2017年7月水产品市场供需形势分析:后期水产品价格将稳中有涨
来源:中商产业研究院 发布日期:2017-08-16 11:56
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中商情报网讯 2017年7月水产品市场价格和交易量平稳。今年南海伏季休渔结束时间较往年晚了半个月,对水产品市场供应有影响。7月份以来气温较高,雨水较多,水灾面积增加,对水产品供给和运输造成压力,后期价格预计稳中有涨。

(一)大宗淡水鱼苗种价格全线上扬。

根据国家大宗淡水鱼产业技术体系监测,6月份苗种价格全线上扬,青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊鱼苗种价格环比分别上涨15.4%、3.4%、8.1%、8.6%、10.4%、13.0%和30.1%。与2016年6月份相比,苗种价格涨跌互现,鳙、鲤、鲫鱼苗种价格分别跌2.2%、2.0%和5.6%,青、草、鲢、鳊鱼苗种价格分别涨12.9%、5.8%、6.8%和8.5%。

(二)水产品市场价格稳中略跌。

7月份水产品价格环比稳中略跌,同比涨幅依然明显。中国农业信息网监测数据显示,7月份水产品加权平均批发价为每公斤22.5元,环比跌1.4%,同比涨26.8%。监测涉及水产品交易的67家批发市场(下同)日均交易量3983.6吨,环比增6.0%,同比增2.8%。简单算术平均价每公斤50.8元,环比跌2.5%,同比涨6.5%。重点监测的30个产品中,9个产品环比上涨,10个产品价格持平,11个产品价格下跌。涨幅最大的是鲈鱼,环比涨7.1%,跌幅最大的是基围虾,环比跌20.3%,其它产品价格涨跌幅基本在5%以内。上、中、下旬简单算术平均价分别为每公斤50.7元、51.1元和50.7元,呈先涨后跌的波动态势。分种类看,淡水鱼加权平均批发价每公斤15.4元,环比涨0.2%,同比涨8.3%,日均成交量2990.7吨,环比增6.1%,同比减6.0%;海水鱼加权平均批发价每公斤44.4元,环比涨0.7%,同比涨17.6%,日均成交量556.1吨,环比增8.4%,同比增25.8%;虾蟹类加权平均批发价每公斤117.2元,环比跌19.5%,同比涨2.6%,日均成交量60.5吨,环比增10.5%,同比增147.4%;贝类加权平均批发价每公斤17.1元,环比跌1.2%,同比涨32.3%,日均成交量325.5吨,环比增6.4%,同比增55.5%。

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