以上马铃薯鲜薯（青薯9号品种）批发均价每公斤1.12元，环比跌3.4%，同比涨12.2%。四川：150克以上马铃薯鲜薯（荷兰15品种）批发均价每公斤2.87元，环比跌3.7%，同比涨11.6%。甘肃：150克以上马铃薯鲜薯（青薯9号品种）批发均价每公斤1.19元，环比跌2.5%，同比涨11.8%。云南：150克以上马铃薯鲜薯（合作88品种）批发均价每公斤1.70元，环比跌2.9%，同比涨9.5%。

（四）11月份马铃薯价格上涨的可能性较大。11月份，我国马铃薯市场供应以库存薯为主，受产量减少和薯价偏高影响，今年库存薯数量比去年明显减少，后期市场供应可能出现偏紧。据初步统计，甘肃和内蒙的库存薯数量同比减少约三分之一，山东的库存薯数量同比减少约40%。