2018年3月水产品市场预测:水产品市场价格将持平略跌(图)
来源:中商产业研究院 发布日期:2018-03-16 14:24
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中商情报网讯:预计3月份水产品价格或持平略跌,上半年水产品价格总体仍将保持高位运行。


(一)1月份大宗淡水鱼苗种价格涨跌互现。

根据国家大宗淡水鱼产业技术体系监测,1月份大宗淡水鱼苗种价格涨跌互现,青鱼、鲤鱼和鳊鱼苗种价格环比分别涨1.4%、2.3%和12.1%;草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼苗种价格环比分别跌0.8%、4.6%、0.3%和4.6%。成鱼塘边价格稳中有涨,户均成鱼销售量和销售收入环比下降。

1月份,监测户户均销售大宗淡水鱼5691.35公斤,户均销售收入29943.08元,环比分别减33.4%和33.3%。大宗淡水鱼亩均销售收入小幅增长,为每亩175.14元,环比增4.5%。

(二)水产品价格环比持平略涨,同比上涨较显着。

春节期间,水产品市场总体运行较为平稳。中国农业信息网监测数据显示,2月份,水产品加权平均批发价为每公斤23.40元,环比涨0.5%,同比涨9.9%。监测的67家批发市场(下同)日均交易量3534.42吨,环比减18.8%,同比增13.7%。简单算术平均价每公斤53.09元,环比涨4.1%,同比涨9.1%。重点监测的30个产品中,25个产品环比上涨,1个产品价格持平,4个产品价格下跌。涨幅最大的是梭子蟹,环比涨27.7%。活鳜鱼、对虾价格涨幅也超过10%,环比分别涨13.3%和19.3%;跌幅最大的是大平鱼,环比跌16.3%。基围虾、海参价格跌幅也在10%左右,环比分别跌11.7%和9.8%。分种类看,淡水鱼加权平均批发价每公斤15.50元,环比涨4.8%,同比涨10.9%,日均成交量2650.37吨,环比减17.1%,同比增9.1%;海水鱼加权平均批发价每公斤40.24元,环比涨7.1%,同比跌5.0%,日均成交量643.72吨,环比减23.3%,同比增48.5%;虾蟹类加权平均批发价每公斤161.04元,环比跌9.8%,同比涨1.7%,日均成交量50.38吨,环比减25.6%,同比增16.9%;贝类加权平均批发价每公斤17.00元,环比涨6.6%,同比跌11.2%,日均成交量145.84吨,环比减24.9%,同比减10.3%。

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