2018年8月水产品市场预测分析:水产品市场价格将稳中上涨(图)
来源:中商产业研究院 发布日期:2018-08-20 11:03
分享:

中商情报网讯:2018年7月份,水产品价格继续小幅下跌,略低于去年同期。随着各海域休渔期陆续结束,海水捕捞产品供给将有所增加;前期淡水鱼集中上市,或引起后期供给减少,市场总体供需将保持基本均衡。对美国进口大豆加征关税,或间接推动下半年国内水产品价格稳中上涨。

(一)水产品价格继续小幅下跌。受肉类价格下跌、淡水鱼交易量明显增加等因素影响,4月份之后水产品价格连续3个月小幅下跌。中国农业信息网监测数据显示,7月份,水产品加权平均批发价为每公斤21.98元,环比跌2.4%,同比跌2.5%。监测的批发市场水产品日均交易量4191.30吨,环比增1.0%,同比增5.2%。简单算术平均价每公斤51.62元,环比跌4.0%,同比涨1.5%。重点监测的30个产品中,3个产品环比上涨,13个产品价格持平,14个产品价格下跌。涨幅最大的是黑鱼,环比涨2.0%;跌幅最大的是基围虾,环比跌18.4%。分种类看,淡水鱼加权平均批发价每公斤15.16元,环比跌0.9%,同比跌1.7%,日均成交量3261.49吨,环比增1.8%,同比增9.1%;海水鱼加权平均批发价每公斤41.55元,环比跌2.7%,同比跌6.5%,日均成交量580.60吨,环比增3.7%,同比增4.4%;虾蟹类加权平均批发价每公斤119.66元,环比跌17.2%,同比涨2.1%,日均成交量65.69吨,环比增1.0%,同比增8.5%;贝类加权平均批发价每公斤14.48元,环比涨1.7%,同比跌15.3%,日均成交量229.07吨,环比减14.4%,同比减29.6%。

(二)苗种价格环比下跌,同比上涨。根据大宗淡水鱼产业技术体系监测,6月份青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊鱼的苗种价格分别为每公斤29.4元、19.2元、15.4元、16.2元、15.4元、19.2元和19.0元,环比分别跌1.8%、1.4%、16.1%、3.5%、11.6%、19.4%和20.1%。与上年同期相比,苗种价格以涨为主,青、草、鲢、鳙、鲤、鲫鱼苗种价格分别涨31.5%、12.8%、23.0%、20.6%、23.8%和5.7%,鳊鱼苗种价格同比跌1.7%。

(三)水产品价格短期内持平或略跌,后期将稳中趋涨。近期,由于部分省区开展拆网箱行动,导致淡水鱼短期内集中上市,交易量增加,水产品总体价格持续小幅下跌。目前,国内水产养殖处于旺季,市场供给总体较为充足,价格短期内将持平或略跌。6月份以来,台风“艾云尼”“玛莉亚”“山神”“安比”先后在我国海南、广东、福建、上海等地登陆,引发中东部多地出现强降水天气,对当地水产品养殖带来一定影响。同时,全国多地持续出现高温、雷雨天气,养殖池塘水质环境变化,易引发应激反应,导致病害增加,不利于水产品生长;高温环境下,水产品运输成本增加,也对水产品上市交易带来不利影响。从后期市场走势看,随着各海域休渔期陆续结束,海水捕捞产品供给将有所增加;前期淡水鱼集中上市,或引起后期供给有所减少,市场总体供需将保持基本均衡。尽管目前豆粕、鱼粉等饲料原料供给仍相对宽松,但受对美国进口大豆加征关税等因素影响,下半年豆粕供给或趋紧,价格可能有所上涨,从而可能引起水产品养殖成本增加,间接推动国内水产品价格上涨。

如发现本站文章存在版权问题,烦请联系editor@askci.com我们将及时沟通与处理。
中商情报网
扫一扫,与您一起
发现数据的价值
中商产业研究院
扫一扫,每天阅读
免费高价值报告