中商情报网讯：有机奶粉是指严格按照有机农业标准生产的奶粉，来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的而成。有机食品位于食品安全金字塔最高端，完全遵循生物本来生存环境生产。其品质优于“绿色食品”，更优于无公害食品和普通食品。有机奶粉生产，尤其是有机婴幼儿奶粉生产，是有机食品当中要求最严格，工艺要求最高的有机食品生产。有机奶粉生产不仅要进行产地认证、大气认证、环境认证，还要进行对奶牛饲养过程监管认证，并在有机标准的情况下按规范来生产的，极为严格。
据中商产业研究院发布的《2018-2023年中国奶粉行业市场前景及投资机会研究报告》数据显示：由于政策红利凸显，使得我国奶粉行业市场规模逐步扩大。婴幼儿配方奶粉市场零售额从2013年的911亿元增至2017年的1650亿元，年均复合增长率达到16%。不过2016年中国婴幼儿奶粉市场规模增速略有下降，据了解，这主要是由于出生率下降及中国消费者跨境购买量增加所致。
数据来源：中商产业研究院整理
从有机奶粉来看，近三年线下有机奶粉销售额年均增长率高达47%，2016年——2018年线下有机奶粉销售额分别为18.2亿元、26.7亿元和39.2亿元，预计到2019年规模将达57.7亿元。“有机奶粉是近几年培育出来的一个新市场，市场规模虽不算很大，但它所具的天然、稀缺、安全这三大特性，备受人们热捧，已成为奶粉市场的新卖点和新亮点。
数据来源：中商产业研究院数据库
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