2017年1月生猪价格每公斤18.22元 环比涨4.4%(附图表)
来源:中商产业研究院 发布日期:2017-02-15 17:10
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猪肉和生猪价格均连续两个月回升。玉米价格小幅下跌,猪粮比价较上月提高0.64个点。猪肉进口环比小幅减少,规模以上企业生猪屠宰量环比大幅增加,消费季节性增加刺激猪价上涨。美国猪肉价格继续上涨,欧盟猪肉价格小幅下跌。

猪肉价格连续两个月回升

据农业部数据,2016年规模以上生猪屠宰企业屠宰量2.09亿头,同比减2.4%。其中,12月份屠宰量2271.23万头,环比增18.7%,同比减1.0%。农业部全国4000个监测点数据显示,12月份生猪存栏量环比减2.0%,同比减4.2%,其中,能繁母猪存栏环比减0.5%,同比减3.6%。据农业部500个集贸市场监测,1月份猪肉价格为每公斤28.95元,环比涨2.6%,同比涨4.7%;生猪价格每公斤18.22元,环比涨4.4%,同比涨3.4%;仔猪价格每公斤41.01元,环比涨5.5%,同比涨27.4%。

从周价看,猪肉价格2016年11月第1周跌至每公斤27.90元后回升,2017年1月第4周为每公斤29.35元,环比涨1.1%,同比涨4.3%。生猪价格2016年10月第4周跌至每公斤16.71元后回升,2017年1月第4周为每公斤18.35元,环比涨0.1%,同比涨1.8%。仔猪价格2016年12月第1周跌至每公斤38.61元后回升,2017年1月第4周为每公斤41.95元,环比涨0.9%,同比涨25.3%。
生猪养殖盈利水平提高。据农业部监测,1月份玉米价格小幅下跌,生猪价格继续回升,推动猪粮比价较上月提高0.64个点,为9.59:1,生猪养殖盈利水平继续提高。1月份全国玉米价格为每公斤1.90元,环比跌2.6%,同比跌9.5%;育肥猪配合饲料价格为每公斤3.09元,环比涨0.3%,同比涨0.3%。从周价来看,猪粮比价2016年6月第1周达到10.44:1历史最高点后回落,10月第3周回落至8.62:1后回升,2017年1月第4周提高至9.76:1。


数据来源:中商产业研究院整理

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