中商情报网讯食用植物油是食用油的一种，即植物性油料作物的含油部分经过压榨、精炼等工艺而成的食用油品。食用植物油产业链主要包括油料作物种植、压榨、精炼、包装和渠道销售等环节。油料作物经过初榨产出原油和粕类（副产品）；原油精炼后，即为精制油（食用油）。
近年来，随着消费的多元化和新食用油类别的出现，小油种成为增长较快的品类。玉米油、葵花子油、山茶油等被越来越多的消费者所选择。
据中商产业研究院大数据库显示，2017年8月全国精制食用植物油产量为575.5万吨，同比增长3.8%。2017年1-8月全国精制食用植物油产量为4401.5万吨，同比增长5.3%。按地区看，8月天津精制食用植物油产量为41.63万吨；1-8月累计产量为366.73万吨，同比下滑9.2%。
2017年1-8月天津精制食用植物油产量及增长情况
数据来源：中商产业研究院整理
以上数据及分析来源于中商产业研究院发布的《2017-2022年天津市精制食用植物油市场前景及投资机会研究报告》。
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