2017年8月水产品市场供需形势分析：9月价格将稳中略跌-中商情报网

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2017年8月水产品市场供需形势分析：9月价格将稳中略跌

来源：中商产业研究院发布日期：2017-09-22 13:51

水产品虾

中商情报网讯：2017年8月份，水产品市场总体运行较为平稳，价格小幅下跌，同比仍显着上涨。随着中秋、国庆临近，气温逐渐回落，多种养殖产品将加快出塘，市场供给将有所增长。预计9月份水产品市场价格总体将稳中略跌。

（一）苗种价格环比下跌、同比上涨。

根据国家大宗淡水鱼产业技术体系监测，7月份苗种价格以下跌为主，除鲢鱼和鲤鱼苗种价格环比分别涨0.6%和2.4%外，青草鳙鲫鳊鱼苗种价格环比分别跌3.1%、1.2%、4.1%、1.7%和12.6%。与2016年7月份相比，苗种价格以上涨为主，除鳙鲫鱼苗种价格分别跌11.5%和2.5%外，青草鲢鲤鳊鱼分别涨20.5%、1.9%、3.6%、0.8%和8.3%。

（二）水产品市场价格小幅下跌。

中国农业信息网监测数据显示，8月份，水产品加权平均批发价为每公斤22.21元，环比跌1.5%，同比涨27.1%。重点监测的30个产品中，10个产品环比上涨，13个产品价格持平，7个产品价格下跌。涨幅最大的是鲈鱼，环比涨8.2%，基围虾环比涨6.2%，其余产品价格涨幅均在5%以内。跌幅最大的是蛤蜊，环比跌28.3%，梭子蟹环比跌26.2%，其余产品价格跌幅均在5%以内。分种类看，淡水鱼加权平均批发价每公斤15.21元，环比跌1.4%，同比涨7.1%；海水鱼加权平均批发价每公斤44.35元，环比跌0.2%，同比涨17.7%；虾蟹类加权平均批发价每公斤123.69元，环比涨5.6%，同比涨21.1%；贝类加权平均批发价每公斤13.01元，环比跌23.9%，同比涨1.5%。