2018年3月水产品市场供需形势分析：4月水产品价格稳中有涨-中商情报网

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2018年3月水产品市场供需形势分析：4月水产品价格稳中有涨

来源：中商产业研究院发布日期：2018-04-23 10:05

水产品农业

中商情报网讯：2018年3月份水产品市场进入销售淡季，价格有所回落。4月各地陆续进入投苗期，养殖存塘量下降，禁渔期正式启动，供给有偏紧趋势。预计价格将以稳为主或稳中有涨。

（一）苗种价格环比涨跌互现、同比以涨为主。

根据国家大宗淡水鱼产业技术体系监测，2月份苗种价格涨跌互现，草鱼、鳙鱼、鲫鱼的苗种价格环比分别涨0.5%、2.2%和0.9%，青鱼、鲤鱼和鳊鱼的苗种价格环比分别跌1.6%、10.1%和1.1%，鲢鱼的苗种价格与1月持平。与2017年2月份相比，苗种价格以涨为主，青、草、鲢、鳙、鲤、鳊鱼的苗种价格涨幅分别为3.5%、2.9%、8.6%、3.1%、8.2%和10.2%，鲫鱼苗种价格同比跌0.6%。监测户户均销售大宗淡水鱼8597.47公斤，户均销售收入52737.92元，较1月分别增加44.2%和76.1%。青、草、鲢、鳙、鲤、鳊鱼的综合存塘比例为62.9%，较1月降低7个百分点。

（二）水产品价格稳中有跌。

随着“春节行情”的退去，3月份水产品市场进入销售淡季，价格有所回落。中国农业信息网监测数据显示，3月份，水产品加权平均批发价为每公斤23.04元，环比跌1.5%，同比涨6.8%。监测涉及水产品交易的67家批发市场（下同）日均交易量4154.51吨，环比增17.5%，同比增15.1%。简单算术平均价每公斤53.20元，环比涨0.2%，同比涨7.5%。重点监测的30个产品中，9个产品环比上涨，4个产品价格持平，17个产品价格下跌。涨幅最大的是大平鱼，环比涨26.4%。养殖鲶鱼、活鳜鱼对虾价格涨幅也超过10%，环比分别涨10.4%和12.5%；跌幅最大的是鲅鱼，环比跌10.4%，白鳝鱼、大带鱼、小带鱼、小黄花鱼的价格跌幅也较大，环比分别跌8.9%、8.4%、9.3%和9.7%。分种类看，淡水鱼加权平均批发价每公斤15.39元，环比跌0.7%，同比涨9.5%，日均成交量3183.48吨，环比增20.1%，同比增14.6%；海水鱼加权平均批发价每公斤41.22元，环比涨2.4%，同比跌2.0%，日均成交量626.04吨，环比减2.7%，同比增19.8%；虾蟹类加权平均批发价每公斤165.41元，环比涨2.7%，同比跌1.9%，日均成交量64.48吨，环比增28.0%，同比增32.3%；贝类加权平均批发价每公斤15.28元，环比跌10.1%，同比跌14.6%，日均成交量223.73吨，环比增53.4%，同比增3.0%。